Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Biscuitgebak met chocoladeroom. Makkelijk

picknick65 minuten12 mensen300 calorieën
1/52/53/54/55/5 (20 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

We gaan een andere cake bereiden, in de vorm van een ring, dankzij de chocoladeroom dat we je centraal stellen. Het is heel gemakkelijk, u zult zien.

We zullen een normale mal, 22 centimeter in doorsnee, en daarin zullen we al onze massa van de biscuit. Daarna bereiden we de chocoladeroom in Thermomix en plaatsen we deze in het midden van de vorm. Deze chocoladeroom weegt meer en zal de  biscuitgebak krijgt die ringvorm die je op de foto ziet.

Eenmaal gebakken laten we het afkoelen en bewaren we het in de koelkast​ De snit is degene die je op de andere foto ziet ... waar wil je een stuk van?

Biscuitgebak met chocoladeroom. Erg makkelijk.

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een heel eenvoudige cake met chocoladeroom.

Biscuitgebak met chocoladeroom. Erg makkelijk.
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: picknick
  • Calorieën: 300
  • Porties: 12
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Voor het cakebeslag:

  • 120 suiker g
  • 1/2 sinaasappelschil
  • 150 g melk
  • 4 eieren
  • 100 g zonnebloemolie
  • 300 g bloem
  • 1 envelop van Royal-gist

Voor de chocoladeroom:

  • 1 huevo
  • 500 g melk
  • 80 suiker g
  • 60 g bloem
  • 25 g bitter cacaopoeder

Voorbereiding

  1. We beginnen met het bereiden van het cakebeslag. We doen de suiker en de sinaasappelschil in het glas (alleen het oranje gedeelte). We programmeren 15 seconden, snelheid 9.

  2. Voeg de melk, eieren en olie toe. We programmeren 20 seconden, snelheid 4.

  3. Voeg nu de bloem en de gist toe. We programmeren 20 seconden, snelheid 5.

  4. We doen ons deeg in een vorm van ongeveer 22 centimeter in diameter die we eerder hebben ingevet en met bloem bestoven.

  5. Zonder het glas af te hoeven wassen, bereiden we nu de room voor. We stoppen alle ingrediënten van de room in het glas en programma 8 minuten, 90º, snelheid 4.

  6. Dek af met plasticfolie en laat het een paar minuten opwarmen.

  7. Als de room niet zo heet is, verwarmen we de oven voor op 160º.

  8. We doen onze chocoladeroom in het midden van de vorm, op de cakemassa die we al hebben.

  9. Bak ongeveer 160 minuten op 45 ° C.

Meer informatie - Zuivelvrij natuurlijk sinaasappelsap-biscuitgebak


Ontdek andere recepten van: banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Jose Carlos zei
    geleden Tot 4 jaar

    Hallo. Het normale of banketmeel. Al het beste

    Reageer op Jose.Carlos
    1.    Ascen Jimenez zei
      geleden Tot 4 jaar

      Meel. Als het een gebakje is, zorg er dan voor dat er geen gist in zit. Als dit het geval is, werkt het ook voor u, maar hoeft u niet meer gist toe te voegen.
      Ik hoop dat je het leuk vind. Een knuffel!

      Reageer op Ascen Jiménez