Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Champignons in saus

Hoe rijk zijn de champignons in saus! Als ik gasten thuis heb, is dit een van de inkomend die ik meestal aantrek en ik verzeker je dat het een succes is.

Het geheim zit hem in de saus die zo rijk is dat het overal goed bij past. Ik heb er ook mosselen van gemaakt en ze zijn heerlijk

Zet natuurlijk de pan omdat het is onmogelijk om te stoppen met onderdompelen in de saus. Dus zelfs als het recept niet te veel calorieën bevat, bewaar het dan

Je kunt het zo serveren voorgerecht of als bijgerecht voor gestoomde vis of gegrild vlees.

Meer informatie - Brood met verrijkt brooddeeg

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Salades en groenten, Gemakkelijk, Minder dan 1/2 uur, Kerstmis, veganistisch, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   jucagarfer zei

    Zeer knap, zoals je zegt voor het dippen van brood en niet stoppen ... als de saus gemaakt was voor sommige mosselen, wanneer zouden de mosselen in het glas worden gedaan en hoe lang, snelheid en temperatuur ...
    bedankt

    1.    Elena zei

      Als de olie 7 minuten gebakken is, plaatsen we de vlinder niet op de messen, we voegen de rest van de ingrediënten toe behalve de champignons en we plaatsen de mand met de goed gewassen kokkels. We programmeren 15 minuten, varoma temperatuur en snelheid 1,5. We controleren of de kokkels open zijn en zo niet, dan programmeren we nog een paar minuten. De hoeveelheid mosselen zou 750 gr zijn. Als je ze maakt, hoop ik dat je ze lekker vindt. U zult het ons vertellen. Al het beste.

  2.   maite zei

    hoe goed het eruit ziet ... ik zal het dit weekend doen .. bedankt voor het delen van de recepten met ons

  3.   thermo zei

    Ik heb het bij andere gelegenheden geprobeerd en ze zijn heerlijk.
    Bedankt dat je mij eraan herinnert.

  4.   Tania zei

    Ze zeggen: eet me heerlijke ssssssssssssssssss

  5.   Duif zei

    Hallo, ze zijn fantastisch uitgekomen, het is een recept om er heel goed uit te zien en het als een vaste waarde te hebben, heel erg bedankt. Al het beste.

  6.   Silvia zei

    Hoe kan ik het aanpassen voor de TMX 21?

  7.   sms zei

    Hoeveel gram is het bakje met champignons die je gebruikt? Voor hoeveel mensen is het recept?

    1.    Elena zei

      Het bakje is 250 gr. en het is voor 2-3 personen, hoewel ik het meestal als voorgerecht gebruik als ik gasten heb en niet als eerste gang. Al het beste.

  8.   Marien zei

    Gisteren heb ik deze paddenstoelen geprobeerd en ik vond ze erg lekker. Trouwens, ik heb de TH 21, maak ze zoals ze zijn, ze komen er geweldig uit.

    Bedankt voor het recept, een knuffel

    1.    Elena zei

      Hallo Marien. Ik ben blij dat je ze leuk vond en heel erg bedankt voor de informatie om ze te maken met de TH 21. Groeten.

  9.   ESTHER zei

    Hallo, hallo ik ben nieuw in deze wereld en gisteren heb ik de champignons gemaakt om te knabbelen tijdens het avondeten en ik kan zeggen dat ze zijn om je vingers nat te maken.

    1.    Silvia zei

      Esther, de eerste keer dat ik ze maakte was ik ook heel blij, mijn zoon vond ze erg lekker en ik doe ze vaak als begeleiding. Ik ben blij dat je ze leuk vindt.

  10.   Maria zei

    BEDANKT MEIDEN !!
    Je kunt je niet voorstellen hoe je mijn dagelijkse leven oplost. Ik check dagelijks de mail om te zien welk recept je mij stuurt en maak het!
    DANK U, HET IS ZEER RIJK ...

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt voor het kijken naar ons en het volgen van onze recepten, Maria. Met opmerkingen zoals die van u moedigt u ons enorm aan om ze te blijven doen. Al het beste.

  11.   ana zei

    Alsjeblieft, hoe wordt de 80 gram gemeten? van olie ?
    Als je me de gelijkwaardigheid kunt vertellen door de beker als referentie te nemen, zal ik je heel erg bedanken, Ana heel erg bedankt.

    1.    Elena zei

      Hallo Ana, als er 100 gram in de beker komt, dan moet je 3/4 van de beker toevoegen, maar waarom gebruik je niet het gewicht van de Thermomix? Het is het meest comfortabel, als je het moet gooien, druk je op de knop van de weegschaal en het weegt het perfect terwijl je het gooit. Al het beste.

  12.   ana zei

    Heel hartelijk bedankt.
    Ik ben een beginneling met de Thermomix, ik ga het proberen.
    Ik heb je kweepeerrecept al geprobeerd en het is voortreffelijk geworden !! Al het beste!

    1.    Elena zei

      Ik hoop dat je ze leuk vindt, Ana. Heel erg bedankt voor het kijken naar ons. Al het beste.

  13.   Maria Antonia zei

    Hallo!. Ik heb de thermomix maar een maand gehad en je weet niet hoe blij ik was om je pad te vinden. Ik hou van hoe je alles uitlegt en de opmerkingen die we kunnen maken. Gefeliciteerd en ik beloof je dat ik een fan zal zijn van je keuken.
    Morgen wil ik de champignonsaus maken die bij vlees past en we zullen met 6 mensen zijn. Moet ik alle ingrediënten verdubbelen? De olie verdubbelde het ook?. Heel erg bedanktssssssssssssssssss.

    1.    Elena zei

      Hallo Maria Antonia, ja je moet alle ingrediënten verdubbelen, behalve de olie die ik 120 gr zou doen .. Maar ik weet niet of de twee bakjes met champignons in de Thermomix passen of dat je het twee keer moet doen. Je zult het me vertellen en ik hoop dat je ze leuk vindt. Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.

      1.    Maria Antonia zei

        Ik heb het recept gemaakt en gevouwen. Alles is in het glas gepast.
        De volgende keer dat ik het doe, zal ik een beetje maizena doen omdat het een beetje helder is geworden, maar het was erg lekker.
        Heel erg bedankt en een kusje.

        1.    Elena zei

          Ik ben blij, Maria Antonia. Ik weet dat als ik verdubbel, ik meer maizena moet toevoegen. Dank u. Kusjes.

  14.   martuk zei

    Goedenavond: ik ben nieuw op deze wereld en heb niet veel ervaring met de Thermo, hoewel ik hem al heel lang heb.
    Binnenkort heb ik gasten in huis en ik wil er goed uitzien, maar ik kan niet bedenken wat ik moet doen. Kunt u mij wat recepten geven? Je zou me een groot plezier doen. Dank u.

    1.    Elena zei

      Martuky, heb je de receptenindex bekeken? We hebben meer dan 200 gepubliceerde recepten en u zult zeker iets vinden dat u lekker vindt voor het avondeten.
      Liever vlees of vis? Om te beginnen maakte ik ham en kaasschalen, kabeljauwbrandade, aubergine bloedworst of champignons in saus. Eerst een paddenstoelenrisotto en dan gegrild vlees of piquillo pepers gevuld met paling, een succes!

  15.   Maite zei

    Ik ga ze nu doen omdat de waarheid is dat al je recepten heel goed uitkomen. Gisteren heb ik de kool met ham gemaakt en er is niets meer over ...

    Bedankt en ga zo door, dus persoonlijk vind ik het geweldig

    1.    Silvia zei

      Bedankt voor je steun Maite en ik hoop dat je van paddenstoelen houdt. Ik maak ze veel als bijgerecht.
      groeten

  16.   caty zei

    Ik hou van je website! Het is super beheersbaar en met toegankelijke recepten en heel goed uitgelegd! En deze paddenstoelen… ze zijn echt heel erg lekker !!!! Maar ik heb een probleem, als ik een maaltijd maak met de vlinder (tot nu toe heb ik champignons, ribben met aardappelen en artisjokken gemaakt), krijg ik altijd iets pittigs, de aardappelen kwamen uit puree en de artisjokken een pasta! De champignons waren erg goed, maar veel waren fijngehakt. Waarom gebeurt dit? De vlinder past goed en ik controleer of hij niet loslaat! Dank u!!

    1.    Elena zei

      Hallo Caty, heel erg bedankt voor het zien van ons. Ik weet niet wat er kan gebeuren. Ik heb de vlinder geplaatst en ze vallen niet uit elkaar. Het spijt me dat ik je niet kan helpen. Al het beste.

  17.   Chus zei

    Hallo meiden! Ik heb dinergasten, maar 's middags ben ik niet thuis. Als ik het 's ochtends klaar laat, denk je dat het dan te dik zal worden? Bedankt

    1.    Silvia zei

      Iets zal dikker worden, maar door het op te warmen met een goede microfoon, denk ik dat je het zonder problemen kunt nemen. Ik hoop dat je het leuk vindt.
      groeten

  18.   valle zei

    Hallo, ik vond je zojuist op zoek naar recepten voor de thermomix en je berichten zijn erg goed, je hebt de recepten om ze in te drukken in welke richting een begroeting je hebt al een andere volger.

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Valle en welkom! We zijn bezig om het printerpictogram te plaatsen, voor nu moet je kopiëren en plakken of direct afdrukken vanuit een bestand. Al het beste.

  19.   valle zei

    Hallo meiden, ik ga de chocolade nougat maken, laten we eens kijken wat ik krijg, ik vertel jullie een groet

  20.   julia zei

    vandaag heb ik de champignons gemaakt en ze zijn goodisiiiiiiiiiiiiiiimooooos een groet

    1.    Silvia zei

      Ik ben blij dat je ze leuk vindt. Ik maak ze heel vaak als garnering of als voorgerecht.

  21.   Maria Luisa Acebal Fernández zei

    Ik heb de paddenstoelen gemaakt, ze zijn erg goed, want ik ga er meer gaan maken. Omdat
    We verslinden het allemaal, heel erg bedankt.

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, María Luisa. De waarheid is dat ze erg lekker zijn en dat het een geweldig aperitief is. Heel erg bedankt voor het zien van ons en prettige kerstdagen!

  22.   Pepa zei

    Jullie zijn twee genieën, meisjes. ALLES, absoluut ALLES dat ik heb gedaan volgens uw recepten, is een groot succes geworden. Ik zie geen andere pagina meer, alleen de jouwe, ik heb veel vertrouwen in jou. Met uw gerechten en uitleg weet ik dat ik niet zal falen. Het laatste dat ik me niet kon voorstellen dat het er goed uit zou zien, was het speenvarken. SPECTACULAIR. Morgen, Driekoningendag, heb ik gasten en daar hebben ze om gevraagd. Ik maak deze paddenstoelen als voorgerecht. Elena, Silvia, ga zo door, help ons alsjeblieft veel voor degenen onder ons die geen idee hebben van koken. Gefeliciteerd meiden, ik ben een fan van jullie. Bedankt.

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Pepa!. Opmerkingen zoals die van u moedigen ons aan om door te gaan met onze recepten. Ik hoop dat je ze leuk blijft vinden en ik wil je een miljoen bedanken voor het volgen van ons.

  23.   lelie zei

    Hallo meiden, ik ben nieuw, je blok lijkt me erg interessant, ik ga mijn vele recepten maken, ik zal contact met je opnemen.

    1.    Silvia zei

      Welkom Azucena !! We hopen dat we u kunnen helpen in uw keuken als u ons toestaat. Al het beste

  24.   Belen zei

    Hallo meiden, het is de eerste keer dat ik een reactie achterlaat, hoewel ik veel van jullie recepten heb gemaakt en ik moet zeggen dat ze allemaal erg goed zijn, vandaag heb ik deze geprobeerd en vind ze allemaal leuk om je vingers af te likken bedankt heel erg bedankt om ze met ons te delen. Al het beste

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je ze leuk vond, Belén!. Al het beste.

  25.   Marta34 zei

    Hallo meiden !!! Gefeliciteerd met de pagina

    Ik heb de champignons vandaag gemaakt en hoewel de smaak geweldig is, zijn ze allemaal "versnipperd" in te kleine stukjes. Vind je niet dat we de bocht naar links hadden moeten inschakelen? In de stap van 3 minuten / Temperatuur 100 / snelheid 1,5 en 12 minuten / temperatuur 100 / snelheid 1

    bedankt

    1.    Elena zei

      Hallo Marta34, ik doe ze vaak en ze passen perfect bij mij, maar je kunt de bocht naar links zetten. Ik weet zeker dat ze de volgende keer perfect zullen zijn. Al het beste.

  26.   Estepona zei

    Hallo meiden :)!
    Je bent een zegen voor mijn moeder geweest, want sinds ze deze pagina ontdekte, wil ze de hele dag je maaltijden bereiden, en ze houdt ook van al je recepten, dus ik feliciteer jullie beiden; D

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Esteponera!.

  27.   Maribel zei

    Hallo hoe gaat het?
    Laatst maakte ik de champignons en ze waren heerlijk, maar toen ik het aantal verdubbelde, voegde ik de maizena toe en er werden klontjes van gemaakt. Ik moest ze later verwijderen met een theelepel. Hoe voeg ik het maizena toe zodat het geen klontjes maakt?
    (Ik heb trouwens meer van jullie recepten gemaakt, zoals kool met spek, heek met aardappelen, heek met gestoomde groenten en enkele andere, en ze zijn allemaal erg lekker). Heel erg bedankt voor je recepten.
    Een knuffel.
    Maribel.

    1.    Elena zei

      Hallo Maribel, je moet het verdunnen in een glas met een beetje koud water, goed roeren en toevoegen aan het einde van het recept. Op deze manier heb je geen klontjes omdat je het al hebt opgelost. Groeten en ik ben erg blij dat je onze recepten lekker vindt.

      1.    Maribel zei

        Dank u. Dat zal ik doen.
        Een knuffel.
        Maribel.

  28.   paqui zei

    Gisteren heb ik de champignons gemaakt voor het avondeten, ik had ze nog niet eerder zo gegeten, ze zijn heerlijk. bedankt, je bent geweldig

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij dat je ze leuk vond, Paqui!. Al het beste.

  29.   MARIBEL zei

    Hallo, ik wil je bedanken voor de recepten die je in blok hebt staan, ze zijn vervelend.

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt Maribel!

  30.   Nuria 52 zei

    Ik maakte ze onlangs en ik vergezelde ze met bankrijst, dus ik profiteerde van de saus zonder brood te dippen en tegelijkertijd waren ze een uniek gerecht en ze waren heerlijk. bedankt voor het delen van de recepten. Kusjes

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt voor het zien, Nuria52!. Al het beste.

  31.   JOANNA zei

    Hallo, het ziet er erg goed uit, maar als een nieuweling ben ik de stappen gevolgd die het in het recept zet, en aangezien het niet de bocht naar links maakt, WAS IK VERPLET !!!!

    1.    Silvia zei

      Joanna, bij het plaatsen van de vlinder is het niet nodig om naar links te draaien en ze komen er heel uit. wat jammer!!

  32.   Maika zei

    Hallo meiden, ik ben geweldig en een grote hulp voor degenen die niet goed zijn in koken, het is onmogelijk dat er met jullie recepten en de heerlijke Thermomix iets mis gaat.
    Maar ik heb altijd dezelfde twijfel, als ik van plan ben om een ​​van je recepten voor twee keer zoveel mensen te maken, twijfel ik aan de tijd, ik verdubbel het inkomen, maar de tijd ?, Mijn hele familie komt morgen naar huis (12 personen) en ik wil om ze te maken.
    heel hartelijk bedankt

    1.    Deugden zei

      Hallo Maika, ik denk dat ik te laat ben, ik geef het meestal nog een paar minuten, maar je weet ook wat ik doe om mijn vingers niet te beknellen voor het geval dat ik het twee keer doe, dat wil zeggen, ik herhaal het recept , met zijn afmetingen en tijden, voor het geval ...

  33.   eva zei

    Ik hou echt van je recepten !! In dit geval kwamen ze erg soepig uit en smaakten ze veel naar wijn. De volgende keer zal ik de hoeveelheid wijn verminderen en de maizena direct in het water gieten zonder het te verdunnen. heel erg bedankt

  34.   mela2121 zei

    zwarte of witte peper?

    1.    Irene Arcas zei

      Hallo Mela, dat gaat proeven. Ik vind zwarte peper lekkerder voor champignons, maar met wit zijn ze ook heerlijk. U vertelt ons hoe ze eruit zien!

  35.   marter zei

    Hoi! Sinds ik je website zie is er niemand die me uit de keuken haalt, haha. Ik heb geen witte wijn en heb er rood aan toegevoegd. Is er een verschil?

    Moeten we meer tijd besteden om de geur van wijn te laten verdwijnen en goed te verdampen? Ik denk erover om het aan de kinderen te geven, maar ik wil geen alcohol proberen!

    Dank je wel!

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      We zijn blij dat je onze recepten lekker vindt en dat je verslaafd bent!

      U kunt rode wijn gebruiken, maar hierdoor wordt de saus donkerder. Als je wilt dat de alcohol goed verdampt, verhoog dan de temperatuur tot varoma.

      Onthoud dat witte wijn kan worden vervangen door druivensap of je kunt ook de azijn-truc gebruiken. Ik zal je vertellen ... 5 delen water op een deel witte wijnazijn en een snufje suiker. Meng alles door elkaar tot de suiker verdund is en klaar voor gebruik !!
      In dit geval zou het 85 g water, 15 g azijn en een snufje suiker zijn.

      Maar onthoud dat dit een geheim is ... laat de puristen die ons anderhalf terugbrengen ons niet horen! ​

      1.    marta zei

        Erg bedankt!! Ik zal het herhalen zoals je zegt, ik zal ook lepelsnelheid zetten omdat sommige paddenstoelen ongedaan zijn gemaakt.

        Ga meer caloriearme recepten zetten, alles wat je zet is een verleiding! Ummmm

        Nogmaals bedankt,

        marter

        1.    Mayra Fernandez Joglar zei

          We zullen uw suggestie in overweging nemen !! ​

  36.   ana zei

    Hallo. Bedankt voor het recept. Het is de tweede keer dat ik dit recept heb gemaakt en ze komen er heerlijk uit.
    Vandaag heb ik een culillo in het glas gelaten, heb ik 100ml room toegevoegd en heb ik alles fijngestampt. Ik heb basmatirijst gekookt en deze naast de champignons gelegd en om je vingers af te likken