Laten we een basmati rijst garnering die ons zal dienen om eieren, vlees of vis te begeleiden.
Draag ook courgette en wortel, wat groenten die we gaan stomen, in de varoma, terwijl de rijst in de mand wordt gemaakt. Aan smaak ontbreekt het niet in onze garnering dankzij een knoflook- en uienolie die we straks in het glas gaan bereiden.
Deze keer heb ik het geserveerd met een tortilla, maar je kunt er wel mee op tafel gegrilde zalm, met kipfilet, of met wat simpele gebakken eieren.
Basmatirijst garnituur met courgette en worteltjes
Deze garnering past overal bij.
Meer informatie - Gegrilde zalm met dille puree