Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Panacota met banaan en kaneel met gesmolten chocolade

dessert127 minuten6 mensen225 calorieën
1/52/53/54/55/5 (9 stemmen)
Loading ...

door Ana Valdes

Panacota met banaan en kaneel met gesmolten chocolade

Ik blijf ermee experimenteren Panna cotta​ En ik ben dol op al zijn variëteiten. Ik probeerde het onlangs met papajaDit keer heb ik banaan en een vleugje kaneel toegevoegd. Het is heerlijk geweest. Wilt u weten hoe u dit moet doen? Panacota-recept met banaan en kaneel met gesmolten chocolade? Blijf lezen.

Het is heel gemakkelijk om te doen, in 6 minuten is het klaar, maar het heeft twee uur koeling nodig. En het is een spectaculair dessert voor elk diner of zelfs een voedzaam tussendoortje voor kinderen. Niños.

Panacota met banaan en kaneel met gesmolten chocolade

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Panacota met banaan en kaneel met gesmolten chocolade en walnoten gemaakt met thermomix. Makkelijk en onweerstaanbaar.

  • Ana Valdes
  • Recept type: dessert
  • Calorieën: 225
  • Porties: 6
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 6 vellen neutrale gelatine
  • 200 ml vloeibare room
  • 300 ml melk
  • 70 g bruine suiker
  • 3 bananen
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 150 g pure chocolade of chocoladefondant
  • gehakte walnoten voor garnering (optioneel)

Voorbereiding

  1. Doe de gelatine om te hydrateren ondergedompeld in koud water.

  2. Doe de room, 250 ml melk (bewaar de resterende 50) en de suiker in het glas. Verwarm voor 6 minuten, op 80º en snelheid 3.

  3. Schil en hak ondertussen de bananen en maak de theelepel kaneel.

  4. Voeg de uitgelekte gelatine toe en meng 10 seconden, snelheid 3.

  5. Voeg snel de bananen en kaneel toe. Shred voor 20 seconden op snelheid 7.

  6. Verdeel in individuele vormen en zet minstens 2 uur in de koelkast.

  7. Rasp op het moment van serveren de chocolade met een turboslag, voeg 50 ml melk toe en smelt tussendoor 3 minuten, temperatuur 50º, snelheid 3.

  8. Ontvorm de panacota en serveer met de chocolade erop en wat noten op het bord.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie: Panacota met honing, Papajaroom en pure chocolade


Ontdek andere recepten van: Postres, Recepten voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Tortola2011 zei
    geleden Tot 11 jaar

    Wat een pint !!, mijn twijfels:
    Als je room zegt, bedoel je kloppen of koken.
    - melk kan half zijn?.
    - Als het in bekers is gemaakt, ontvormt het dan goed of blijft het plakken?
    bedankt

    Reageer op Tortola2011
    1.    Ana Valdes zei
      geleden Tot 11 jaar

      Hallo Tortelduif. Het kan een van de twee crèmes zijn, normaal heeft de kookroom minder vet.
      Melk kan half zijn.
      In bekers is het moeilijker om uit de vorm te komen. Maar
      je hebt meer keus, smeer ze in met een beetje olie voordat je het giet
      mengen.
      Je zult zien hoe lekker het is!

      Reageer op Ana Valdés
  2.   Carolina zei
    geleden Tot 11 jaar

    je hebt geen ingrediënten

    Reageer op Carolina
    1.    Ana Valdes zei
      geleden Tot 11 jaar

      Hoe bedoel je, Carolina? De ingrediënten staan ​​zoals altijd in het recept.

      Reageer op Ana Valdés
  3.   LOLI FERNANDEZ zei
    geleden Tot 10 jaar

    Hallo!! Ik ben nieuw bij thermomix en ik ben dol op je blog. Voor hoeveel mensen is dit recept bedoeld? kun je de ingrediënten verdubbelen ??
    bedankt 😉

    Reageer op LOLI FERNANDEZ
    1.    Ana Valdes zei
      geleden Tot 10 jaar

      Hallo Loli! Welkom! Ik zal het uitleggen zodat je ons kunt leren kennen: naast ingrediënten zetten we altijd de diners. In dit geval krijgen we 6 eenheden. Ja, je kunt de ingrediënten verdubbelen en je houdt de rest van het recept hetzelfde: tijden, temperaturen en snelheden. Ik hoop dat je het leuk vind. Een knuffel!

      Reageer op Ana Valdés
  4.   Hopen zei
    geleden Tot 10 jaar

    Hallo!! Ik heb je gevolgd sinds de Thermomix in mijn leven kwam, dat zou in oktober zijn. Ik maak veel van je recepten en ik ben heel blij. Ik wilde je bedanken en je laten weten dat je een trouwe volgeling hebt. BSS

    Reageer op Esperanza
    1.    Ana Valdes zei
      geleden Tot 10 jaar

      Hallo Hope! We zijn erg blij dat je ze lekker vindt en dat ze je onze recepten serveren. Heel erg bedankt voor het volgen van ons. Een kus!

      Reageer op Ana Valdés