Bron - myvega
Hoe vaak is het u overkomen dat u een salade in een tupperware naar het werk of naar een picknick en toen je hem opendeed, was de sla of tomaat te nat en niet erg vers? Dat komt omdat ze te lang in contact waren geweest met de dressing. Een andere optie was om de salade te bereiden in een tupperware en, in een andere container, de dressing mee te nemen ... maar het leek ook niet al te overtuigend, want soms speelde het een truc met ons omdat het eruit zou komen en helemaal bevlekt met olie , of we moesten twee containers dragen (een voor de salade en een voor de dressing) ...
Welnu, vandaag wil ik het hebben over een nieuwe trend in salades om te vervoeren: zoute pot o salades in glazen pot Het gaat erom alle ingrediënten van onze salade in een grote glazen pot te doen, maar ze op een logische manier en met een specifieke volgorde te plaatsen om bescherm de meest gevoelige ingrediënten zoals sla of groene bladeren en die niet in contact komen met andere natte ingrediënten, zoals de dressing zelf.
Dit zou de perfecte bestelling zijn:
- Dressing
- Harde ingrediënten of bestand tegen contact met vloeistoffen zoals wortelen, maïs, bieten, peulvruchten, pasta, gekookte aardappelen ...
- Medium ingrediënten zoals tonijn, olijven, uien, gerookte vis, spek, zoete ham, tomaat ...
- Gevoelige ingrediënten zoals hardgekookt ei, komkommer, avocado (besmeurd met citroen), noten ...
- Zeer gevoelige ingrediënten zoals groene bladeren, croutons, gebakken ui, knapperige ham, krokant spek ...
We moeten bovenaan een comfortabele ruimte laten om het te kunnen schudden. We sluiten onze pot goed af en als we hem gaan consumeren, hoeven we alleen maar onze pot te schudden om het eten te mengen of het direct in een slakom of bord te gieten en klaar om te eten!
We laten u deze foto's als voorbeeld achter:
Bron: myvega.com
Bron: de recepten van Sainsbury
Bron: Spoon University
Nieuwe trend??? Paula Pahino Alvarez kijk naar iets dat ik je hier lang geleden zie doen, is het een trend?
Zie je ... ik maak al jaren salades om zo te gaan
Een beetje vervelend om op smaak te brengen en te roeren..mono ja ... maar zo comfortabel is de tupper van je leven beter
Goed idee!!
Heel modieus maar… comfortabel ???
Nou, het is ecologisch, je hergebruikt de blikjes, het is glas, plastic is altijd beter en het is ook nog eens mooi. Ik vind het erg leuk. Ik gebruik ook potjes in de koelkast, met overgebleven groentecrèmes, etc?
Jaren geleden waren er enkele salades in gesloten plastic bekers, en ze waren erg comfortabel om aan te kleden en te roeren, omdat je het roerde als een cocktailshaker en het perfect paste. De dressing over de hele salade?
Heeft iemand een recept voor wortelbrood?