Chorizobroodjes

Voorbereiding

1. We doen de melk en gist in het glas. We programmeren 2 minuten, 37º, snelheid 2.

2. We voegen de bloem, het zout en de boter toe. Wij programmeren 2 minuten, pieksnelheid.

3. Voeg de chorizo ​​en het programma toe 30 seconden, pieksnelheid.

4. We laten het deeg in het glas zitten, met het deksel en de beker erop. We lieten het ongeveer drie uur rijzen. Als we het glas voor andere bereidingen nodig hebben, kunnen we het deeg in een grote kom doen en daar laten rijzen.

5. Na die tijd verdelen we het deeg in 16 of 17 porties en vormen we met onze handen de broodjes.

6. We verdelen ze over twee bakplaten bedekt met bakpapier.

7. We laten het ongeveer een uur rijzen.

8. Bak ongeveer 200 minuten op 25 ° C.