(9 stemmen)
Loading ...
Deze wondercake doet zijn naam eer aan, de waarheid is dat Het is heerlijk en het is helemaal niet miezerig Het is de typische laagjescake die gemakkelijk in elkaar te zetten is en bewondering wekt.
Ik heb het verschillende keren gedaan, maar dit laatste is het geweest mijn cadeau voor vaderdag En de waarheid is dat ik het geweldig vond dat mijn vader het herhaalde, je kunt zien dat hij het leuk vond. En als dochter maken die details je altijd enthousiast.
Es heel eenvoudig te doenHet enige dat, om het goed te laten drogen, ik het graag zonder haast maak en het van de ene op de andere dag in de koelkast laat staan. Af en toe heb ik het 's ochtends gemaakt als tussendoortje en we hebben gemerkt dat het tijd ontbrak om in te stellen, en het viel zelfs uit elkaar.
truc
Natuurlijk, als je deze cake wilt hebben meer consistentie en het past perfect bij je, aarzel dan niet om gelatine toe te voegen.
Gebruik 2 vellen neutrale gelatine, hydrateer ze goed en voeg ze toe aan de crème. Naarmate de laag afkoelt, krijgt deze meer body.
En het beste van alles is dat gelatine, omdat het smaakloos is, niets van de aardbeiensmaak.
Hoe versier je de taart?
Om de taart te versieren kun je deze gebruiken aardbeienjam En hoe alternatief, kunt u deze siroop bereiden:
150 g aardbeien
50 g water
1 kopje suiker
Het sap van een halve citroen.
We malen 30 seconden, progressieve snelheid 5-7-10. Daarna programmeren we 5 minuten, varoma temperatuur, snelheid 4.
Laat afkoelen en giet over de reeds gestremde cake.
Wonder cake
Een ideale taart om het meeste uit het aardbeienseizoen te halen en onze gasten te verrassen.
Meer informatie - aardbeienjam
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Heb je geen aardbeiengelei gedaan om het roze te maken?
of waarom is de kaas roze?
Ik hou van deze cake !!
Het heeft geen aardbeigelei, ik vind het lekkerder met de smaak van kaas en wrongel. Die roze tint is ontleend aan wat de jam heeft uitgelekt en omdat ik het de dag ervoor heb gemaakt en het tijd heeft gehad om kleur te krijgen.
Cristina sowieso, je kunt aardbeiengelei toevoegen als je wilt en op die manier zal je de aardbeiensmaak nog versterken.
Ik niet, want als ik geen aardbeien heb, kan ik het versieren met perzik of ander fruit dat we lekker vinden, en een siroop.
Als je gelatine probeert, vertel me dan hoe het resultaat was.
Een kleine kus
Vriend, ik kom uit Venezuela ... ik wil de cake maken, maar geef me een synoniem voor wat de twee enveloppen wrongel zijn ??? Bedankt
Hallo Betty, de wrongel-enveloppen hebben dezelfde functie als neutrale gelatine of agar-agar, maar ze hebben een zoete en zeer karakteristieke smaak. Dat wil zeggen, om de cake stevig of gestremd te krijgen, zou ik neutrale gelatine toevoegen. Ik hoop dat ik heb geholpen. Een knuffel.
Betty, als je geen wrongel-enveloppen kunt vinden om de cake dikker te maken, kun je neutrale gelatine in poeder of vellen toevoegen.
Een groet.
En zo geweldig !! Ik heb nog nooit zo'n rijke cheesecake geproefd ... het enige probleem is dat ik geen aardbeien in de decoratie kon doen ... maar het is echt goed geworden. Meiden, nogmaals bedankt voor jullie recepten en advies, ik denk dat ik deze week ga beginnen met de roscón .. Groeten en fijne feestdagen!
Heel erg bedankt Amagoia. Ik hou ook van deze cake, hij is zacht en helemaal niet mollig. Ik hoop dat je de roscón ook lekker vindt. Vrolijk kerstfeest!
Ik heb de kerstboom versierd met snoepjes en omdat mijn dochter coeliakie heeft, heb ik de biscuitgebak vervangen door de glutenvrije yoghurt. TRIUMPH, BEDANKT
Ik ben blij, Silvia! Het is een plezier om onze kinderen te verrassen. Bedankt dat je ons hebt gezien.
MMMMHHHHHHHH PROBADLAS… DE VICIOOOO
VERGEEF MIJ, IK VERWIJS NAAR TRUFFELS NAAR HET AROMA VAN ORANJE HAHAHAH
Het is mij niet duidelijk wanneer en hoe ik de gelatineblaadjes moet verwerken.
Dank bij voorbaat
Nat
Ik voeg ze toe aan het glas met de rest van de ingrediënten om de room te maken en laat het opstijven, dankzij de gelatine.
Welke maat mal heeft u gebruikt?
Dank u.
ana
Ana is de typische lossingsmal, deze heeft een diameter van ongeveer 23 cm.
Hallo, het is me niet duidelijk hoe je het decoreert zonder het te bederven. Als je eerst de aardbeien doet en dan de jam, hoe wordt die dan verdeeld zodat de plakjes aardbeien niet bewegen?
Dank u.
Eerst leggen we de gesneden aardbeien en daarna gooien we de jam eroverheen. Als je moeite hebt om het uit te rekken, kun je een paar eetlepels in het thermomixglas doen en een paar eetlepels water toevoegen. 30 seconden op snelheid 5 en dit maakt het gemakkelijker voor je om hem aan te trekken.
Meestal maak ik de siroop en het is heel gemakkelijk om het op de aardbeien te doen.
Hello!
Ik zou deze cake graag voor het weekend willen maken, maar over één ding ben ik niet duidelijk.
Hoeveel gelatine in poedervorm zijn gelijk aan de 2 vellen gelatine?
Gefeliciteerd !!, ik hou van je blog
Cristina, ik weet niet precies hoeveel gelatinepoeder is, maar ik zou er een envelop met poedervormige gelatine aan toevoegen, ik denk dat het genoeg is. U vertelt ons hoe het afloopt.
Uiteindelijk heb ik het gemaakt met de gelatine in vellen en het was een succes !!
De waarheid is dat het heerlijk is en supergemakkelijk om te doen.
Bedankt voor deze blog, je redt me van velen.
Hallo meiden, allereerst heel erg bedankt voor je recepten! Ik ben er dol op! Ik heb net de geweldige cake gemaakt en ik weet het niet ... Ik kreeg de indruk dat hij afgesneden was toen ik hem in de schimmel, het is normaal ?? alles klopte op de date ... ik weet niet wat ik moet doen ... ik laat haar strelen als wat er gebeurt ...
Hoe was de taart? het is uiteindelijk voor je gesneden. Het is mij nog nooit overkomen, misschien is het het gevoel dat je warm gaf maar dan goed ging zitten.
groeten
Heel knap. De siroopplaats, kun je er aardbeiengelei op doen?
Ik heb het niet geprobeerd, maar het is zeker geweldig. Als je durft, vertel ons dan, hoe gaat het met je?
groeten
Heerlijk! Vandaag heb ik het voorbereid voor Moederdag en we zijn er allemaal dol op. Felicitaties aan alle moeders op de blog.
Ik heb deze cake al heel lang niet meer gemaakt, maar thuis is hij erg geslaagd. We houden van hoe het eruit ziet, hoe eenvoudig en fijn het is. Ik ben blij dat je het leuk vind.
Vandaag heb ik de cake gemaakt, maar hij kwam er niet uit, het probleem was met de gelatine, eerst legde ik hem in vellen zonder ongedaan te maken en ze kwamen er heel uit, daarna deed ik de poedervormige gelatine, legde hem in de koelkast en hij is niet uitgehard, Ik weet niet hoeveel tijd het kost om in te stellen of wat ik verkeerd heb gedaan, kun je me helpen? Dank je
Belén, deze taarten die moeten stollen, het is belangrijk dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn zodat ze beter stollen en als je er een in de koelkast hebt moet je hem nog een paar minuten zetten en dan goed opstijven in de koelkast. Ik maak dit soort desserts altijd van de ene op de andere dag en zo nestelt het zich beter.
Hallo meiden. Vandaag heb ik deze cake gemaakt en het is geweldig geworden. De siroop is me duidelijk geweest, het heeft me niet gezet. Je kunt me vertellen waarom het mij is overkomen, zodat het weer goed komt. Heel erg bedankt en een dikke knuffel.
Maria Antonia, ik doe geen siroop als garnering op de aardbeien, ik doe er aardbeienjam op en het komt goed uit.
Hallo Sivia, vandaag is mijn moeder jarig en ik heb gisteren de taart gemaakt en het was heerlijk, iedereen vond het heerlijk.
heel hartelijk bedankt
Een knuffel van Gran Canaria
Ik ben blij dat je het leuk vond en gefeliciteerd met je moeder!
Vandaag heb ik deze cake gemaakt voor de verjaardag van mijn kleintje en het was geweldig, ik zal je vertellen wat ze zeggen. Tb Ik heb de treintaart gemaakt en ik ben gek omdat ze hem zien!
Heel erg bedankt voor je hulp!
Proficiat aan je kleintje en ik ben blij dat het je gelukt is met deze heerlijke taarten!
Ik heb het eergisteren gemaakt voor een barbecue gisteravond en het is niet hard geworden, ik heb het bij een vriend thuis geprobeerd en ik vond het geweldig, ik heb je recept gemaakt, maar ik weet niet waarom het niet hard was, of niet? zijn de gelatineblaadjes klein? hoe zijn de jouwe? vandaag probeer ik het opnieuw !!!
Eva, wat jammer dat het niet zal stremmen. Vaak hangt het ook af van de temperatuur van de ingrediënten. Wanneer ze moeten stremmen, is het beter om ze na verloop van tijd te doen, zoals melk, omdat het anders lang duurt voordat de thermomix de gewenste temperatuur heeft bereikt om te stremmen en het zou nodig zijn om meer minuten te zetten. Doe ze altijd probleemloos aan en het zal zeker hard worden.
Hoe zou het zijn met fruit op siroop? bijvoorbeeld pinya of perzik? wat zou je doen met de siroop? Help mij. Heel erg bedankt. Ik hou van je blog.
Ik legde het fruit erop en voegde jam met die smaak toe.
Uiteindelijk heb ik hetzelfde gedaan. Alleen met het recept voor de meeste aardbeien maak ik zoete melkmuziek, ik heb de helft van het recept gebruikt. Oftewel de helft van de kazen en in plaats van aardbeien heb ik de dulce de leche gezet. Ik zal het je vertellen. Sinds ik het heb gehaald voor de 13e verjaardag van mijn kleindochters.
Geweldige Cristina! Goede veranderingen. Dat is het belangrijkste, het altijd aanpassen aan de behoeften en wat we hebben.
Hallo, de jelly-sheets die de kleintjes zijn (merk Hacendado) of de grote. Dank je.
Groeten.
Hallo Susana, ze zijn een van de groten. Dank je!
Ik hou echt van alle recepten die je me stuurt. Kun je me vertellen wat invertsuiker is?
Hallo Onbevlekt,
Invertsuiker is een mengsel van suiker, zuurteregelaar en rijsmiddel dat samen met water vloeibaar wordt. In zoetwaren heeft het veel toepassingen en tot nu toe was het alleen beschikbaar voor de grote meesters, maar nu kan met de Thermomix iedereen invertsuiker krijgen om ijs, luchtigere taarten, enz. Te maken.
Je kunt het recept zien hier en in de blog van De grillige lepel U zult zien dat er tabellen zijn om hoeveelheden te vervangen die erg praktisch zijn.
Kisses!
Hallo, ik zou graag willen weten hoeveel vellen gelatine gelijk zijn aan 2 enveloppen wrongel.
De cake is erg goed, dank je.
Hallo Jezus, in theorie is een omhulsel van wrongel als 6 blaadjes gelatine, dat zul je ons vertellen!
Laten we voor het dieet gaan, ???? Trailara ????????
Madreeee mijn !!!!
Het was mijn eerste cake !! Ze gaven me de tmx, ik heb je blog gevonden en sindsdien, 5 jaar geleden, ben ik niet gestopt, bedankt voor je recepten!
De beste cake die ik ooit heb gemaakt. In plaats van er jam op te doen, leg ik neutrale gelatine op de aardbeien zodat ze een beetje gaan stremmen en zo blijven de aardbeien beter behouden en worden ze niet zwartbruin in een paar dagen.
Bedankt voor je recept. De waarheid is dat de naam er goed bij past.
Bedankt Luisa !! Ik ben erg blij dat je het leuk vond. Een knuffel en bedankt voor het volgen van ons!
Ik heb geen vragen, zeg gewoon wat voor mij spectaculair was en het is heel gemakkelijk om te doen, we vonden het allemaal geweldig, bedankt.