Bloedige muizen voor Halloween

Wie had gedacht dat sommige bloedige muizen het perfecte diner voor de Halloween nacht​ Dit is hoe spectaculair dit feest is, waar niets is wat het lijkt en zelfs de dingen die ons het meest afschrikken, worden heerlijke recepten.

Je voelt je rustiger als je weet dat er achter de naam van het recept allemaal een paar zijn gehaktballetjes met tomatensaus en aardappelpuree. Allemaal op een huisgemaakte en natuurlijke manier gedaan zodat onze kinderen lekker eten terwijl ze zich vermaken.

Het is duidelijk dat je muizen kunt maken met je beste gehaktbalrecept. Ik had deze keer een glutenvrij recept, dus ik heb de paneermeel voor een beetje rijst. Zo heb ik compacte gehaktballetjes verkregen die geschikt zijn voor coeliakiepatiënten.

Om de muizen te versieren heb ik peperkorrels gebruikt. Maar als uw kinderen jonger zijn, kunt u ze door vervangen zwarte olijven of ketchup. Een ander detail dat ze erg authentiek maakt, zijn de snorharen en de staart, waarvoor ik gekookte spaghetti heb gebruikt voor de staarten en rauw voor de snorharen, die gemakkelijker te plaatsen zijn. Let op het soort pasta als er onverdraagzaamheid aan tafel is.

Hoewel ze een beetje werk geven, moedig ik je aan om deze bloedige muizen voor te bereiden, want ze zijn niet alleen rijk, maar zullen dat ook zijn onvergetelijk.

Bloedige muizen voor Halloween

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Met bloed bevlekte muizen vormen een perfect Halloween-gerecht. Het zijn niets meer dan zelfgemaakte glutenvrije gehaktballetjes met tomatensaus waar kinderen dol op zullen zijn.

• Mayra Fernandez Joglar

• keuken: halloween
• Recept type: vlees
• Calorieën: 85
• Porties: 14 units

• Voorbereidingstijd: 1:30 uur
• Kooktijd: 30M
• Totale tijd: 2H

Ingrediënten

• 500 g gehakt (rundvlees en varkensvlees)
• 30 g basmatirijst
• 70 g ui
• 1 huevo
• Wortel 1
• Gekookte en rauwe spaghetti
• Peperkorrels of olijven of ketchup
• Zout en peper
• Aardappelpuree
• Tomatensaus

Voorbereiding

1. Doe de basmatirijst in het glas. Programma 3 seconden, snelheid 5. Verwijderen en reserveren.

2. Schil de ui en hak hem tussendoor fijn 5 seconden op snelheid 5. Voeg het vlees, de rijst en het ei toe. Kruid en meng tijdens 15 seconden op snelheid 3. Haal het deeg uit een kom en zet het 1 uur in de koelkast.

3. Vorm na de rusttijd 14 ballen of kleine knoedels die de kop van de muizen zullen zijn. Naast het lichaam zullen we nog 14 grotere gebruiken die we zullen vormen als een druppel water. Plaats een kleine bal op de smalle kant van de grote bal en probeer ze zo dicht mogelijk bij elkaar te maken.

4. Plaats de muizen in de Varoma, sluit deze en reserveer. Vul het glas met 1 liter water en programmeer 30 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 2. U kunt het glas gebruiken om tomatensaus, aardappelpuree of een andere bereiding te maken.

5. Plaats aan het einde van de tijd twee dunne plakjes wortel als oren en rangschik de ogen, snorharen en neus met de gekozen ingrediënten.

6. Verdeel bij het serveren de aardappelpuree over het oppervlak van het bord, leg er 2 of 3 muizen op en bedek het lichaam met tomatensaus.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Tomatensaus in Italiaanse stijl