Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Paneermeel in thermomix

1 minuten6 mensen
1/52/53/54/55/5 (3 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Paneermeel in thermomix

Vanaf vandaag hoef je geen broodkruimels meer te kopen om je beslag te maken, want we gaan leren hoe je het thuis op een bepaalde manier kunt doen en we gaan ook profiteren van de overblijfselen van oudbakken brood dat we achterblijven daarachter ... beter, is dat we paneermeel van verschillende smaken kunnen maken, zoals knoflook en peterselie. Het belangrijkste is dat het brood oudbakken moet zijn.

Paneermeel in thermomix

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Zelf paneermeel maken in onze thermomix.

Paneermeel in thermomix
  • Irene Arcas
  • Porties: 6
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

TRADITIONEEL GEMALEN BROOD

  • 200 g oud broodkruim

GEGRILD BROOD MET KNOFLOOK EN PARSLEY

  • 200 g oud broodkruim
  • 1 teentje knoflook
  • 1 kopje peterselieblaadjes

Voorbereiding

  1. We verdelen het brood in twee delen van 100 gram om het fijnmaken te vergemakkelijken.

  2. We doen de eerste 100 gram brood in grote stukken in het glas en geven 3 turboslagen.

  3. Dan programmeren we 5 seconden, snelheid 7. We herhalen de operatie met de rest van het brood.

  4. We verdelen het brood in twee delen van 100 gram om het fijnmaken te vergemakkelijken.

  5. We doen 1/2 teen knoflook, de helft van de peterselieblaadjes en de eerste 100 gram brood in grote stukken in het glas en geven 3 turboslagen.

  6. Dan programmeren we 5 seconden, snelheid 7​ We herhalen de operatie met de rest van de ingrediënten.

Biljetten

CONSERVERINGSTIPS: We bewaren het brood in glazen potten en dekken ze goed af. Bij kamertemperatuur zijn ze 6 maanden houdbaar. Voor de knoflookpeterselie is het handig dat we deze 2 dagen uitgespreid op een bakje laten liggen zodat zowel de knoflook als de peterselie drogen en dan bewaren we het in glazen potten.

Paneermeel in thermomix2

TM21-equivalenties

Thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, Tricks

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   IVANA MARTINEZ VALVERDE zei
    geleden Tot 9 jaar

    Nou, ik deed het en het duurde 15 dagen en het ging kapot….

    Reageer op IVANA MARTINEZ VALVERDE
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 9 jaar

      Ivana, wat is er met haar gebeurd? Is het nat geworden? Ging oudbakken? Zoals Gloria zegt, kun je het ook invriezen. Maar ik bewaar het in een afsluitbare pot of een goed gesloten tupperware en het gaat maandenlang heerlijk mee.

      Reageer op Irene Arcas
      1.    IVANA MARTINEZ VALVERDE zei
        geleden Tot 9 jaar

        Nou, het kwam er groen uit ... ik stopte het in een glazen pot van deze die voor meel enz. Komen ...

        Reageer op IVANA MARTINEZ VALVERDE
        1.    Irene Arcas zei
          geleden Tot 9 jaar

          Dus laat het de volgende keer ongeveer 48 uur plat op een blad drogen voordat je het in de pot bewaart. U zult zien dat er geen schimmel is en het gaat maanden mee 🙂

          Reageer op Irene Arcas
  2.   Gloria zei
    geleden Tot 9 jaar

    Ik bevries het

    Reageer op Gloria
  3.   hooiveld zei
    geleden Tot 9 jaar

    Nou, het houdt me heel goed in glazen potten

    Reageer op henar