Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Snijbietomelet gevuld met serranoham, kaas en tomaat

inkomend30 minuten6-8 mensen150 calorieën
1/52/53/54/55/5 (47 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Snijbietomelet gevuld met serranoham, tomaat en kaas

Heerlijk gegeten gisteren, kijk hoe kostbaar! Snijbietomelet gevuld met kaas, serranoham en naturel tomaat. 

Het is heel erg gemakkelijk en supergezond. En het beste is dat kinderen het heerlijk zullen eten omdat er snijbiet in zit, maar ze zullen het niet eens merken. Het resultaat is een Superlekkere en enorm sappige omelet. Ik raad het absoluut aan.

Met deze bedragen a mooie omelet voor 6 personen​ En als je nog restjes hebt, kun je het de volgende dag koud hebben of opwarmen, want omdat het zo sappig is, is het heel goed bestand tegen een tweede verhitting.

Snijbietomelet gevuld met serranoham, kaas en tomaat

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Snijbietomelet gevuld met kaas, serranoham en naturel tomaat. Het is heel erg gemakkelijk en supergezond. En het beste is dat kinderen het heerlijk zullen eten omdat er snijbiet in zit, maar ze zullen het niet eens merken. Het resultaat is een superlekkere en extreem sappige omelet.

Snijbietomelet gevuld met serranoham, kaas en tomaat
  • Irene Arcas
  • keuken: Spaans
  • Recept type: inkomend
  • Calorieën: 150
  • Porties: 6-8
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 250 g ui, in vieren gedeeld
  • 50 g olijfolie (een beetje meer vet de pan)
  • 400 g snijbietblaadjes, schoon en fijngehakt
  • zout naar smaak
  • zwarte peper naar smaak
  • Een snufje nootmuskaat
  • 6 eieren
  • 1 tomaat (type salade) in zeer dunne plakjes gesneden (ongeveer 200 g)
  • 3 zeer dunne plakjes serranoham (ongeveer 60 g)
  • 4 plakjes kaas (ongeveer 90 g)

Voorbereiding

  1. We doen de ui en olie in het glas en hakken 3 seconden, snelheid 5. Met de spatel laten we de ui op de bodem van het glas zakken.

  2. We zetten de Varoma-container op zijn plaats, doen de gehakte snijbiet erin en voegen een snufje zout toe. We behandelen de Varoma en het programma 15 minuten, varoma-temperatuur, lepelsnelheid. 

  3. We verwijderen de Varoma en persen de snijbiet met de spatel zodat er zoveel mogelijk water uit komt. Voeg de uitgelekte snijbiet, 1 snufje peper en de nootmuskaat toe aan het glas. We hakken 10 seconden, snelheid 4​ We trekken ons terug en reserveren.

  4. We doen de eieren, 1 theelepel zout en 2 snufjes peper in het glas. We mixen 10 seconden, snelheid 4​ We doen de kom met de snijbiet en mengen heel goed met de spatel.

  5. We verwarmen een pan (Ø 22-24 cm ong.) Met een scheutje olie (we verdelen de olie goed door de pan zodat deze niet blijft plakken).

    Voeg de helft van het snijbiet- en eimengsel toe aan de pan. Leg de plakjes tomaat, plakjes ham en plakjes kaas erop. Werk af met het resterende mengsel van snijbiet en eieren.

    Met een spatel ronden we de randen af ​​en na 3 minuten op middelhoog vuur draaien we de omelet met behulp van een bord of deksel. Bak 2 minuten bruin en haal de spatel langs de randen om ze rond te krijgen.

    We leggen de tortilla op een bord en serveren.

Bron: Cookidoo


Ontdek andere recepten van: Gezond eten, Van 1 jaar tot 3 jaar, Gemakkelijk, eieren, Minder dan 1/2 uur

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.