Snoei en chia-jam

Ik eet al een paar weken pruimen en chia-jam op mijn ontbijttoast. Een voorbereiding  suikervrij en heel gezond.

Het is ook verrassend makkelijk te doen en zo snel dat er geen excuses zijn om het niet te doen. Hoewel het onmiddellijk moet worden geconsumeerd, omdat het geen suiker bevat, is het niet houdbaar als een traditionele jam.

Hoewel het qua uiterlijk lijkt op vijgenjam, als je het snel proeft, ontdek je dat het zoete smaak komt van pruimen en graniet zijn ook zaden maar dit keer uit chia.

Het nemen van pruimen en chia-jam is een zeer gezonde manier om de dag te beginnen, aangezien beide ingrediënten zeer gunstige eigenschappen hebben vermijd constipatie​ Ook pruimen zijn rijk aan antioxidanten en geven ons veel energie.

Snoei en chia-jam

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Deze jam is eenvoudig te bereiden en heeft veel voordelen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: jams
• Calorieën: 25
• Porties: 230 g

• Voorbereidingstijd: 10M
• Kooktijd: 8M
• Totale tijd: 18M

Ingrediënten

• 120 g pruimen zonder pit
• 160 g mineraalwater
• 10 g chiazaadjes
• 1 eetlepel (dessertformaat) vanille-extract

Voorbereiding

1. Eerst doen we het mineraalwater en de pruimen in het glas. We laten het rusten 10 minuten met de machine gestopt.

2. Vervolgens programmeren we 5 minuten, 100º, snelheid 2.

3. Vervolgens doen we de rest van de ingrediënten en gaan we verder met het koken van andere ingrediënten 3 minuten, 100º, snelheid 1.

4. Eindelijk malen we voor 10 seconden, snelheid 5 om de textuur van jam te krijgen.

5. We schenken de jam in een pot, laten hem afkoelen. Daarna doen we het deksel erop en bewaren in de koelkast.

Biljetten

Met deze hoeveelheden ongeveer 230 gram of wat is dezelfde 15 porties van elk 15 gram.

Meer informatie - Gevriesdroogde banaan, chia en frambozen smoothie

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan