Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Curry-wortel-koolsalade

Salades40 minuten4 mensen250 calorieën
1/52/53/54/55/5 (2 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Kool en curry

deze wortel- en koolsalade Het kan een perfect voorgerecht zijn voor elke maaltijd. Het is in een paar minuten klaar, maar het is het beste dat we het een beetje van tevoren klaarmaken, zodat het in de koelkast "rust".

Wij kunnen het ook serveren als garnering, alsof het een andere salade is.

Stop niet met genieten van de kool als seizoensgroente. Het kan gekookt bereid worden, maar op deze manier heeft het, rauw, eindeloze mogelijkheden.

Curry-wortel-koolsalade

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Je zult dol zijn op deze originele salade, met kool, wortels en curry.

Curry-wortel-koolsalade
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: salades
  • Calorieën: 250
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 90 g wortel, in stukjes van ongeveer 2 centimeter gesneden
  • 160 g kool in stukjes
  • 25 g pinda's
  • 25 g mayonaise
  • 5 g modena-azijn of appelciderazijn
  • Een beetje versgemalen peper
  • Een theelepel kerriepoeder
  • Een snufje zout
  • Een snufje suiker
  • Geroosterd brood (optioneel)

Voorbereiding

  1. We doen de wortel in stukjes in het glas. Wij programmeren 3 seconden, snelheid 5​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

  2. Voeg nu de kool, pinda's, mayonaise, azijn, peper, kerrie, zout en suiker toe. Wij programmeren 8 seconden, snelheid 4.

  3. We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven en we herprogrammeren 8 seconden, snelheid 4.

  4. We doen onze salade in een kom, bedekken hem met folie en laten hem ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten voordat hij wordt geserveerd.

  5. Indien gewenst serveren wij er geroosterd brood bij.

Meer informatie - Kool met appel


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.