Dalgona-koffie

Ik ben ook bezweken voor de charmes van het Dalgona-café en dat is de waarheid de romigheid is verbluffend​ Bovendien is het recept heel gemakkelijk te onthouden dankzij de 10, 20, 30 regel!

Ik moet toegeven dat ik gepassioneerd ben door goede, goed gemaakte koffie, vooral als het een espresso is en het oploskoffie-gedoe me niet erg heeft overtuigd. Maar nu ik je foto's zo vaak zie sociale netwerkenUiteindelijk heb ik mezelf ook aangemoedigd.

Het resultaat is gewoonweg verbluffend. Ik dacht niet dat het zoveel zou gaan doen schuim en zo romig zijn.

Het beste van alles is dat het kan worden gemengd met de melk die je het lekkerst vindt, normaal of plantaardig. En je kunt het warm, koud of bevroren nemen ... Kun je je voorstellen wat we hiervan gaan genieten zomer?

Meer weten over Dalgona koffie?

Het eerste dat u moet weten over Dalgona-koffie of Koreaanse koffie, is dat het een omgekeerde cappuccino, dat wil zeggen in een normale cappuccino er wordt koffie gezet en daarna afgewerkt met opgeklopt melkschuim. In dit recept wordt het andersom gedaan, de melk en dan het geroerde koffieschuim erbij doen.

Het wordt meestal met melk ingenomen. En zoals ik al eerder zei, het kan zijn warme, weer, koude en zelfs ijskoude melk​ Op het moment dat het wordt ingenomen, wordt de room gemengd met de melk en is het een rijke en schuimige drank.

Niet jouw typische koffie die je zou kunnen nemen alleen omdat de room zelf een zeer sterke smaak en een te dikke consistentie heeft.

Als het goed is gedaan, Dalgona-koffie gaat niet naar beneden... nou, als je het vele uren laat staan, verliest het zijn consistentie. Maar wat ik bedoel, is dat je het van tevoren kunt doen en het een paar uur kunt reserveren tot het opdienen.

Na verschillende testen en experimenten zegt mijn ervaring dat het alleen maar mee kan oplosbare koffie​ Als iemand het met espresso weet te maken, deel het dan alsjeblieft! ​

U kunt natuurlijk ook de oplosbare koffie gebruiken die u wilt normaal of cafeïnevrij​ Wat handig is voor mensen die geen cafeïne willen drinken.

U hoeft het water niet te verwarmen of ijswater te gebruiken. Ik gebruikte water kamertemperatuur en het kwam er perfect uit.

Ik moet het nog testen vloeibare zoetstof maar op dit moment kan ik niet zeggen of het uitkomt of niet. Ik beloof dat ik de test deze dagen zal doen en de resultaten hier zal plaatsen.

Meer informatie - 9 prachtige ijsjes voor deze zomer / Cappuccino /

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan