Basisrecept - Hoe basmatirijst te bereiden met Thermomix

Basmatirijst bereiden met Thermomix is ​​er een van basisrecepten dat hoe eerder u het probeert, hoe meer u uit uw machine haalt.

En het is dat dit type rijst, langkorrelig, het is perfecte aanvulling op talloze recepten vooral curries. Je kunt het ook gebruiken om je voor te bereiden heerlijke salades.

Basmatirijst wordt gekenmerkt door het hebben van de langkorrelige en een heel bijzonder aroma die we gaan verbeteren door wat kardemompeulen toe te voegen. Dit detail is optioneel, maar ik verzeker je dat het een heel speciaal tintje geeft.

Wil je meer weten over het bereiden van basmatirijst met Thermomix?

Als je de kans hebt, koop dan de basmatirijst in tPakistaanse of Aziatische supermarkten.

Als het water in uw omgeving erg hard is, omdat het veel kalk bevat, raad ik u aan om het te doen koken met mineraalwater van hoge kwaliteit​ Het lijkt gek, maar het resultaat is anders.

Tijdens het koken verwijder het graan niet of als u dat doet, is het tijdens de eerste bereiding. Dan zal het graan splitsen en heb je niet het hele of zo losse.

Zoals ik al eerder zei, kun je basmatirijst koken zonder de kardemom, hoewel ik het je persoonlijk aanbeveel omdat het salades een heel goede exotische nuance geeft.

En als je een nuance liefhebber Je kunt zelfs durven met een beetje anijs-, peper- of korianderzaadjes.

Als je basmatirijst gaat gebruiken begeleiden een curry voeg dan de kruiden niet toe, want de curry zelf is al erg krachtig.

Basmatirijst eenmaal gekookt en koud blijft heel goed in de koelkast​ Je kunt een grotere hoeveelheid maken en deze de hele week in verschillende recepten gebruiken.

Meer informatie - Rijst- en garnalensalade/ Kip en broccoli-curry

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan