Review: alles wat u moet weten over de nieuwe Thermomix TM6

Artikel geschreven door: Isaac Paneque

Misschien denk je erover om je oude Thermomix te renoveren, of misschien heb je nog geen keukenmachine en weet je niet of je er een nodig hebt of niet. Voortbouwend op onze nieuwste aanwinst, de Thermomix TM6 van Vorwerk Ik zal je alles laten zien wat je moet weten over deze fantastische keukenhulp, zodat je een beslissing kunt nemen.

Daarnaast zal ik alle mogelijkheden van deze keukenrobot en laten zien de verschillen die u kunt vinden vergeleken met eerdere Vorwerk-modellen, en zelfs vergeleken met goedkopere keukenmachines van andere merken ...

Unboxing Thermomix TM6 en eerste stappen

Hier zal ik proberen alles te laten zien wat je moet weten over de nieuwe Thermomix TM6 voor neem al uw twijfels weg of het het waard is of niet, en of het is wat je echt nodig hebt voor je keuken ...

Prijs, levering en betalingswijze

Wanneer u de Thermomix TM6 bestelt, is de levertijd het is meestal niet te lang. Nadat u contact heeft opgenomen met een verkoper of commercial van deze machines en een aanbetaling van € 99 heeft gedaan, kunt u deze binnen ongeveer een week in huis hebben.

De prijs van de TM6 is hoog, ongeveer € 1200​ Maar je moet wel rekening houden met de vele nieuwigheden en nieuwe accessoires die worden meegeleverd ten opzichte van zijn voorganger.

Als het veel lijkt, moet u dat weten u kunt het in comfortabele termijnen betalen​ Financiering is een groot voordeel om kleine maandelijkse afbetalingen met wat rente te betalen, zolang je het maar niet contant kunt betalen.

Overigens komen de commercials meestal thuis geef je een demonstratie van de werking van de machine die enkele recepten bereidt. Als u besluit om het te kopen, brengen ze de machine bij u thuis, monteren ze hem en leren u hoe u hem moet bedienen, lossen ze twijfels op, enz. Daarna houd je contact met de verkoper voor de ondersteuning die je nodig hebt, en zijn er meestal zelfs WhatsApp-groepen etc. waar trucs en recepten worden gedeeld.

Onderdelen en functies

Wanneer je opent de doos en alle onderdelen uitpakken, vindt u alle accessoires die bij de Thermomix TM6 zitten. Allemaal van kwaliteit, die geen slecht gevoel achterlaten van iets goedkoops of duns zoals het gebeurt bij andere robots van de concurrentie.

De partes inbegrepen in de TM6-doos zijn:

• Thermomix TM6 centrale eenheid: het is de behuizing van de keukenmachine, inclusief het aanraakscherm, de bedieningsknop (selectie, uit en aan), de motor en de robotarmen die het glas vasthouden terwijl het in werking is. Het toont ook twee LED-indicatoren aan de zijkanten die in groen worden weergegeven als u het glas kunt aanraken of in rood als het warm is, om u te waarschuwen dat u brandwonden kunt oplopen als u het metaal aanraakt.
• vaso: het glas is het belangrijkste element van de keuken. Het is vergelijkbaar met de klassieke mixers, in roestvrij staal en met een handvat om te voorkomen dat je je verbrandt als het warm is. Het glas is eenvoudig op de centrale eenheid te monteren, u laat het eenvoudig in het gat rusten en drukt er licht op om het op te nemen. U moet weten dat het glas enkele extra onderdelen bevat:
  • Glazen voet: een plastic beschermer net onder het glas en die je een halve slag kunt draaien om de mesjes los te laten en na elk gebruik comfortabel schoon te maken.
  • messen: ze zijn gemaakt van metaal, erg scherp, dus je moet voorzichtig zijn bij het hanteren ervan. Bovendien zijn ze behandeld om duurzaam en nauwkeurig te zijn.
• 
  • Cover glas: het is een plastic hoes die spatten voorkomt terwijl de Thermomix TM6 aan het werk is. Als de armen hem vastgrijpen, mag u deze op geen enkel moment verwijderen, als u iets moet toevoegen, kunt u dit doen vanwege de kleine opening die het heeft. Plaats ook niets om te verplaatsen terwijl het in beweging is of aan het versnipperen is. Wacht tot het stopt als u de spatel moet gebruiken.
  • Mariposa: het is een element dat bij sommige recepten precies in de as van het lemmet past. Zo voeg je een uitstekende garde toe om sauzen te beluchten, mousses te maken, eiwitten op te kloppen, room te kloppen of andere boterbereidingen te maken.

• Beker: Hoewel het wordt toegevoegd aan het deksel van het glas, is het een apart element. Het dient om het gat in het deksel van het glas volledig af te sluiten en kan ook worden gebruikt om vloeistoffen toe te voegen, aangezien je het met de interne meter kunt vullen met 100 ml.

• Spatbescherming: Dit item wordt gebruikt om veel schoner te koken zonder het traditionele glazen deksel te gebruiken. Dankzij de gaatjes kunt u de varoma gebruiken en de stoom op een meer verdeelde manier laten aankomen.

• Mand met deksel: het wordt in het glas gestoken, maar wordt uit de buurt van de messen gehouden. Daarom kun je stomen of onderdompelen in water om te koken wat erin zit. Bovendien heeft het een deksel dat het gemakkelijk volledig sluit.

• Varoma: is het andere belangrijke onderdeel van de Thermomix TM6. Het is een geweldige bak waarmee je voedsel kunt stomen. Hiervoor heeft hij enkele gaten in zijn kont opgenomen die stoom uit het glas laten passeren om tot twee en drie gestoomde maaltijden te kunnen maken. Terwijl je iets in het glas kookt, zorgt de stijgende stoom voor het voedsel dat je in deze kom hebt. Het bestaat uit verschillende onderdelen:
  • bandeja: hiermee kunt u een ander niveau toevoegen om meer voedsel tegelijkertijd of meer hoeveelheden te bereiden. U kunt dus iets doen in het compartiment onder de varoma, en meer op de lade.
  • weg: het is het deksel dat zowel de varoma als de bak afsluit, zodat de stoom uw voedsel omhult en het homogener maakt.

• lepelaar: het is een element waarmee voedsel van de wanden van het glas kan worden losgemaakt wanneer de messen worden gestopt. Na het versnipperen is het bijvoorbeeld gebruikelijk dat de groenten of wat je hebt versnipperd aan de muren blijft plakken. Met de spatel kun je hem naar beneden laten zakken om hem goed te laten koken. Daarnaast heeft hij een lipje dat in een gleuf in de mand past, waardoor je de spatel in een handvat kunt veranderen zodat je de mand kunt verwijderen zonder jezelf te verbranden.

• Handleiding: het heeft een instructiehandleiding met alles wat u moet weten over de Thermomix TM6, het onderhoud, het opstarten, het schoonmaken, mogelijke problemen en oplossingen, evenals een reeks waarschuwingen over gevaren, zodat u voorzichtig kunt zijn.
• Recepten- en ideeënboek: een geweldig boek met recepten en ideeën geeft u ook een meer praktische manier om de Thermomix TM6 te gebruiken. Hoewel de recepten niet worden uitgelegd, alleen een inleiding erover, aangezien je het in Cookidoo hebt. Zodra u zich registreert op de officiële website, kunt u genieten van alle recepten van WiFi of meer receptenboeken kopen in hun online winkel. Daarnaast geven we je vanuit deze blog ook nieuwe recepten en ideeën om lekkernijen te bereiden ...

Vanaf het touchscreen hebt u toegang tot Cookidoo, met uw recepten klaar om te downloaden en te maken, hulp te krijgen of verschillende functies uit het hoofdmenu of de beschikbare opties uit te voeren als u het scherm opzij schuift. Om te De functies waarmee deze Thermomix TM6 gemaakt kan worden, dit is alles wat deze fantastische keukenrobot voor je kan doen:

• U kunt de laagste aangeroepen snelheid gebruiken Lepel-modusa om wat u kookt voorzichtig te roeren, zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld.
• Zweep of zweep met 2-4 snelheden van messen.
• Emulgeren dankzij de snelheden van de messen van de 4-5.
• Hak en hak met snelheden van 4-6.
• Mengen als je snelheid van 3 tot 5 gebruikt.
• Malen als je snelheid 6 tot 10 gebruikt.
• timer zodat elke stap de tijd is die u nodig heeft.
• Temperatuurkeuzeschakelaar 37 tot 120ºC​ Met een hoge temperatuur functie op ongeveer 160ºC tot bruin.
• Functie voor stoom koken in de mand of varoma.
• gewicht ingebouwde hoge precisie om elk ingrediënt dat u toevoegt te wegen.
• Kneden.
• Kookmodi anders: smelten, verwarmen, bakken op laag vuur of au bain-marie, verwarmen, stoofschotels en soepen koken, siroop maken, sauteren of bruin maken, en de maximale temperatuur voor de varoma.
• Omgekeerde spin-modus, voor omgekeerd centrifugeren met meerdere snelheden om te voorkomen dat kwetsbaar voedsel uit elkaar valt.
• andere modi zoals ketelmodus, wasmodus, schaalmodus, enz.

Het is duidelijk dat er dingen zijn die de Thermomix TM6 het kan niet​ Maak je bijvoorbeeld een cakebeslag, dan zul je het zelf moeten bakken. Of je moet bepaalde gerechten in elkaar zetten, maar het meeste werk wordt voor je gedaan ...

Reserveonderdelen en onderhoud

Reserveonderdelen van Thermomix zijn gemakkelijk te vinden op de officiële website van dit merk. bestaan allerlei reserveonderdelen voor alle stukken of onderdelen die ik hierboven heb vermeld. Bovendien biedt Vorwerk een geweldige garantie voor zijn elementen en motor, waardoor het een duurzaam en betrouwbaar apparaat is.

Ik raad af om de reserveonderdelen in te kopen websites van derdenOmdat u het risico loopt dat ze niet-officieel of incompatibel zijn, kan uw robot beschadigd of defect raken.

Een van de meest delicate elementen is zijn mes, aangezien het degene is die wordt onderworpen aan de grootste stress en werk. Maar u moet er rekening mee houden dat u het waarschijnlijk zult moeten veranderen als u ziet dat het niet meer versnippert zoals de eerste dag. Vorwerk adviseert om ze periodiek te vervangen naargelang het gebruik (het is geen buitensporig dure vervanging):

• 6 maanden: als je het dagelijks gebruikt, vermaal je regelmatig ijs en maal je elke dag granen.
• 2 jaar: als je eenmaal per week ijs en granen maalt.
• 4 jaar: als je alleen maar ijs maalt en uiteindelijk granen hakt. Groenten en andere zachte ingrediënten zullen het mes praktisch niet beschadigen ...

Als u de Thermomix TM6 niet gebruikt met incompatibele accessoires of hun beschadigde accessoires, en u heeft een goede onderhoud door het elke keer dat u het gebruikt schoon te maken (Behalve de centrale eenheid die niet wordt gewassen, kun je er met een doek of absorberend papier op slaan als er spetters op zitten), en door de koelopeningen erachter niet af te dekken, hoef je je niet al te veel zorgen te maken.

Ik adviseer je Koppel de Thermomix TM6 altijd los als u hem niet gebruikt. Laat de beker ook niet zitten, aangezien deze in gesloten toestand vocht kan bevatten en slechte geuren kan veroorzaken. Je kunt beter ventileren.

Ten slotte nog een tip. Houd er rekening mee dat het een digitaal systeem is, dat het software bevat en dat het is verbonden met internet. Zodat u ontvangt van tijd tot tijd updates om het systeem te verbeteren. Als het je waarschuwt dat er updates zijn, moet je het up-to-date houden, dat garandeert een goede werking. Zorg ervoor dat u de stekker niet uit het stopcontact haalt tijdens het updateproces om te voorkomen dat u het verkeerde systeem verlaat.

Thermomix TM5 versus Thermomix TM6

Momenteel heeft Vorwerk twee modellen machines op de markt. Zijn TM5 en de huidige TM6 (hoewel de eerste moeilijker te vinden is, denk ik dat hij binnenkort niet meer overal verkrijgbaar zal zijn, in feite hebben sommige distributeurs hem niet meer). Als je al een TM5 hebt, of als je er geen hebt en je staat voor een dilemma welke je moet kopen, kun je hier alle de verschillen tussen de een en de ander machine.

Hier zijn de details die kunnen gaan het verschil tussen TM5 en TM6:

• Accessoires: De TM6 bevat slechts één extra element, namelijk de spatdeksel met hoge verdamping die niet is inbegrepen in de TM5. Anders zijn ze identiek.
• Scherm: Het scherm van de TM6 is ook touch en kleur, maar het is groter dan dat van de TM5. Dat wordt gewaardeerd om alle menu's en functies veel beter te kunnen zien. De TM5 is 4 ", terwijl de TM6 6.8" is.
• WiFi (Kook-sleutel): in de TM5 is het onafhankelijk, het is een extra module die je kunt verbinden met de Thermomix door middel van een magneet aan de zijkant. Op deze manier wordt WiFi-connectiviteit toegevoegd om hem met internet te verbinden en de recepten te kunnen downloaden van het Cookidoo officiële website​ In het geval van de TM6 hebben ze deze al in het interieur geïntegreerd, dus je loopt niet het risico hem kwijt te raken en je hebt ook geen extra apparaat nodig.
• Cup volume: de TM5 heeft hetzelfde volume als de TM6, dat wil zeggen, het neemt toe tot 2.2 liter in vergelijking met oudere modellen. Hetzelfde gebeurt met andere accessoires zoals de mand, de varoma, enz.
• Weegschaal: de TM6 behaalt een veel hogere precisie van 1 g, terwijl in de TM5 de precisie niet zo groot was (5 g precisie). Dat wil zeggen, de TM6 kan van gram tot gram wegen, terwijl de vorige van 5 naar 5 springt.
• Kookmodi: TM6 heeft een aantal extra modi in vergelijking met de traditionele TM5. In dit geval heeft het de modi versnipperd, zelfreinigend, ketel, fermentatie, langzaam koken, sous vide koken (grote nieuwigheid met betrekking tot de TM5), koken op hoge temperatuur voor roerbakgerechten en bruin vlees (vergelijkbaar met het maken van een pan), de turbostand en de kneedstand.
• motor: de motor is ook verbeterd in de TM6, aangezien het vermogen en de snelheid zijn verhoogd, van 40 tpm tot 10.000 tpm dankzij de 500w-motor. Bovendien is er bescherming tegen oververhitting toegevoegd en is deze efficiënter gemaakt om het elektriciteitsverbruik te verminderen. Het verbruikt zelfs minder dan een Movilfrit-friteuse.
• Begeleid koken: Het heeft een aantal nieuwe verbeteringen en implementaties in de TM6, hoewel ze subtiel zijn, maar ze maken het iets eenvoudiger en intuïtiever om uw werk in de keuken te vergemakkelijken.
• Kleur: het heeft een iets aantrekkelijkere grijstint dan het simpele wit van de TM5, al is dit slechts een kwestie van smaak ...

Wat ik me heb gerealiseerd is dat het geluid wat het doet bij het slijpen op hoge snelheden en trillingen Ze zijn ook sterk verbeterd ten opzichte van eerdere modellen. Hoewel, zelfs dan, wanneer je snelheid 5 overschrijdt, de trilling en het geluid behoorlijk intens zijn vanwege het grote vermogen van de motor, en het zou geen kwaad om hem een ​​beetje vast te houden en te vermijden om hem in de buurt van randen te plaatsen waar hij met de beweging., etc.

Is het de moeite waard om een ​​Thermomix TM6 te kopen?

Sommige mensen denken dat de Thermomix TM6-keukenmachine alleen voor degenen is die niet kunnen koken. Maar dit is niet waar. Het is waar dat je een Thermomix hebt als je niet weet hoe je moet koken kan dingen veel gemakkelijker maken​ Maar het is ook praktisch voor die mensen die niet veel tijd hebben om te koken, waardoor de procedure veel wordt geautomatiseerd.

Zelfs de functies waaruit deze keukenrobot bestaat, kunnen u helpen bij het bereiden van uw traditionele recepten. nog lekkerder​ Sommige soorten deeg en texturen zijn bijvoorbeeld ingewikkeld om handmatig te maken, aan de andere kant kost de TM6 niets om het perfecte punt te krijgen, zodat verse pasta, pizzadeeg of snoepjes eruit komen zoals je echt wilt.

Een ander ding dat ik zou willen benadrukken, is dat je niet alleen de recepten kunt maken die in het receptenboek staan ​​of die je in Cookidoo kunt kopen, maar ook die die worden voorgesteld in deze blog of uw eigen specialiteiten​ U hoeft alleen de tijden en functies van de Thermomix TM6 aan uw recepten aan te passen.

Als u veel van koken houdt, kan het hebben van een Thermomix u ook besparen op de aanschaf van verschillende apparaten (mixers, mixers, assembler, hakmolen, ...) en heeft u uw keuken veel meer georganiseerd met een enkel multifunctioneel apparaat​ Ondanks de prijs van de Thermomix TM6, kan het u op apparaten besparen.

Er is ook de vals geloof dat de gerechten er niet hetzelfde uitkomen in de Thermomix alsof u ze handmatig bereidt. Maar als je de functies die je binnen handbereik hebt in de TM6 weet aan te passen om je gerechten te bereiden en dezelfde ingrediënten te gebruiken, dan zul je geen verschil merken. Sommige kleine details kunnen enigszins variëren, maar hetzelfde gebeurt wanneer u iets kookt op hout, op gas of op een keramische kookplaat of inductiekookplaat ...

Wanneer is het de moeite waard om de Thermomix TM6 te kopen?

Als u een oudere Thermomix heeft, zoals TM31, dan is het tijd om te upgraden naar de nieuwe machine. De TM31 heeft geen touchscreen, maar eerder een reeks knoppen die misschien minder intuïtief zijn. In de nieuwe Thermomix TM6 vindt u meer praktische functies, grotere capaciteit, meer vermogen en vele andere verbeteringen die de verandering de moeite waard maken.

Als u een keukenrobot van een ander merk en je bent teleurgesteld, of als je geen keukenrobot hebt en erover denkt er een te kopen, is de Thermomix TM6 de beste optie die je in Europa zult vinden. Het zou dus weer een van de gevallen zijn waarin ik aanbeveel het te kopen.

Wanneer is het niet waard om te kopen?

Er zijn enkele uitzonderingen waarin ik eerlijk gezegd niet aanbeveel om de Thermomix TM6 te kopen. Het meest voor de hand liggende is als je niet kookt te veel, omdat het een hoge investering zal zijn om het stof op een aanrecht te laten oppikken.

Maar dat raad ik niet aan als je de TM5 upgrade naar de Thermomix TM6, aangezien de verschillen tussen de twee praktisch nihil zijn. Het bevat slechts enkele verschillen die misschien niet voldoende zijn om u te laten betalen wat deze keukenmachine waard is (zie het gedeelte over verschillen TM5 versus TM6).

Conclusie

Als u overweegt een keukenrobot aan te schaffen, laat u dan niet verleiden door andere goedkopere robots van andere merken. Net als de Thermomix is ​​er geen ander. De ervaring en kwaliteit die de Duitse firma biedt Vorwerk en de geweldige gemeenschap die op internet bestaat om u te helpen met alles wat u nodig heeft, heeft geen concurrent.

Bovendien, andere goedkope machines beloven vergelijkbare resultaten aan de Thermomix TM6, maar de waarheid is dat hun motoren niet zo krachtig zijn, of dat ze niet de functies van de Thermomix hebben, en ze hebben zelfs de neiging om veel meer problemen te geven dan deze machine. En de reserveonderdelen voor die andere machines, ondanks dat het bekende merken zijn, zul je ze niet zo gemakkelijk vinden.

Uiteindelijk heb je nog één ding in huis en praktisch nutteloos waar je genoeg van krijgt, want het was niet wat je dacht. ik zeg het je uit eigen ervaring, soms is goedkoop duur zoals ze zeggen ...

En uiteindelijk voeg ik iets toe meer over Cookidoo, en als je recepten wilt die verder gaan dan degene die al in het boek van de machine staan, kun je een abonnement betalen met een vergoeding van € 36 per jaar om toegang te krijgen tot alle recepten die op het officiële Vorwerk-platform staan.