(34 stemmen)
Loading ...
Ik vertelde je onlangs dat we thuis verjaardagen hadden. Nou, vier dagen later waren we weer aan het vieren. Het was de verjaardag van weer een van de kleintjes, dit keer van de jongste. Hij werd een jaar oud en blies zijn kaars uit (of probeerde hij tenminste) op deze single ricotta cake die was versierd met kleine wafelbloemen.
Het is een heel eenvoudige cake die je bij elke gelegenheid kunt bereiden. Het is gemaakt met ricotta, die veel wordt gebruikt in Italië, en met gemalen amandelen.
Ik had elk van deze kunnen doen verjaardagstaarten maar deze keer raakte hij iets aan sencillo en het feestvarken was even blij.
Ricotta en amandelcake
Een heerlijke cake die in Thermomix in een handomdraai wordt bereid. Voor kinderen en volwassenen, met een milde smaak en gemaakt met ricotta en gemalen amandelen.
Meer informatie - 9 verjaardagstaarten voor kinderen
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
En de suiker en eieren?
Hallo María,
Wat leuk dat je vroeg. Ik had een stap overgeslagen ... Het is al gecorrigeerd 😉
Dank je wel!
De amandelen denk ik rauw, toch?
Hola Sandra,
Ja, ja, ik heb ze rauw gedaan.
Un abrazo!
Ja, ja, rauw
Hallo, wat is ricotta?
Lekker, ik wil
Ricotta is cottage cheese
Ascen, misschien is het wat laat voor het verzoek dat ik ga doen, maar wil je een foto van de uitgesneden taart om te zien hoe het er van binnen uitziet?
Elke dag bedankt voor de heerlijke recepten!
Hallo Beatriz,
Duizend excuses om zo lang te antwoorden… 🙁 Toen je de opmerking schreef, was de taart al gevlogen, dus ik kan je de foto niet sturen. Maar ik zal het in gedachten houden om altijd foto's van het interieur te maken, waarvan ik weet dat het je helpt een idee te krijgen. Heb je het kunnen doen? Je vindt mij leuk? Ik hoop het 😉
Bedankt voor het volgen van ons !!
Hallo, in stap 3 moet je de vlinder verlaten? Dank u
groeten
Hallo Rosa,
Ja, laat het maar staan. Ik hoop dat je het leuk vindt 😉
Een knuffel
Ik denk dat het 70-80 gram minder bloem moet bevatten. Het is een beetje droog.
Hoi Jessmar! In dit geval kan het soort ricotta dat we gebruiken ook een rol spelen. Ik gebruik niet de meest ambachtelijke (die meestal compacter is), maar degene die goedkoper is ... en je weet dat de laatste altijd vloeibaarder is. Het verminderen van de hoeveelheid bloem is in ieder geval een goede optie.
Bedankt voor uw bericht.
Un abrazo!