Appels in witte wijn

Als je er veel hebt appels thuis wordt dit recept geweldig.

Door de appels te koken met witte wijn, water en suiker krijgen we een soort appels op siroop Erg lekker dat we als toetje kunnen presenteren of zelfs gebruiken om andere recepten te maken (ik zal je de volgende dag een taart laten zien).

De kleur van de appels is verrassend. Je zult zien, roest niet.

Voor het geval je thuis perziken hebt ... laat ik je de link naar het recept van perziken op siroop.

Appels in witte wijn

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Appels gekookt met witte wijn, water en suiker. We zouden ze appels de siroop kunnen noemen. Ze serveren ons om ze als toetje te nemen of om andere recepten te maken.

• Ascen Jimenez

• keuken: tradicional
• Recept type: dessert
• Calorieën: 80
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 3H
• Kooktijd: 10M
• Totale tijd: 3:10 uur

Ingrediënten

• 1 kg appels (pippin, golden of zelfs een andere variëteit)
• 150 g witte wijn
• 100 g water
• 80 suiker g
• Het sap van 1 citroen

Voorbereiding

1. We schillen en verwijderen de zaden van de appels. We snijden ze in plakjes van ongeveer 5 mm (het is belangrijk dat ze niet te dun zijn).

2. We doen ze in het glas met de wijn, het water en de suiker. We programmeren 10 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheid.

3. We verwijderen de appels en plaatsen ze in potten of in een kom. Nu voegen we het citroensap toe. Laat afkoelen alvorens te serveren.

Biljetten

Deze appels kunnen alleen worden geserveerd of met slagroom of ijs. Ze kunnen ook worden gebruikt om biscuitgebak of fruittaartjes te maken.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Perziken op siroop