Champignons in hun saus met naturel tomaat

Het lijkt ongelooflijk dat we met zo weinig ingrediënten een recept kunnen maken champignons geweldig.
We kunnen het voorbereiden als aperitivo (het is ideaal als we het in kleipotten serveren) of zo garnizoen​ Het dient zelfs om een pasta: terwijl je de champignons kookt, kook je de pasta in een pan en meng je het allemaal door elkaar… je zult zien hoe lekker het is.
Vandaag is het toch moederdag in Spanje? Nou, gefeliciteerd aan alle moeders die ons vanaf daar volgen, inclusief de mijne! Als curiositeit ... hier, in Italië, wordt het aanstaande zondag gevierd.

Champignons in hun saus met naturel tomaat

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Zeer eenvoudig en veelzijdig champignonrecept. Het is gemaakt met gewone ingrediënten en dient als aperitief, garnering of zelfs om een ​​pasta op smaak te brengen.

• Ascen Jimenez

• keuken: tradicional
• Recept type: snacks
• Calorieën: 150
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 2M
• Kooktijd: 18M
• Totale tijd: 20M

Ingrediënten

• 1 teentje knoflook
• Wat peterselieblaadjes
• 40 g extra vierge olijfolie
• 300 g kleine champignons, schoongemaakt en gehalveerd
• zout
• pimienta
• 6 cherri-tomaten (gehalveerd) of 2 gewone tomaten (in vieren gedeeld)

Voorbereiding

1. We doen de knoflook en peterselie in het glas. We programmeren 3 seconden, snelheid 7.

2. Voeg de olie en champignons toe en bak de programmering 5 minuten, varoma-temperatuur, tegen de klok in, lepelsnelheid.

3. Als de tijd klaar is, doen we het zout en de peper. We voegen de tomaten en het programma toe 13 minuten, 100º, linksom, lepelsnelheid.

4. We serveren warm als voorgerecht in kleipotten, als garnering of zelfs bij pasta die we gekookt hebben tijdens het koken van de champignons.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Voorgerechtjes binnen Thermorecetas