(17 stemmen)
Loading ...
Een van de goede dingen van het thuis maken van natuurlijke yoghurt is dat je ze een speciaal tintje kunt geven door ze van elke smaak te maken of door ze toe te voegen. jam of fruit, honing, enz.
Ik heb eerst een echo appelmoes zelfgemaakt en dan yoghurt en in andere voeg ik gewoon rozijnen toe die ik erg lekker vind. Ook mijn dochtertje neemt ze zonder iets, ze is natuurlijk een yoghurtfan, petit suisses y Vla.
Ik vind ze ook erg lekker, vooral omdat mijn vriend en collega Mila me het recept gaf en me aanmoedigde om ze te bereiden. Van daaruit vliegt de natuurlijke yoghurt in mijn huis !!
Natuurlijke yoghurt
Ongelofelijk eenvoudig om deze natuurlijke yoghurts te maken.
Meer informatie - Appelsaus / Chocolade Petit-suisse / Aardbeienvla.
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Ik ben net in deze blog gekomen en ik vind het erg interessant. Ik heb het yoghurtrecept al heel lang in gedachten, laten we eens kijken of ik het durf te maken. Je bent geweldig geweest, wat heb je er goed uitgezien !!!! Gefeliciteerd! !!
Heel erg bedankt, Arantxa. We zijn erg blij dat je onze blog leuk vindt. Bedankt voor het kijken.
hé, hoe lang blijven yoghurts in de koelkast goed?
Ze duren voor mij niet lang, want ik heb twee meisjes die ze elke dag eten, maar ik denk dat ze het een week volkomen volhouden. Al het beste.
Ik heb geprobeerd ze in de oven te maken en ze strekten niet genoeg, ik twijfel, want in drie en een halve minuut bereikt de thermomix de 80 graden niet, zou dat het probleem kunnen zijn? Of zou het de melk kunnen zijn omdat ze me vertelden dat de melk van het kasteel de beste is? Dank u.
Hallo Gina. Ik maak het met hele Pascual-melk, maar het hoeft niet koud te zijn. Wat ze ook schiften, ze zijn niet zoals de gekochte, ze zijn als een lichte crème of alsof we veel van een gekochte yoghurt verslaan. Ik heb ze altijd gemaakt door de Thermomix met dekens te bedekken, maar een vriend maakt de mogelijkheid om de oven voor te verwarmen tot 50º en zegt dat ze er goed uitzien. Hoe gestremd waren ze?
Hallo Helena. De zus van het meisje dat me de thermomix verkocht, vertelde me om ze een nacht binnen te laten, de stekker uit het stopcontact te halen en ze te bedekken met een isothermische zak en dekens. Ik heb het nog niet geprobeerd, maar ik zal het elke dag proberen en je erover vertellen . Mijn zus is erg gestremd, maar ze maakt ze met een yoghurtmaker. Bedankt.
Hallo Gina. Dat is hoe ik ze doe, ik laat ze een nacht in de Th. En gewikkeld in een paar dekens. De yoghurtmaker is geweldig en ik denk dat ik hem binnenkort ga kopen. Al het beste.
wat bedoel je bedekt met dekens, bedankt
Hallo Sandra, de Thermomix moet de warmte minstens 10 uur vasthouden en hiervoor wikkel ik hem in dekens of je kunt hem afdekken met een isothermische zak en dekens er bovenop. Ik laat het een nacht staan en 's ochtends is het klaar. Hoewel ik het leuk vind hoe het er zo uitziet en ik het heel vaak doe, denk ik dat ik voor de Three Wise Men een yoghurtmaker ga bestellen. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.
Ze zijn perfect voor mij gekomen, maar ik heb maar 900 melk gemaakt. Natuurlijk zijn ze magere, zowel melk als melkpoeder zijn magere.
Ze stremden perfect in de oven. Eerder gooide ik ze in enkele individuele potjes en ze waren heerlijk !!
Ik hou van deze yoghurt! Ik ben erg blij, Billy. De waarheid is dat het er erg rijk uitkomt. Al het beste.
olaa kisieraa maak de yoghurt xro Ik weet niet waar ik magere melkpoeder moet kopen? Al het beste.
Ik denk dat het in bijna alle supermarkten zit zoals Carrefour, Día,…. Ik koop het van het merk Sveltesse. Al het beste.
Goed en gelukkig nieuwjaar voor iedereen, het is de eerste keer dat ik naar deze sectie schrijf, en de waarheid is dat je me veel helpt met de keuken, het is gemakkelijker en ik heb een geweldige tijd om mijn mensen alles te laten proberen wat ik kook dat is hoe coballas ha ha ha. Heel erg bedankt voor je hulp
Heel erg bedankt voor het zien, Maria. Ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt. Groeten en een gelukkig 2011!.
Hallo Elena. Ik volg je al maanden, gefeliciteerd met je werk.
Ik heb een vraag over de yoghurt. Een paar dagen geleden heb ik gemaakt met het recept uit het thermomix-boek, dat vraagt om verdampte melk (een beker).
Ik liet het 8 uur staan zoals aangegeven en ik zag het erg vloeibaar ...
Ik zag je melkpoeder doen ... wordt het dikker? Bedankt.
Hallo Eucine, ik heb niet veel vloeistof meer, we eten het met een lepel, je kunt het niet drinken. Ik laat het een nacht staan en ontdek het pas 's middags. Ik bedek het met een grote opgevouwen deken en het ziet er geweldig uit. Het is trouwens toeval, maar terwijl ik vragen op de blog beantwoord, eet ik een yoghurt met rozijnen die ik een paar dagen geleden heb gemaakt. Al het beste.
Ik zou graag een recept voor landslakken willen weten, ik kan er geen vinden in het thermomix-receptenboek en ze hebben me aangeraden slakken te eten, als iemand een recept heeft, zou ik het naar mij willen sturen.
Hallo Toñi, ik heb het niet, maar ik zal proberen er een te vinden. Al het beste.
Hallo!!!,
Allereerst wil ik je feliciteren met deze prachtige pagina, ik heb al verschillende recepten gemaakt en ze zijn allemaal geweldig geworden, de rijst met olijven bijvoorbeeld mijn man is "gek" ... Ik heb een vraag, ik heb een 14 maanden oude baby en de waarheid is dat ik graag natuurlijke yoghurt voor hem zou willen maken, maar hij kan nog steeds geen koemelk drinken, kan hij de melk bereiden met zijn melkpoeder? en zou de gr kunnen vervangen. van melkpoeder voor de granenpoeder waarmee ik de pap maak?
Heel erg bedankt voor alles!!! Een knuffel
Hallo Moni, ik heb het niet geprobeerd, maar ik denk dat het niet hetzelfde zal zijn. Melkpoeder zorgt ervoor dat het gaat schiften en dikker wordt. Probeer het en vertel het me. Al het beste.
Hallo, het is ongeveer een maand geleden dat ik deze blog ontdekte, en nu brengen mijn dochter en ik de hele dag door in de keuken.
Ik heb de natuurlijke yoghurts al gemaakt, maar ik zou graag willen weten of het gemaakt kan worden met gearomatiseerde yoghurts en hoe.
BEDANKT
Hallo Ana, ik maak ze hetzelfde met een gearomatiseerde yoghurt. Mijn dochters vinden de aardbei erg lekker. Al het beste.
Ik zou graag willen weten of ik het kan maken met magere melk en zonder suiker, want zo koop ik ze altijd. Bedankt.
Hallo Angeles, ik heb niet geprobeerd het te maken met magere melk. Ik maak ze altijd met volle melk voor mijn dochters. Al het beste.
Hallo, het is de eerste keer dat ik een reactie durf achter te laten. Ik heb de Thermomix een tijdje gehad, maar dankzij jou leer ik veel, ik heb de yoghurt geprobeerd, maar de waarheid is dat ze niet erg goed zijn geweest, want slechts de helft is gestremd, de bodem is verwaterd, ik heb ze 12 uur in de oven gelaten en afgedekt met een keukendoek. Al het beste.
Hallo Carmen, probeer het in de Thermomix te laten, bedekt met een of twee mantea's. Ik doe het meestal zo en het bevalt me heel goed. Ik laat het ook 10 tot 12 uur staan. Al het beste.
Hallo! Ik maak veel yoghurt, aangezien mijn man en mijn zoon het erg lekker vinden en ik alleen yoghurt koop om te maken, het recept is hetzelfde als dat van jou, ik gebruik gewoon gewone yoghurt van het merk Danone met niet-glazen smaken, En als ik alle ingrediënten toevoeg, voeg ik een theelepel wrongel toe om het te laten stremmen, ik bedek het met twee lappen en laat het 8 uur staan, meestal doe ik het 's nachts en' s ochtends is het perfect.
Hallo Juana Mary, ik zal proberen ze zoals jij te maken. We vinden ze ook erg leuk. Al het beste.
IK HEB EEN PROBLEEM!!!
Ik kijk dagelijks op je blog; maar op een dag begon ik veel desserts te zien om iets te maken. Ik zag er een met PETIT-SUISSE, en vandaag heb ik ze gekocht, ik heb de naam niet opgeschreven en nu kan ik het recept niet vinden; hoe vaak ik er ook naar heb gezocht in "zoek recepten", in "index recepten", enz., ik kan het niet vinden. Weet je nog welk dessert op je blog petit-suisse heeft?
HARTELIJK DANK
Hallo Ana, de waarheid is dat ik me niet meer kan herinneren welk toetje het is. Was het cake of desserts? Herinner je je nog meer details?
Het was een toetje en het was snel gemaakt
Overigens ben ik blij dat je zo'n goede positie hebt in gastroblogs; Je weet dat ik elke dag op je stem.
De waarheid is dat ik het me niet kan herinneren, Ana, ik ga op zoek naar de recepten om te zien of ik die kan vinden. Al het beste.
Hallo!! Ik hou van natuuryoghurt, het is mijn favoriet dus zodra ik het recept zag heb ik het gemaakt ..... een ramp, ik krijg meestal altijd alles met de thermomix, want dit kan niet, ik heb het al twee keer gedaan en ik ben totaal teleurgesteld! Ik weet niet wat er met me aan de hand is, het werkt niet voor mij Ik doe alles zoals het zegt, de eerste keer dat ik halfvolle melk gebruikte (Lidl finessa) en ik dacht dat het daarvoor hetzelfde was, het zag eruit als actimel. Dus de tweede keer dat ik het probeerde, gebruikte ik volle melk, ik bedekte de thermomix met dekens, ik heb het verlaten van 22.00 uur tot 13.30 uur! en niks…. alsof het melk is… ..! Wat ik kan doen?? Wat doe ik verkeerd? omdat ik het graag zou willen doen, want ik hou van yoghurt en ik eet er minstens twee per dag!
Laten we eens kijken welke oplossingen u kunt bedenken of dingen die ik fout kan doen! De tijd, is het 3 en een halve minuut ?? met die tijd heb ik de 80 ° niet gehaald, ik weet niet of dat de reden is!
Groeten ... en ook al ben ik boos op mezelf voor dit recept ... bedankt voor alle anderen, je weet al dat ik een onvoorwaardelijke fan ben !!!
Hallo mooierd!
Hallo Irene, giet altijd melk uit het weer, niet uit de koelkast en zet nog een minuut. Bedek de Th. Well met dekens. Ik denk dat het zo voor je uit moet komen. Moed, je zult zien hoe het er de volgende keer goed uitziet. Al het beste.
Ik legde een envelop met wrongel met alle ingrediënten
Hallo Elena !! Perfect, en een romig type, zo hou ik van yoghurt. Ik heb ook de compote gedaan, als ik ze proef, zal ik het je vertellen. Groeten!
Geweldig, Mila! Ik ben erg blij als je ons vertelt dat je de recepten lekker vindt. Al het beste.
Geweldig, erg romig. Bij de compote wordt het fruit niet alleen rijk, maar ook gegeten. Erg goed idee. Bedankt!!
Ik ben blij dat je het leuk vond, Mila!
Hallo goed!!!
Ik heb vanavond de aardbeienjam en yoghurt gemaakt.
De jam, eng, wat een illusie, de kinderen hebben er yoghurt van gegeten.
De yoghurt, ik heb hem afgedekt en mijn vraag is: kan ik hem de volgende dag van 23 uur tot 18 uur in de thermomix laten zitten?
En als het niet instelt, wat volgens mij veel mensen overkomt, kun je dan iets toevoegen om het vast te maken? Kan het afhangen van de grootte van de glazen yoghurt die je erin doet?
Heel erg bedankt voor je blog, ik ben erg verslaafd !!!
Hallo Belén, ik weet dat je yoghurt goed is geworden, dus al je twijfels denk ik dat je al hebt opgelost. Ik ben erg blij dat je het leuk vindt !. Groeten en bedankt voor uw bezoek.
Welkom terug,
Ik heb de yoghurt al eruit gehaald en spectaculair, het was perfect van structuur, super romig !!!
Heel erg bedankt voor het recept. Ik heb gekke kinderen !!!
Ik ben erg blij, Belén!
Hallo Elena, ik zou graag willen weten hoeveel dagen het in de koelkast wordt bewaard? En als je stukjes vers fruit toevoegt, blijven ze dan hetzelfde of worden ze eerder zuur? Ik heb ze lang geleden gemaakt en ze kwamen er niet goed uit, maar nu ik je recept zie, wil ik ze maken om te zien hoe ze zijn. EEN BEGROETING
Hallo Onbevlekt, ik heb ze hooguit een week in de koelkast gehad, maar thuis gaan ze niet langer mee, we houden van ze!. Ik voeg geen stukjes fruit toe als ik ze maak, ik voeg ze toe als we het gaan eten, of honing of rozijnen. Ik denk dat als je het fruit toevoegt en het een paar dagen laat staan, het niet goed houdbaar is, het is beter om het fruit net voor het eten toe te voegen. Al het beste.
Ja natuurlijk, hoe dom, je hebt gelijk, ik weet niet hoe ik niet gevallen ben voordat ik het zal doen zoals je zegt.
Heel erg bedankt . EEN BEGROETING
Gefeliciteerd met de blog.
Dit is geweldig en is een grote hulp voor alle fans van thermomix.
Hartelijk dank.
Wat betreft yoghurt heb ik een vraag: als er 8 uur zijn verstreken en de yoghurt is klaar, wat doe je ermee? Hoe bewaar je het in de koelkast? "Breekt" het niet en verliest het de consistentie?
Ik wil dit punt graag oplossen en kijken hoe je het doet.
Een kus
Hallo Carlota, ik ben erg blij dat je onze blog leuk vindt en heel erg bedankt dat je ons hebt gezien. Wat yoghurt betreft, ik bewaar het in een grote kan, bedek het met plasticfolie en zet het in de koelkast. Als je wilt dat het niet zijn consistentie verliest, kun je het in de yoghurtglazen gieten en ze laten fermenteren in de oven, die van tevoren is verwarmd tot 50º. Een kus.
Is goed! Ik ben teruggekeerd naar het maken van de yoghurt en de perfecte!!! Nu wil ik ze met smaken maken, hoe maak ik ze? Is het met een aardbeienyoghurt voldoende om smaak aan te nemen? Kunnen ze van chocolade worden gemaakt?
Heel erg bedankt voor de recepten, aangezien ik je heb ontdekt, stop ik niet met koken !!!
Ik ben erg blij Bethlehem!. Met gearomatiseerde yoghurts zijn ze perfect. Ik hou van de natuurlijke en ik voeg er verschillende dingen aan toe, maar met gearomatiseerde yoghurt zijn ze erg goed. Al het beste.
Ik zou graag willen weten hoe de petit suisse wordt gemaakt, heel erg bedankt
Hallo Teresa, we hebben het recept in afwachting van publicatie. Al het beste.
Hallo meiden, ik ben heel nieuw op dit gebied, ik heb mijn tm echt pas donderdag gehaald maar met wat ik lees en zie op deze pagina's denk ik dat ik de keuken niet ga verlaten, hahaha. Allemaal dankzij een vriendin die er een heeft en me erover heeft verteld, ze doet veel dingen. Ik zal je vertellen over de yoghurt, ik dacht niet dat het zo gemakkelijk was, maar ik zie dat we een goede aankoop hebben gedaan. Bedankt Auri voor het aanmoedigen van me.
Welkom, Carmen!
Bedankt dat je me in deze kleine tm-familie hebt opgenomen. haha. Ik zal je vertellen hoe het met me gaat. Waardebon ?. Mijn kleintje verheugt zich erop om het te brengen, om muffins en chocolaatjes voor hem te maken. hahaha. Wat een windhond.
Welkom, Carmen! Je zult zien wat een wonder van een machine. Al het beste.
Hallo meiden, vandaag heb ik de yoghurts gemaakt met een aardbeienyoghurt maar ze leken natuurlijk, de aardbeiensmaak is verloren gegaan. Hoe kan ik ervoor zorgen dat ze meer aardbeiensmaak hebben? De laatste tijd heb ik de keuken niet voor je verlaten!
Hallo Belén, je moet eerst een fruitpuree maken: verpletter 200 gr. van fruit met 80 gr. suiker gedurende 3 seconden, op snelheid. 5 en 5 min./100º/vel.1 programma's. Laat het een paar minuten afkoelen tot de temperatuur 50 ° C bereikt en ga verder met het yoghurtrecept. Jij vertelt me hoe. Al het beste.
Sorry Elena, maar doe je de fruitpuree onder het glas en het yoghurtmengsel er bovenop? of mix je het allemaal door elkaar?
En aan de andere kant, zijn er geen poeders of iets dergelijks om toe te voegen? want met fruit gaan ze minder lang mee, toch? Mijn zoon heeft yoghurt met aardbeienjam en hij is er dol op, maar ik weet niet of het hetzelfde is met fruitpuree. Dank u!!!
Hallo Bethlehem, alles is gemengd, maar ze duren minder lang. Ik maak het graag natuurlijk en meng het met jam, honing,…. Ik weet eigenlijk niets van poeders. Al het beste.
Hallo, ik ben nieuw bij deze thermomix en ik heb hem nog niet veel gebruikt, ik wilde Belen vertellen dat ze een aardbeienaroma-vloeistof en gekleurde poeders verkopen om desserts te maken, ik heb hem gebruikt om de yoghurts in de yoghurtmaker te maken en zij uit de smaak komen zoals de gekochte, een groet
Dankjewel M Jezus
Hoi! Ik maak dit recept al een aantal maanden en ze zijn heerlijk, ik heb het zelfs geprobeerd met halfmelk die wat vloeibaarder maar net zo lekker is, het probleem is dat ze me de laatste tijd niet stremmen. Alles is hetzelfde en niets… .. Ik weet niet meer wat ik moet doen….
Hallo Ana Belén, wat raarste ding ... als ze eerder zo goed waren gebleken ... zou het kunnen zijn dat je het merk melk hebt veranderd? Is dat zo niet ... Ik leg het niet uit. Of dat voordat het zomer was en nu doe je het als het kouder is en daarom stremmen ze niet… Ik kan gewoon geen verklaring vinden… vertel ons of we erachter kunnen komen! Heel erg bedankt voor het schrijven en maken van onze recepten.
Maak yoghurt maar het scholt niet, wat moet ik doen om het te laten stremmen en zo het mengsel niet te verliezen
Hallo Yarmiorhe,
nu moet je 4 blaadjes gelatine gebruiken om het te laten stremmen.
1. Hydrateer de gelatine door deze 3-5 minuten in koud water te leggen.
2. Giet de yoghurt en gelatine in het glas en mix gedurende 4 seconden op snelheid 5.
Programma 3 minuten, temperatuur 80, snelheid 3.
Giet het in een paar glazen en bewaar het een paar uur in de koelkast.
Veel succes, je zult me vertellen of we erin geslaagd zijn ze te repareren!
Ains Paqui, dat klinkt als ik ... De waarheid is dat het me veel zou kosten om zonder te doen. Wat meer is, soms denk ik ook dat een andere geweldig voor mij zou zijn !!
Bedankt voor het volgen van ons en voor je reactie.
Kusjes!!
Stem op ons in de Bitácoras Awards. we hebben uw stem nodig voor de beste gastronomische blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hello!
Ze gaven ons de Thermomix toen we trouwden, aanvankelijk waren we terughoudend, maar nu konden we niet meer zonder. We hebben het nu zes maanden gehad en we persen geen sinaasappels meer voor het ontbijt, de sappen met de Thermo komen er prachtig uit.
Ik wilde zelfgemaakte yoghurt maken, maar ik wilde geen yoghurtmaker kopen en toen ik dit recept zag, was ik blij. Gisteren toen we opstonden gingen we naar onze stapel dekens en wonder kijken! we hadden yoghurt. Het is heerlijk en we hebben het gedaan met magere melk en zonder suiker.
Wat wilde ik weten als we de volgende keer dat we yoghurt maken, deze yoghurt kan gebruiken of moeten we er een kopen?
Ik loos h ik doe ze zo.
1 liter melk, 100gr melkpoeder en een wrongel
.
Alles naar het glas en zet 10 minuten 90 graden op 3, als het klaar is, zet in glazen en de koelkast, eet als ze afkoelen en maak suiker of jam naar smaak. Ze zijn erg lekker.
Wat een goede Ferla, ze moeten heerlijk zijn en ik ben dol op het vleugje jam! Heel erg bedankt voor je bijdrage, we zullen ze zeker testen.
Ik gebruik de yoghurtmaker en ze zien er fantastisch uit. Ik heb twee varianten geprobeerd: zonder melkpoeder en met halfvolle melk en ze komen er altijd heerlijk uit. Als je melkpoeder gebruikt, zijn ze natuurlijk net als gekochte yoghurt. Bedankt voor het recept!