Dit recept is geweldig als we er veel van hebben appels thuis. Met heel weinig ingrediënten krijgen we een compote dat zal ons helpen om onze desserts nog specialer te maken.
In de zomer is het ideaal om er een beetje bij te serveren helado Maar we kunnen het ook presenteren met yoghurt, zoals we deden met de abrikozensaus.
En als we het wat ingewikkelder willen maken, kan het worden gebruikt als vulling voor een cake (ik zal je de volgende dag een voorbeeld geven).

Appelcompote met roomijs

Recept afdrukken

Recept opslaan

SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Eenvoudig recept, gemaakt met appels in onze Thermomix. Appelmoes met roomijs is een perfect zomerdessert.

Ascen Jimenez

keuken: tradicional
Recept type: dessert
Calorieën: 150
Porties: 4-6

Voorbereidingstijd: 1H
Kooktijd: 11M
Totale tijd: 1:11 uur

Ingrediënten

400 g appels (de mijne was goudkleurig, maar je kunt een andere variëteit gebruiken)
50 suiker g
Het sap van een halve citroen
Gemalen kaneel
Roomijs in kuip

Voorbereiding

We schillen de appels en ontkappen. We stoppen ze in het glas. We versnipperen 5 seconden, snelheid 4 We laten met de spatel zakken wat er op de muren achterblijft.
We voegen de suiker, het citroensap en de kaneel toe. We programmeren 10 minuten, 100º, snelheid 1.
We verpletteren de compote tijdens 10 seconden op snelheid 10.
We halen de compote uit het glas en laten deze afkoelen, eerst op kamertemperatuur en daarna in de koelkast.
We serveren onze compote, zeer koud, samen met het roomijs en decoreren met kaneelpoeder en / of wat muntblaadjes.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Abrikozen saus met natuurlijke yoghurt

ThermoRecetas

Appelcompote met roomijs