Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Broccoli rijst

rices35 minuten4 mensen400 calorieën
1/52/53/54/55/5 (24 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Broccoli Met Rijst

Ben je op zoek naar een simpel recept? Wij stellen dit voor basmatirijst met broccoli. 

Basmatirijst, op smaak gebracht met citroen, we gaan het serveren met een simpele salsa dat we in het glas zullen bereiden. We stomen de broccoli terwijl de rijst in de mand kookt.

De voorbereiding ervan kost ons weinig tijd. In bepaalde 30 minuten we zullen alles klaar hebben.

Rijst met broccoli, in Thermomix

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een eenvoudig recept voor rijst met broccoli dat kan worden gebruikt als bijgerecht bij elk vlees- of visgerecht.

Rijst met broccoli, in Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: rijst
  • Calorieën: 400
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • Twee of drie takjes peterselie
  • 750 g water
  • zout
  • Zwarte peper
  • De schil van een citroen (beter als het biologisch is)
  • 240 g basmatirijst
  • 300 g broccoli in kleine roosjes of zelfs in plakjes
  • 70 g extra vierge olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 20 g ui

Voorbereiding

  1. We doen de peterselieblaadjes in het glas en pletten ze door te programmeren 3 seconden, snelheid 7. We doen de gehakte peterselie in een kom.

  2. Schenk het water, een beetje zout, de peper en de citroenschil in het glas. We zetten de mand in het glas en in de mand de rijst. We zetten de deken erop.

  3. We hakken de broccoli en verdelen deze in de varoma-container. We plaatsen de varoma op zijn plaats, met het deksel. 

  4. We programmeren 15 minuten, varomatemperatuur, snelheid 2-5 om die 15 minuten op snelheid 5 te laten.

  5. Verwijder voorzichtig de varoma en doe de broccoli in een kom.

  6. Met behulp van de spatel halen we het mandje uit het glas en doen de rijst in de bron, samen met de broccoli.

  7. We halen het water uit het glas (we gaan het niet gebruiken).

  8. Nu doen we de olijfolie, knoflook en ui in het glas. wij programmeren 5 seconden, snelheid 7​ We plannen hieronder 6 minuten, 120º, snelheid 1.

  9. Die olie persen we door een zeef en verdelen over de rijst met broccoli.

  10. Bestrooi de peterselie die we in de eerste stap hebben gehakt en serveer direct.

Meer informatie - salsa


Ontdek andere recepten van: Algemeen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.