Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Citroen Kip Koftas

Vlees46 minuten10 personen eenheden50 calorieën
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

citroen-kip-koftasthermorecetas

Wat denk je als we er een paar maken? kofta's thuis? Het is zo simpel dat we alleen het vlees hoeven te hakken en deze Thermomix doet het als geen ander.

Hoewel het geheim is om ze om die reden echt goed op smaak te brengen, hebben we vandaag onze kofta's met citroenkip gemaakt. Deze citrus geeft een frisse smaak Het combineert heel goed met elk aromatisch kruid, zoals peterselie en dragon. 

Thuis vinden we ze erg lekker, niet alleen vanwege hun weinige calorieën, maar ook omdat hun presentatie anders is. Ze kunnen direct van de stok worden gehaald en er is geen bestek nodig. Perfect voor een informele bijeenkomst of partij met gasten.

Hoeveelheden kunnen gemakkelijk worden verdubbeld en zelfs gemaakt en bevries ze​ Op deze manier hoeven we ze alleen maar te bakken en hebben we onze kofta's met citroenkip klaar om te serveren.

Citroen Kip Koftas

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Koftas is een eenvoudig recept dat we kunnen voorbereiden op ons feest met gasten

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: vlees
  • Calorieën: 50
  • Porties: 10 units
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 kipfilet (ongeveer 330 g)
  • 1/2 citroen (schil en sap)
  • 1 eetlepel (dessertformaat) peterselie
  • 1 eetlepel dragon
  • 40 g paneermeel
  • Zout en peper

Voorbereiding

  1. We maken de kipfilet schoon en snijden in grote blokjes. We leggen ze 30 minuten in de vriezer. Tegelijkertijd dompelen we de houten stokjes onder in water.

  2. Nadat de tijd is verstreken, verwarmen we de ovengrill voor op 200º.

  3. We doen de halfgevroren kipblokjes in het glas. Rasp de schil van de 1/2 citroen en voeg deze samen met de peterselie en dragon toe. We bijten tijdens 10 seconden, progressieve snelheid 5-7.

  4. Voeg het paneermeel en het citroensap toe en breng op smaak. We mixen tijdens 5 seconden, snelheid 5.

  5. Van het deeg maken we 10 even grote balletjes. We spiezen ze op de uitgelekte spiesjes en we verdelen het deeg van het ene uiteinde naar het midden van de stok. Het is heel gemakkelijk te vormen omdat het deeg gemakkelijk aan een stok blijft plakken. We plaatsen de kofta's op een bakje met bakpapier.

  6. Als we alle spiesjes klaar hebben, plaatsen we ze in het hoogste deel van de oven en koken ze 5 minuten. Nadat de tijd is verstreken, draaien we het om zodat ze goed gaar zijn en laten we ze nog 5 minuten staan.

  7. We verwijderen en serveren warm.

Meer informatie - Spaanse omelet


Ontdek andere recepten van: Vlees, Gemakkelijk, Ei-intolerantie

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.