Chocolade rijstpudding

Een paar dagen geleden zag ik er een paar glazen van rijstpudding​ Ik was zo verrast ze hier in de buurt te vinden dat ik niet kon stoppen om een ​​kijkje te nemen. En het is dat Catalaanse room de nieuwste is in Italië, maar dit andere dessert dacht ik dat ze het niet kenden. Tot mijn verbazing verkochten ze niet alleen traditionele rijstpudding, maar er was ook rijstpudding!naar chocolade!

Mijn eerste gedachte was dat dit goed moest zijn, dus heb ik thuis wat tests gedaan. En ik had het niet mis. Het is geweldig!

En we kunnen het ook aanpassen aan onze smaak smaakstof of niet de melk​ Als je van chocolade houdt, voeg dan geen kaneel toe. Als u daarentegen wilt dat ik u eraan herinner traditionele rijstpudding, aarzel dan niet om het toe te voegen.

Chocolade rijstpudding

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een andere rijstpudding die de meeste chocolatiers zal aanspreken. U kunt het op smaak brengen, rekening houdend met uw smaak. Hoe dan ook, altijd goed!

• Ascen Jimenez

• Recept type: dessert
• Calorieën: 220
• Porties: 5-6

• Kooktijd: 40M
• Totale tijd: 40M

Ingrediënten

• 850 g volle melk (het kan ook half zijn)
• 100 g ronde rijst
• 25 g bitter cacaopoeder
• 65 suiker g
• 1 stuk kaneelstokje (in het gedeelte Observaties kun je andere mogelijkheden zien)

Voorbereiding

1. We plaatsen de vlinder op de messen. We doen alle ingrediënten in het glas behalve de suiker en het programma 30 minuten, 90º, snelheid 1.

2. Aan het einde van de tijd, en met behulp van een vork, halen we eruit (als we het hebben gedaan) wat we hebben gebruikt om op smaak te brengen: kaneel, vanille, sinaasappelschil ... Nu voegen we de suiker toe en het programma 10 minuten, 90º, snelheid 1.

3. Wij serveren in kleine glaasjes of individuele kommen. We kunnen elke beker met plasticfolie bedekken om te voorkomen dat we de typische capita aan de oppervlakte vormen. Als het warm is, zetten we ons dessert in de koelkast.

Biljetten

Als je van chocolade houdt, raad ik je aan er geen smaak aan te geven. Zonder de kaneel krijg je een dessert met een aangename textuur, met veel chocoladesmaak en “licht” waar de kleintjes gek van worden. En ik zet ‘light’ tussen aanhalingstekens omdat dit dessert, ondanks de calorische waarde van rijst en choco, geen room, eieren of boter bevat.[br][br]Je kunt het ook op smaak brengen met vanille en/of sinaasappelschil. Om te ontdekken welke jouw favoriete versie is, is er niets beter dan ze allemaal te proberen.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Rijstpap met sinaasappel