Supersnel en supergezond bananenijs

Dit was waarschijnlijk de grote ontdekking van deze dagen van opsluiting: supersnel en supergezond bananenijs. Het is zo zo zo uitdrukkelijk dit recept waarin we het klaar hebben minder dan 2 minuten​ En het is zo zo zo zo gezond dat alleen banaan heeft, het enige en belangrijkste ingrediënt.

Het is een perfecte optie om tegenwoordig op een andere manier fruit te hebben, dus voor kinderen maken we het ook wat aantrekkelijker. Soms kan hetzelfde ingrediënt worden omgezet in iets totaal anders en een nieuw product creëren dat een sensatie zal veroorzaken, dit is een van de beste voorbeelden! Je zult 😉 zien

Nou, het is zo eenvoudig als bevries sommige bananen die we op het juiste moment van rijpheid hebben minstens 4 uur eerder, op dat moment zijn ze perfect om te eten. Ze mogen niet groen of overrijp zijn. Ik profiteer van dat moment waarop je veel bananen hebt en ze rijpen allemaal tegelijkertijd, dus ik neem 2-3 bananen en vries ze in om dit recept te maken, en we eten de rest.

Als ze te groen waren, zou de textuur en smaak niet goed zijn. Als de bananen die je hebt al erg rijp zijn, raad ik je aan ze beter te gebruiken voor biscuitgebak (het is een perfecte optie voor die bananen die ons al iets te veel zijn gepasseerd). Dus ik profiteer en laat je hier ook een geweldig recept voor achter klassiek biscuitgebak banaan waar we allemaal van houden en dat onze blog een van de grote successen is.

Na het bereiden van het ijs zul je zien dat het zo is textuur is erg romig maar ijskoud. Als u het onmiddellijk gaat gebruiken, is dat prima. Maar mijn advies is dat je het in een bakje doet en het minimaal 1 uur in de vriezer houdt, en het na 30 minuten roert zodat alles goed mengt (er zal namelijk een deel meer vloeibaar zijn geweest). Op deze manier krijgt het de textuur van ijs terug.

Je kunt het zo gebruiken voor een lichtere versie en ik verzeker je dat het heerlijk zal zijn. Maar je kunt het ook combineren met wat je het leukst vindt. Op deze foto heb ik wat gesneden aardbeien en wat ijswafels gedaan, ze gaven het een heerlijk tintje! Maar je kunt er ook chocoladesiroop, karamel, wat gekarameliseerde of gehakte walnoten of amandelen, slagroom in doen ... hoe dan ook ... wat je het lekkerst vindt !! ​

Supersnel en supergezond bananenijs

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Supersnel en supergezond bananenijs. Dit recept is zo expressief dat we het in minder dan 2 minuten klaar hebben. En het is zo zo gezond dat het alleen banaan bevat, het belangrijkste en enige ingrediënt.

• Irene Arcas

• Recept type: dessert
• Porties: 6
• Grootte portie: 6 ballen

• Voorbereidingstijd: 4H
• Kooktijd: 2M
• Totale tijd: 4:2 uur

Ingrediënten

• 6 bananen op het optimale punt van rijpheid

Voorbereiding

1. We schillen de hele bananen en doen ze in een zak met ritssluiting. We vriezen ze minimaal 4 uur in.

2. We nemen de bevroren bananen, snijden ze met de hand doormidden (ze splitsen heel gemakkelijk) en stoppen ze in het glas. We programmeren 20 seconden, progressieve snelheid 5-10 en 1 minuut, snelheid 5. 

3. We trekken ons terug in een glas of kom als we het meteen gaan drinken. En zo niet, dan kunnen we het 1 uur invriezen en na 30 minuten roeren, zodat het weer de consistentie van ijs krijgt.

   Begeleid het met wat we het leukst vinden of neem het zoals het is.