(27 stemmen)
Loading ...
Wat begint nu? de hitteIk maak de gazpacho elk weekend. Mijn man en ik vinden het geweldig.
Voordat ik de Thermomix® had, was ik erg lui om het te doen, omdat het de ingrediënten niet woog en het niet altijd goed paste. Nu is het het tegenovergestelde, het past altijd perfect bij mij en in een oogwenk is het klaar.
Heel koud en met wat ijs, zo hebben we het het lekkerst. Wij kunnen ook genieten elk van zijn versies die ons helpen om gevarieerder te eten.
Gazpacho
Zo gemakkelijk te maken dat je niet lui zult zijn om het te bereiden.
Hoe krijg je de perfecte textuur?
Als je de perfecte textuur voor je gazpacho wilt krijgen, kun je deze twee trucs gebruiken:
Voor meer vloeibare gazpacho: Je hoeft alleen maar een paar ijsblokjes toe te voegen en als het smelt, wordt het vloeibaarder.
Voor dikkere gazpacho: U kunt 150 g brood van de dag ervoor toevoegen. Voeg het in stap 1 samen met de groenten toe om body aan je koude soep toe te voegen.
Meer informatie - 9 exotische gazpacho's voor deze zomer
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Hallo Elena,
Ik zou graag willen weten voor hoeveel glazen gazpacho het uitkomt, want thuis zijn we met z'n tweeën. Is het goed houdbaar als het een nacht wordt bewaard?
Bedankt voor je recepten.
Met vriendelijke groet,
Manu
Hallo Manu, thuis nemen alleen mijn man en ik het en de waarheid is dat we het in drie dagen hebben ingenomen. Ik bewaar het in een blenderkan met schroefdeksel (van Mercadona) en het is ongeveer vier dagen houdbaar in de koelkast. De waarheid is dat als het warm is, het voor ons niet lang duurt.
Ik ben dol op het recept van Elena, ze maakt nog geen gazpacho in het noorden, maar alles komt wel. Een kleine vraag Hoe lang kun je in de koelkast bewaren? Al het beste
Hallo Pili, ik vertel je hoe Manu, het blijft in perfecte staat ongeveer vier dagen goed in de koelkast, goed afgedekt. Maar de waarheid is dat het thuis veel minder tijd kost omdat we ze meteen meenemen. Al het beste.
Gebruikmakend van het gazpacho-recept, wilde ik je vragen of je ons een recept kunt aanbevelen om een meloencrème te maken, die ik ooit heb geprobeerd en die ik altijd thuis wil maken ...
Dank je wel!
Hallo Rocio. Ik ben ook op zoek naar een goed recept. Ik weet zeker dat ik het dit weekend zal doen en ik zal het je vertellen.
Een groet.
Hallo Elena, ik heb de meloen gaspacho gemaakt en deze is erg lekker, 1 tomaat, 1 groene paprika, 1 ui, halve knoflook, 800 gram melom, 4 sneetjes brood, 2 sneetjes ham, 16 garnalen, 50 gram olijfolie , 20 gram azijn, een Pellisco van zout. We maken de meloen in stukjes zonder zaadjes en zonder vel, voeg de halve knoflook, de groene peper, de tomaat, de bieslook toe, alles in kleine stukjes en verpletter alles goed nadat het paneermeel is gemaakt en een beetje geplet, worden de garnalen 2 minuten gekookt met heel weinig zout, de ham wordt in kleine stukjes gehakt en bovenop de gaspacho gemaakt met de gekookte garnalen. klaar om vers te eten. zijn ...
Hallo Mari Carmen, heel erg bedankt voor de recepten. Deze gazpacho ga ik deze dagen maken omdat hij lekker moet zijn. Als ik dat doe, zal ik je vertellen hoe. Ik kom trouwens uit Cantabrië. Het beste.
Hallo meiden, bedankt voor dit recept, gisteren heb ik het gemaakt en de gazpacho kwam er heerlijk uit, ik heb er bijna geen meer in de koelkast, als het mooi weer komt wil ik het echt en vooral omdat het heel gezond is. Ik wil je feliciteren met deze geweldige blog dat zowel ik als mijn moeder, die het heeft aanbevolen, we veel recepten hebben gemaakt, waarvan de een beter was, onlangs zouden alle vrienden samen thuis lunchen, ik heb de taart van de 3 chocolaatjes en ze vonden het allemaal geweldig, om te zeggen dat ze het zelfs herhaalden.
Hartelijk dank voor het delen van uw recepten, groeten.
Ik ben erg blij, Stefi!. We zijn erg blij dat je onze recepten lekker vindt. Heel erg bedankt voor het zien van ons! Al het beste.
Gefeliciteerd met de gazpacho !!
Heel goed ... ik deed het gisteren voor het avondeten en mmmmm !!! Maar de volgende keer zet ik meer komkommer, want we vinden het erg lekker en het viel niet eens op. Ahh en ik hebben de versie gemaakt met natuurlijk geplette tomaat uit een pot mmmmm, het geeft iets meer smaak.
Een groet!
Ik ben erg blij dat je het leuk vond, Lidia! Al het beste.
Hallo meiden,
Ik heb zojuist dit recept gemaakt en de smaak is erg goed, maar de fout die ik heb gevonden is dat ik veel struikelblokken heb gehad en toen ik het met de hand deed merkte ik ze niet op, ik weet niet of de fout die van natuurlijk heb ik er ijs op gedaan, ik heb de stap overgeslagen en dat helpt het beter te verpletteren.
Ik hoop de volgende. Als ik het eenmaal doe, word ik beter, want nu voel ik me veel met de hitte die het doet.
Een dikke kus voor ons allebei en ga zo door
Violeta
Hallo Violeta, als we het ijs gooien, wordt alles verpletterd met snelheid 10 en daarom is er niet eens een struikelblok. Door deze stap over te slaan, heeft u deze niet versnipperd. Doe het de volgende keer zoals het in het recept staat, je zult zien hoe lekker het is! Kusjes.
hallo! bedankt voor alles wat je doet, een nieuwe vraag ... schil je de tomaten voordat je ze erin doet? bsa
Hallo Elena, ik haar ze, maar het is niet nodig. Het beste.
Hello!
Ten eerste, gefeliciteerd met je blog. Ik heb al verschillende recepten gemaakt en een succes. Met die gazpacho heb ik een probleem gehad want gedurende de 2 minuten op snelheid 10 is er overal veel gazpacho naar buiten gekomen, vooral door de verbinding tussen het deksel en het rubber. Het is zo veel vloeistof dat het niet overal hetzelfde is geplet en ik heb het een tweede keer moeten doorgeven met de helft van de gazpacho. Is het zeker 1 kg tomaat? Dank u.
Hallo Valerie, ja het is een kilo tomaten en als het door het rubber naar buiten komt, komt dat omdat het al een beetje van zichzelf is gegeven en je het moet veranderen. Het is mij ook overkomen. Wat betreft de resterende stukken, twee minuten is genoeg en alles is volledig verpletterd. Groeten en ik ben blij dat je onze blog leuk vindt.
Hallo, ik heb al een hele tijd niets geschreven, maar denk niet dat dat betekent dat ik niets doe, want jouw recepten zijn heerlijk. Nou, de gazapacho is ook geweldig voor mij, maar ik heb een probleem is dat alles aan de zijkanten van het deksel is gecoat en ik moet het deksel vasthouden omdat het probeert te openen en een fout maakt, dus ik weet niet wat er gebeurt omdat Ik tel de bedragen op Exact, ik weet niet of de dekking een fout heeft of zoiets ik weet niet wat ik moet doen, je zou weten hoe je me moet vertellen waarom dit gebeurt, heel erg bedankt, het is dat ik alles kwijt heb
Hallo Mª. Angeles, ik denk dat het rubber al los zit en het is niet normaal voor een vergissing. Ik maak elke week gazpacho en het maakt geen fout en het deksel blijft goed zitten. Als er vloeistof uit het deksel komt, moet u het rubber vervangen. Neem contact op met uw presentator en laat het haar weten. Het beste.
Sorry, als Andalusiër moet ik zeggen dat dit niet zoiets is als een goede Andalusische gazpacho. Overgebleven ijs, overgebleven tomaten uit blik, brood ontbreekt, en veel genereuzer met olie en knoflook.
Hallo Pedroto, ik heb veel verschillende gazpacho's geprobeerd. De grootmoeder van mijn man maakt een Extremadura-gazpacho die heerlijk is. Het mooie van recepten is dat we ze naar onze smaak kunnen aanpassen. Ik hou niet van gazpacho's met brood en daarom doe ik het op die manier, ongeacht of het origineel dat doet. Al het beste.
Geweldige meiden !!!! Ik heb het nu net gemaakt om te eten en naast vers is het ook een smaak en textuur ... Bedankt voor je recepten !!!
Ik ben erg blij dat ik je leuk vind, Lourdes!. Het beste.
Heel erg bedankt voor deze gazpacho !! dat is goed!! We houden van meer vloeistof, dus meer water en geen brood. hoe goed het voelt in deze dagen van zoveel hitte. Veel kusjes
Nou, je hebt het heel goed gedaan, je hebt het wonderbaarlijk aan je smaak aangepast! Ik weet zeker dat het zo ook geweldig is.
Kisses!
Het kwam geweldig uit, ik heb geen ijs of brood toegevoegd, maar ik heb het in een pot in de koelkast gedaan ... en het is verslaafd! Trouwens, ik deed het met geplette tomaat omdat ik niet wist of natuurlijke tomaten moesten worden verwijderd, de schil en de zaden ... je zult het me vertellen.
Groeten en gefeliciteerd met deze recepten die altijd goed komen!
Bedankt voor je reactie, Cristina. Je kunt de hele tomaten, goed gewassen, doen omdat ze heel goed verpletteren.
Hallo. Ik had de gazpacho verschillende keren gemaakt volgens andere recepten en het paste niet bij mij. Vandaag heb ik het met de jouwe gedaan en het was geweldig. Tenminste als ik geen komkommer heb toegevoegd omdat het niet bij mij past. En ik heb de groene peper, die ik niet had, vervangen door rode peper. Zei ik fantastisch.
Het was ook roodachtig, niet oranje.
Bedankt voor het recept en voor het web in het algemeen, het is erg goed.
De waarheid is dat het maken van dergelijke recepten met Thermomix heel gemakkelijk is en altijd goed lukt. Reacties zoals die van jou moedigen ons aan om door te gaan met het maken en publiceren van recepten, heel erg bedankt!
het is de oskua !!!
Geweldige Jan! De waarheid is dat we het basisrecept geven en, natuurlijk, dat iedereen het aanpast aan hun smaak. Ik maak de ingrediënten bijvoorbeeld al met het oog, afhankelijk van wat ik te besteden heb. Bedankt voor uw bericht!
zeer goede gazpacho
erg rijk. De waarheid is dat ik moet zeggen dat ik en de thermomix niet met elkaar overweg kunnen, ik heb vrij zwakke recepten gekregen, maar deze gazpacho is heerlijk geweest!
De blog Dit geweldige Ik maak hier veel recepten van .. dankjewel
Bedankt Antonia voor het volgen van ons en voor je bericht. Een knuffel 🙂
Hallo, bedankt voor de recepten. Ik kan paprika's niet verdragen, waarom zou ik die door een andere groente kunnen vervangen?
En waarom maak je geen salmorejo die ook zo lekker is als tomaat, maar geen peper?
https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-salmorejo/
Kusjes!!