Bloemkool Couscous Salade

Voorbereiding

1. We doen de olijfolie, het citroensap, de curry, de kurkuma, het zout en de peper in het glas. We programmeren 10 seconden, snelheid 4.

2. Voeg de bloemkool toe zonder het mengsel uit het glas te halen. We programmeren 5 seconden, snelheid 6. We halen en reserveren een grote kom.

3. Nu doen we de wortel, selderij en courgette in het glas. We programmeren 5 seconden, snelheid 5.

4. We doen deze ingrediënten in de kom waarin we de bloemkool hebben.

5. Schil de tomaten en hak ze fijn met een bord en mes of, als je wilt, in het glas zelf, programmeren 4 seconden, snelheid 4.

6. We nemen de tomaten op in de kom waar we de rest van de ingrediënten hebben.

7. Als we willen, voegen we de muntblaadjes toe.

8. We mengen goed en we hebben onze salade klaar om op tafel te zetten.