Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Pompoencrème en sinaasappelsap, met geroosterd brood

Crèmes30 minuten2 mensen280 calorieën
1/52/53/54/55/5 (49 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

room met toast

Vandaag laten we je het recept voor één achter pompoencrème met jus d'orange. Het heeft aardappel, maar heel weinig, want hier is pompoen het belangrijkste ingrediënt.

We zullen de room erbij serveren een paar stukjes geroosterd brood. In dit geval heb ik het geroosterd in een broodrooster en daarna heb ik het gehakt, met een plank en een mes. Omdat we geen gebakken brood zijn, gaan we een paar calorieën besparen.

We houden van pompoencrèmes. Ik laat je de link naar een van onze compilaties waar bewezen is dat de pompoen enorm veel mogelijkheden heeft.

Pompoenroom en sinaasappelsap

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Met weinig aardappel, veel pompoen en met een bijzondere smaak dankzij de sinaasappelsap.

Pompoenroom en sinaasappelsap
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: crèmes
  • Calorieën: 280
  • Porties: 2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 30 g ui
  • 20 g olijfolie
  • 80 g aardappel
  • 550 g pompoen
  • 310 g water
  • 150 g sinaasappelsap
  • kruiden
  • zout
  • geroosterd brood in stukjes

Voorbereiding

  1. We doen de ui in het glas en programmeren 3 seconden, snelheid 5​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

  2. We voegen de olie en het programma toe 3 minuten, 120º, snelheid 1.

  3. We benutten die tijd om de schil van de pompoen en de aardappel te verwijderen. We snijden ze in kleine stukjes.

  4. Voeg de gesneden aardappel en pompoen toe aan het glas en programmeer 3 minuten, 120º, snelheid 1.

  5. Voeg het water en sinaasappelsap toe. Ook zout en aromatische kruiden. wij programmeren 20 minuten, 100º, snelheid 1.

  6. We versnipperen de programmering 40 seconden, snelheid 8.

  7. Als we vinden dat het te dik is geworden, kunnen we een beetje water toevoegen en mengen met de spatel.

  8. We serveren direct met enkele stukjes geroosterd brood.

Meer informatie - 9 pompoencrèmes


Ontdek andere recepten van: Soepen en crèmes

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.