Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Artisjok en ansjovismousse

Voorgerechten3 minuten6 mensen
1/52/53/54/55/5 (6 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Artisjok en ansjovismousse

Laatst kwamen er een paar vrienden bij mij thuis eten en ik wilde wat klaarmaken ander aperitief, licht (na de excessen van de vakantie), snel en dat het van tevoren kon worden voorbereid. De artisjok is qua voedingswaarde een uitstekend voedingsmiddel: het heeft zeer een paar Kcal (ongeveer 22 per 100 gr), is voorstander van de vet verwijderen en werkt samen met leverfunctie. Het is ook erg veelzijdig omdat we ze kunnen bereiden citroen, tot bier o met ham.

In dit geval gaan we een smakelijke mousse, met alle smaak van de artisjok, die we zullen verrijken met wat ansjovis en die perfect is om op koekjes te smeren. Makkelijker kan het ook niet.

Artisjok en ansjovismousse

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Heerlijk voorgerecht op basis van artisjokken, waarvan de smaak wordt versterkt door de ansjovis, ideaal om te smeren.

  • Irene Arcas
  • Recept type: snacks
  • Porties: 6
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 200 gr artisjokken uit blik
  • 100 gr Philadelphia-kaas
  • 4 ansjovis uit blik
  • een scheutje citroen
  • paneermeel of toast

Voorbereiding

  1. We doen alle ingrediënten in het glas (de artisjokken en de uitgelekte ansjovis). We programmeren 30 seconden, snelheid 5.

  2. We laten de overblijfselen van de muren en het deksel zakken en programmeren 1 minuut, progressieve snelheid 5-7-10.

  3. Aangezien de ansjovis en artisjokken een hardere textuur hebben, moeten we deze laatste handeling herhalen tot ze een consistentie hebben die aangenaam is voor het gehemelte. Ik heb het drie keer gedaan: we hebben de overblijfselen van de muren en het deksel laten zakken en geprogrammeerd 1 minuut, progressieve snelheid 5-7-10.

  4. We laten het in een pot in de koelkast staan ​​tot het klaar is om te consumeren. We nemen het samen met de koekjes in een bakje mee naar de tafel, zodat iedereen het naar wens kan uitsmeren.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - citroen artisjokken, artisjokken met bier, Artisjokken met ham


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Minder dan 15 minuten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Carmen zei
    geleden Tot 12 jaar

    Ik heb me aangemeld voor het montaditos-diner dat ik binnenkort mijn vrienden veel te bieden heb, heel erg bedankt !!!

    Reageer op Carmen
    1.    Irenearcas zei
      geleden Tot 12 jaar

      Wat een aardige Carmen! Je zult me ​​vertellen wat je vrienden denken. Ayyy ... wat een spanning ...

      Reageer op irenearcas
  2.   Gewoon Thermomix zei
    geleden Tot 12 jaar

    Morgen ga ik eten. Nu weet ik wat ik moet meenemen. Bedankt!

    Reageer op Simply Thermomix
  3.   Irenearcas zei
    geleden Tot 12 jaar

    Maar hoe goed! Top met gerookte zalm ... Ik vind het een spectaculaire combinatie. Duizendmaal bedankt voor het dagelijks volgen van ons en voor het achterlaten van deze fantastische commentaren. Een knuffel!

    Reageer op irenearcas
  4.   PETER zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hallo Irene !! In mijn geval, omdat ik vegetariër ben, deed ik het zonder ansjovis, maar ik voegde een stukje knoflook toe, het kwam er erg rijk uit, hoewel ik denk dat ik de volgende keer kaas zal verminderen, omdat het de smaak van de artisjok eet, en Ik zal wat olijfolie toevoegen. Dank u!!

    Reageer op PETER