Chocoladeroom om taarten of gebak te vullen

Elk feest, verjaardag of excuus is goed om deze chocoladeroom te proberen om taarten of cakes te vullen. Je gaat van je houden gladde, glanzende, zijdeachtige textuur en zijn authentieke chocoladesmaak.

Het is net zo eenvoudig te doen met Thermomix als de banketbakkersroom​ Hoewel het resultaat anders is, omdat deze crème na afkoeling dezelfde romige textuur behoudt. Dus het is zoveel meer gemakkelijk te verspreiden.

Als je je cake aan het samenstellen bent en je gaat de cake op de room leggen, druk dan niet te hard. Onthoud dat deze crème is niet hard, dus als je veel kracht gebruikt, zal het van de randen loskomen.

Een andere reden waarom ik zo dol ben op deze chocoladeroom, is dat ik het kan vooravond maken​ Ik bewaar het in de koelkast, dus ik heb het al klaar als ik een toetje ga maken.

Ahh! En als je nog wat over hebt, kun je het met de lepel eten alsof het een vla is ...Pure ondeugd!

Chocoladeroom om taarten of koekjes te vullen

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een heerlijke crème, smeuïg, smeuïg en met alle smaak van chocolade waarmee je je taarten kunt vullen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: dessert
• Calorieën: 800
• Porties: 250 g ongeveer

• Kooktijd: 7M
• Totale tijd: 7M

Ingrediënten

• 20 g cacaopoeder
• 120 g melk
• 170 g room
• 3 dooiers
• 45 g witte suiker
• 1 eetlepel (bruine maat) vanillepasta (zie recepthier)
• 30 g maizena

Voorbereiding

1. We stoppen alle ingrediënten in het schone glas en programma 7 minuten, 90º, snelheid 4.

2. Na verloop van tijd verwijderen we van het glas naar een container. We bedekken het met huishoudfolie zodat het het hele oppervlak raakt om te voorkomen dat er een korst ontstaat. Laat afkoelen voordat je de cake vult.

Biljetten

Met deze hoeveelheden heb je genoeg om een ​​taart van 20 cm te vullen.

Meer informatie - Vanillepasta / Banketbakkersroom

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan