Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Kerreldeegwaren met vlees

Pasta20 minuten4 mensen
1/52/53/54/55/5 (50 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Vandaag gaan we een gebruiksgerecht bereiden: currypasta met vlees​ Attent omdat het een recept is dat ons veel mogelijkheden geeft.

Ik heb het voorbereid profiteer van het vlees van een bouillon van de dag ervoor (als ik eerlijk ben, had ik geen zin om te doen Croquetas…) Maar het kan ook worden bereid met vlees dat nog niet is gekookt (in het gedeelte Opmerkingen zal ik uitleggen hoe).

Als je van de kerrie je moet het in pasta proberen. U kunt de ingrediënten voor uw favorieten aanpassen, waarbij u altijd rekening houdt met die grammen melk en die hoeveelheid curry. We vluchten dus voor de traditionele tomatenpasta.

Kerreldeegwaren met vlees

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Hebben we een andere pasta geprobeerd? We leren je hoe je het kunt bereiden met curry en vlees, nog een idee voor liefhebbers van deze specerij.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: pasta
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 320 g pasta
  • 50 g kaas
  • 30 g ui
  • 30 g extra vierge olijfolie
  • 30 g serranoham in blokjes
  • 160 g vlees (restjes vlees van stoofpot of andere bereidingen)
  • 1 eetlepel curry
  • 120 g melk
  • Een paar muntblaadjes (optioneel)

Voorbereiding

  1. Om de pasta te koken, zetten we een pan met water op het vuur. Als het begint te koken, koken we de pasta, rekening houdend met de kooktijd die door de fabrikant wordt aangegeven.

  2. Ondertussen doen we de kaas in het glas en programmeren 3 seconden, snelheid 6​ We nemen af ​​en reserveren.

  3. We hakken ook het vlees fijn een paar turboslagen of we snijden het met het mes in kleine stukjes. We boekten.

  4. We doen de ui in het glas. We programmeren 5 seconden, snelheid 5​ We voegen de olie en het programma toe 3 minuten, varoma-temperatuur, bocht naar links, snelheid 1​ We nemen het vlees en de ham en het programma op Nog 2 minuten, varoma-temperatuur, bocht naar links, snelheid 1.

  5. We voegen de melk, de curry en het zout toe (niet veel want we hebben de ham al) en programmeren 5 minuten, 100º, linksaf, snelheid 1.

  6. Serveer en breng op smaak met wat muntblaadjes.

Biljetten

We kunnen ongekookt vlees gebruiken. Als we deze optie verkiezen, voegen we het vlees (in kleine blokjes gesneden) toe op het tijdstip dat in het recept is aangegeven, maar we programmeren 13 minuten, varoma-temperatuur, linksom draaien, snelheid 1. Een paar minuten voordat de geprogrammeerde tijd afloopt, voegen we de Ham. We doen de rest zoals het in het recept staat.

Meer informatie - Gekookte kroketten met Thermomix


Ontdek andere recepten van: Rijst en Pasta, Gemakkelijk

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Vanessa Lugan zei
    geleden Tot 7 jaar

    Hallo Ascen, wat voor soort kaas stel je voor?

    Reageer op Vanessa Lugano
    1.    Ascen Jimenez zei
      geleden Tot 7 jaar

      Hola Vanessa,
      Degene die je thuis hebt of degene die je het leukst vindt. Ik zet meestal Parmezaanse kaas omdat ik in Parma woon en hier is het veel goedkoper dan in Spanje… Maar gebruik kaas uit jouw omgeving, dat zal er zeker ook goed uitzien.
      Ik hoop dat je het leuk vindt 😉
      Un abrazo!

      Reageer op Ascen Jiménez