(15 stemmen)
Loading ...
Ik heb deze eiwitcake gemaakt voor profiteer van de restjes van andere recepten En de waarheid is dat we er dol op waren. Stoffelijk overschot erg sappig En zoals bijna alle desserts die we thuis maken, is het in een oogwenk verdwenen.
Meestal Ik bevries de blanken om ze te gebruiken in sorbets, maar ze leken me veel. Ik had gehoord dat cupcakes van dit type waren Erg rijk en ik wilde het proberen. En de waarheid is dat het een succes is geweest.
Mijn oudere prinses vond het zo leuk dat ze me al vraagt om de volgende te doen. Ik raad het aan waarvoor sponsachtig en sappig dat blijft.
Eiwitcake
Een sappige cake die perfect is om van het eiwit te profiteren.
Meer informatie - Citroensorbet met eiwit
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Vrienden CHEFS
Bereid de cake voor in Santiago en het is EEN VERRUKKING dankzij jou en je prachtige recepten die elke dag bij me komen en me duizend ideeën geven om te koken. Heel erg bedankt
Hallo, ik wilde je vragen wat het recept was dat je aan het maken was en dat het eiwit over was, daarom heb je er gebruik van gemaakt en deze eiwitcake gemaakt, bedankt
Cali, als ik aardbeienvla of de chocoladevulkaan maak, vries ik de overgebleven eiwitten in om een andere dag een witte cake te maken, of ik vries ze niet in en maak het dezelfde dag nog.
Een ander recept dat de 6 blanken verlaat, is dat van quesillo, een dessert dat erg lijkt op vlaai gemaakt met gecondenseerde melk.
Hallo David, ik wil heel graag de quesillo maken. Eens kijken of ik opvrolijk en het gauw doe.
Goed idee om het wit in te vriezen. Nog een ding in de vriezer. Bedankt
Ik ga deze cake maken voor de middagsnack, om te profiteren van de dooiers, vertel me een recept. Dank je.
Sneeuw met de dooiers, je kunt een dooiercrème maken om elke cake mee te vullen of erop te doen en later karamelliseren. Het recept komt in de index in de taart van San Marcos voor.
Een begroeting
hallo meiden, ik hoop dat je me een vraag beantwoordt…. Ik heb de eiwitcake gemaakt en je weet wat er met me gebeurde dat het deeg dat eruit kwam heel klein was en dat ik het recept naar de letter volgde omdat het zou zijn ???? Ik weet niet of omdat de eieren klein waren ??? Hoe dan ook, nu is het in de oven om te zien wat er uit een begroeting komt
Hallo Maria, ik gebruik eieren van maat "L". Ik hoop dat, zelfs als het een klein deeg is, het heerlijk zal zijn. U zult het ons vertellen. Het beste.
Ik bewaarde een dunne cake, de waarheid is dat de eieren klein waren, maar dat als mijn kleintje er dol op was, hij er een beetje poedersuiker op deed, maar dat was heel erg goed ah en ik vergat de appel snel ik was heel goed en jij zie niet mijn paar at bijna alles tv kijken heel erg bedankt voor je recepten, je bent fantastisch ...
Heel erg bedankt, Maria en ik ben blij dat je ze leuk vond. Ik hoop dat je de volgende keer molliger zult zijn. Al het beste.
Hallo!!! vertel je allereerst dat ik van je recepten hou, ik moedig mezelf aan om meer te koken dankzij hen .. nou wat iva… in plaats van de 6 blanken te gooien .. als we 3 hele eieren toevoegen, blijft het =? achtig in een recept hadden ze me verteld dat het =… gaf. maar goed voor het geval ik het vraag .. hehe. een groet en gefeliciteerd op deze pagina
Lorena, ik heb het nooit echt geprobeerd, maar ik kan me voorstellen dat het misschien goed is, want ik heb het ook gehoord.
Als je het probeert, vertel ons dan hoe.
groeten
Hallo bedankt voor dit bloggen. Elke dag kijk ik of je een nieuw recept hebt gepost. Ik ben niet goed in het innoveren van recepten, dus ik heb iemand nodig die me recepten geeft om te durven koken.
Ik heb bevroren blanken en ik zou deze cake willen maken. Mijn vraag is dat als ik de blanken moet ontdooien voordat ik ze in de TM stop. En zo ja, hoe doe je dat?
bedankt
Mamen Ik zou ze eerst ontdooien door ze een uurtje uit de vriezer te laten of afhankelijk van hoe je ze ziet, en dan zou ik de cake maken.
Hallo vanmorgen heb ik wat vla gemaakt en toen heb ik deze cake gemaakt, maar het kwam erg dun uit zoals Maria Limon opmerkte, wat jammer, nou ik moet het nog proberen, maar het is niet erg goed aanwezig, wat had kunnen gebeuren?
Cali, wat boos. Hoe was de taart aan het eind? Ik weet niet wat er met me is gebeurd, ik blijf zoals op de foto en vooral het beste hoe luchtig het eruit kwam.
De cake met een hele rijke smaak, maar hij kwam er natuurlijk heel lelijk uit, nou ja, het zal trouwens al goed zijn om te kunnen printen, geweldig, zoals je bent, SUPER !!!!! !!!
Bedankt Cali, ik ben blij dat je van afdrukken houdt en dat het praktisch voor je is. Ik hoop dat je de volgende keer dat geweldige broodje krijgt.
groeten
Hallo Silvia! Wat een goed idee om de eiwitten in te vriezen Ik had geen idee wat ik kon doen, ik weet niet of je het recept voor de "dooiers" hebt omdat alleen de dooier wordt gebruikt, maar ik heb ze bereid zoals in het boek staat en ze zitten niet goed, als je het ophangt, weet ik wat ik moet doen met de heldere. Bedankt voor je inzet voor deze prachtige blog.
Conchi, ik heb het recept voor dooiers uit het boek zoals jij, als ik er nog een vind, probeer ik het en vertel ik je erover.
groeten
Ik ga het klaarmaken voor een vriend die een lactose-allergie heeft .... in plaats van boter zal ik olie doen !!!!! Ik zal je vertellen ... bijna alle cakes bevatten melk, yoghurt of room, dus dit is een luxe voor deze
Hallo, hoe gaat het? Ik heb een probleem Ik heb een cake gemaakt en ik heb 8 heldere joints, er gebeurt iets en nog iets anders, het meel is normaal of cake, dank je wel …………………….
Sandra, je kunt de cake zijn 6 helder, neem een eetlepel en doe het met de rest, of verhoog de ingrediënten een beetje en kijk hoe het eruit komt. Het meel voor de taarten gebruik ik meestal het banketbakkersmeel en als het normaal is verpulver ik het wat meer in de thermoskan en is er al fijner deeg.
Ik maakte de eiwitbiscuit, ik bedekte het met suiker en kaneel zoals in de bica en het was erg rijk, hoewel een beetje laag, het was mijn bedoeling om het te vullen met feijoa en appeljam (die ik gisteren ook maakte) maar ik kon niet openen; De volgende keer zal ik het in een kleinere vorm of meer doen en zal ik het minder koken omdat het me de indruk gaf dat het veel opdroogde; niets te maken met het »wit tot oranje» dat zo sappig was.
hallo xicas !! Ik ben heel blij met je recepten, en nu zet je elke dag recepten, je hebt me 'verslaafd, looooong', lol. Ik wilde je vragen, welke maat moet de mal zijn zodat hij er niet dun uit komt, zodat hij mollig en heerlijk uitkomt?
Nog een vraag: kun je de boter vervangen door olijfolie of zonnebloemolie?
heel erg bedankt voor alles
Dezelfde vraag rijst altijd ... als de mal van siliconen is en het is niet de eerste keer dat ik hem gebruik, moet ik hem dan ook invetten?
Zoals altijd bedankt!
Ja Erika, dat doet geen pijn en je voorkomt dat je blijft plakken.
hallo xicas !! Ik ben heel blij met je recepten, en nu zet je elke dag recepten, je hebt me 'verslaafd, looooong', lol. Ik wilde je vragen, welke maat moet de mal zijn zodat hij er niet dun uit komt, zodat hij mollig en heerlijk uitkomt?
Nog een vraag: kun je de boter vervangen door olijfolie of zonnebloemolie?
heel erg bedankt voor alles
Maak het in een pruimencakevorm die mollig uitkomt en gebruik zonnebloem om de boter te vervangen.
Hallo Silvia, ik wilde je een vraag stellen, ik heb gelezen dat je ooit de blanken hebt ingevroren, hoe heb je dat gedaan? Heb je ze in een glazen pot of in een tupper gedaan? En om ze te ontdooien, laat je ze op kamertemperatuur staan en dat is het dan?
Bedankt en gefeliciteerd met het recept, ik heb het verschillende keren geprobeerd en het komt er altijd heerlijk uit.
Je recept is erg goed!
Bravooooo!
Hallo, ik heb bevroren eiwitten en ik zou ze graag aan de taart willen besteden. Mijn vraag de mal van welke maat is het? Bedankt en gefeliciteerd met de bolg, ik vind het geweldig
Heel erg bedankt, Juani 🙂
In een van de 22 cm zal het je goed staan.
Een knuffel!!