Salade van radijs en feta met honing-mosterddressing

Dit is een heel makkelijke en supersnelle salade om te bereiden. Maar om uit de typische salade van sla, tonijn, tomaat... te komen gaan we wat andere ingrediënten toevoegen: wat denk je van sommige kleine blokjes fetakaas, een paar plakjes radijs en wat pinda's voor die crunchy touch?

En om het af te maken, maken we een heerlijke honing-mosterddressing die combineert met de fetakaas en radijsjes, wat krankzinnig is.

Laten we ervoor gaan!

Salade van radijs en feta met honing-mosterddressing

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Salade van radijs en feta met geroosterde pinda's, gegarneerd met een heerlijke honing-mosterddressing

• Irene Arcas

• keuken: Spaans
• Recept type: salades
• Porties: 4

• Kooktijd: 20M
• Totale tijd: 20M

Ingrediënten

• 300 g paarse radijs
• 1 zak gemengde salade (we hebben babyblaadjes gebruikt)
• 150 g feta-kaas
• 75 g gebakken of geroosterde pinda's met zout
• 20 g EVOO
• 2 eetlepels balsamicoazijn
• 1 eetlepel honing
• 1 theelepel mosterd
• 1 / 2 theelepel zout
• peper naar smaak

Voorbereiding

1. Doe de sla in een kom en garneer met de gesneden radijsjes (gewassen en met de schil), de fetakaas en de pinda's.

2. We doen de ingrediënten van de vinaigrette in het glas: olie, azijn, honing, mosterd, zout en peper en programmeren 10 seconden, snelheid 4. 

3. We maken de salade aan met onze dressing, roeren goed door en serveren direct.

    

Biljetten

Eenmaal gekruide salades moeten we onmiddellijk consumeren. Als we het van tevoren willen doen, kunnen we de dressing in een potje bewaren en op het laatste moment aankleden.