(18 stemmen)
Loading ...
Sinds ik heb ontdekt wat eenvoudig, snel en schoon wat is om gefrituurde tomaat te maken met mijn Thermomix® Ik heb het nooit meer in een pan gebakken. Dus ik vergeet de spatten over het hele glas en moet het omdraaien zodat het consistentie krijgt en niet verbrandt.
Dit recept is een ideale basis om altijd te hebben bereid. Grote hoeveelheden kunnen worden gemaakt en congelar in porties. Zo kunnen we het later gebruiken in recepten waarin geplette tomaat nodig is, zonder dat we de frituurtijd hoeven te programmeren, wat een paar minuten aan voorbereiding bespaart.
Op deze manier maak ik ook graag gebakken tomaat zo natuurlijk omdat ze meestal kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen toevoegen aan de gekochte producten. Zo weet ik wat ik eet en aan mijn familie geef.
Thuis gebruiken we het veel als begeleiding bij rijst, pasta, vlees, vis en groenten. Daarnaast is het geschikt voor allergie voor gluten, ei en lactose.
Gebakken tomaat
Een basisrecept dat niet mag ontbreken in onze keuken.
Meer informatie - Witte rijst in varoma / Pasta koken
Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan
Misschien is het een heel domme vraag ... maar hey, hier ga ik! haha Je kunt natuurlijke tomaat gebruiken en die fijnmaken in de thermomix, toch ??? Mijn schoonvader heeft een groentetuin en maakt gebakken tomaat, maar die heeft stukjes en zaden, en dat vinden we niet lekker. Hiermee is het vergelijkbaar met het gekochte?
Ja, laatst maakte ik ze met tomatentomaat uit de paleizen en ik was erg goed.
Verpletter het meer en hetzelfde proces.
Probeer het en u zult zien
Jessi, je kunt het versnipperen en het ziet eruit als degene die je hebt gekocht. Probeer het ons te vertellen.
Heel goed, ik verzeker je, thuis zijn we geen industriële gefrituurde tomaat, vooral omdat ik niet van conserveermiddelen of kleurstoffen houd ... dit recept is heel gezond en natuurlijk, probeer het en je zult geen gefrituurde tomaat meer kopen. Groeten
Ik heb het niet meer gedaan sinds ik de thermomix heb, het is erg schoon en het komt er net zo rijk uit
Kusjes
Heerlijk!! Ik doe het de laatste tijd en het is een genoegen, vooral omdat je weet dat het 100% natuurlijk is, maar echt! Ik voeg ook graag ui, knoflook en wat basilicumblaadjes toe om het een meer Italiaans tintje te geven.
Kusjes!
Bedankt voor de suggestie Irene, ik zal het proberen.
Komt de gefrituurde tomaat er goed gebakken uit? komt er niet waterig uit? Is de tijd die je erin steekt voldoende? Dank je
Het komt er goed gebakken uit en als je wilt, kun je nog een paar minuten toevoegen en het is zonder problemen dikker.
WAT EEN GOED IDEE, AANGEZIEN MIJN VADER EEN TUIN HEEFT EN WE OP TOMATEN ZIJN TOT HET BOS, HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH, DIT ALS WE HET IN EEN GLAZEN POT NEMEN EN WE KOOK HET IN DE MARIA BADKAMER VEILIG DAT WE HET ALLE JAREN KUNNEN HOUDEN , RECHTSAF?
Zeker ja en ze zullen geweldig zijn !!!
Ik kook de blikken niet om ze te bewaren. Zodra de tomatensaus klaar is, giet ik deze in de glazen potten en sluit ze goed af met een doek, want ze zijn erg heet. Dan draai ik ze ondersteboven en vergeet ze. De volgende dag of 2 dagen bewaar ik ze al. Ik kan je verzekeren dat ze hermetisch afgesloten zijn, met hun POF !! bij het openen. Ik moet zelfs een apparaat gebruiken om ze te openen of de hulp van mijn man of mijn zoon, die sterker zijn dan ik. Neem natuurlijk boten die goed sluiten. Ik hoop dat het je helpt, want het eindigt meteen en het is niet nodig om het werk of de hitte door te brengen om ze te koken. Al het beste.
Bedankt, Begoña, voor je suggestie, we zullen het doen. Het beste
Hoi! Kan iemand mij het recept voor de stoofpot sturen?
Heel hartelijk bedankt.
Groeten.
IK ZOEK EEN TWEEDEHANDSMACHINE, DE MIJN IS VERBRAND EN NU KAN IK GEEN NIEUWE KOPEN ALS IEMAND IEMAND KENT, LAAT HET ECONOMISCH ZIJN BEDANKT
olaa miraa een paar maanden geleden zag ik op een internetpagina k ik was een thermomix aan het verkopen d tweedehands wat ik niet meer weet is of ik het zal hebben is d de pagina http://www.segundamano.com en het kostte € 400 en is het model 31 Ik hoop dat k aya sioo nuttig is.
Ik heb de tomaat gemaakt, maar hij heeft me verbrand. Mijn thermomix is de vorige, zal het hiervoor zijn? Dank u
Hallo, hoe gaat het met je Als je ingeblikte tomaat zegt, bedoel je degene die ze verkopen in een ingeblikte gemalen natuurlijke en met de thermomix model 21 is het hetzelfde en als we ui toevoegen, moet het voor of allemaal samen worden gebakken, bedankt ... ……………….
Ja, ik bedoel die tomaat en als je ui toevoegt, bak dan een beetje eerder.
Het lijkt mij een heel eenvoudig en heerlijk recept.
kleine kusjes
Proef het, de tomaat smaakt heerlijk !!!
Ik profiteer ervan en kook eieren in de varoma terwijl de tomaat wordt gebakken. Was ze of wikkel ze in huishoudfolie. Als er ongeveer 20 minuten zijn verstreken, haal je ze eruit en zet je de mand ondersteboven zodat hij niet spettert.
Ik ben met jullie, de gefrituurde tomaat is een ideaal recept om beurtelings van de varoma te profiteren !!!
Ik was het elke zomer al beu om tomaten in blik te maken, met de verstikkende hitte en de tijd die dringt ... en opeens leg je dit recept op mij..Ik ben gered! Laatst maakte ik twee potjes en nu ben ik ' ik ben klaar om meer te maken ... heel erg bedankt ... ik wilde je vragen of je zo'n geweldig recept hebt dat je een bramencake moet maken voor mijn kinderen dat we gisteren op een picknick waren en er een paar namen , Ik zou het graag willen combineren met room, ofwel met biscuitgebak of enig advies dat je me geeft ... heel erg bedankt en groeten
Paula, ik ben blij dat het tomatenrecept goed voor je was. Als cake met bramen, zou ik de cake verwonderen en garneren met de bramen erop.
Als ik natuurlijke tomaten gebruik, doe ik ze dan met schil en zaden?
Je kunt het, maar het is waar dat je later wat goudklompjes kunt vinden en ik weet niet of je het leuk zult vinden.
Hallo
Ik ben een beetje visachtig met de thermomix, hoewel ik hem vaak gebruik. Wat ik niet gebruik zijn de accessoires, ik zou graag willen dat je me uitlegt wat ik de mand moet plaatsen, aangezien ik het niet begrijp. bedankt groeten
Elena, als je een recept wilt om de vloeistof die het heeft te verdampen en dikker naar buiten te laten komen, verwijderen we het bekerglas. Maar als het iets is dat spettert zoals tomaat of jam, dan zetten we het mandje bovenop het deksel bij het verwijderen van het glas en zo blijven de spetters daar en geven ze geen vlekken op de hele keuken.
Ik heb het net in de thermomix gemaakt en het is geweldig. Ik heb er rode peper en groene peper in gedaan en een beetje oregano. Het slechte is het brood dat je eet terwijl je nat wordt hehehehehehe.
Ik denk het wel, zoiets goeds dat je het niet kunt laten om je brood te dippen. Ik ben blij dat je het leuk vind.
Ik heb het heerlijk gevonden, de smaak is heerlijk, alleen dat met een kilo tomaat het heel weinig uitkomt, ik deed het en dan rijst erbij dus ik moest een beetje water toevoegen en de smaak nam een beetje af, ik zou graag willen weten wat ik zou kunnen doen Laat me dit niet nog een keer overkomen, we houden echt van rijst met tomaat, maar niet zo dik. Groeten en bedankt voor de recepten.
Probeer 300 gram meer tomaat, want als we er meer doen, kan het loskomen. Je ziet het proberen.
Het moet lekker zijn, maar kan deze gefrituurde tomaat gemaakt en ingevroren worden? Bedankt!!!!
Hallo Mari Carmen, bij mij thuis hebben we een moestuin en tomaten excessen, mijn moeder maakt er een paar in een vacuüm en een ander deel maakt ze in gebakken tomaat en ze vriest het in en heel goed ...
Heerlijke gebakken tomaat. We hebben het gemaakt met geplette tomaten uit blik van Mercadona. Een paar vragen:
1e Als we natuurlijke tomaten gebruiken, kunnen ze zonder schillen worden geplaatst.
2e Er is een truc om het glas goed schoon te maken. Het bleef een beetje aan de bodem plakken en we hadden veel werk met de spons om de vlekken te verwijderen.
bedankt
Die in de mand is zo dat hij verdampt en niet spettert
Hallo Rolgue, fantastisch! Hier is de link om de witte rijst en gepocheerde eieren te bereiden: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
Veel succes!
Ik heb tomaat uit de tuin gemaakt en hij kwam er erg bleek en erg vloeibaar uit tijdens het bakken, ik weet niet of ik hem openmaak, ik doe het goed
Hallo Nieves, afhankelijk van het merk geplette tomaat dat je gebruikt, kan het meer of minder vloeistof bevatten. Daarom raad ik aan dat als je merkt dat je te veel vloeistof hebt gehad, je het opnieuw programmeert voor nog eens 5-10 minuten.
IK WIL DAT IEMAND ME DE POMPOENCAKE EN EEN POMPOENPUDDING VOORT, DANK U
Hallo Maria, hier zijn enkele pompoenrecepten waarvan ik denk dat je ze lekker zult vinden:
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Bedankt dat je ons volgt!
Ik wil voor het eerst gefrituurde tomaten maken met de tomaten uit mijn tuin en ik zou graag willen weten hoe laat en hoe snel ik moet malen, dan volg ik Silvia's recept. Ik heb het nieuwste Thermomix-model. Bedankt
Waarom probeer je niet eerst de saus te maken en als laatste te pureren? Zodat u kunt zien of u moet versnipperen of niet. Hoe dan ook, het hangt een beetje af van het aantal tomaten dat je gaat maken, maar ik zou 30 seconden zetten, snelheid 5.
Ik laat je verschillende recepten over aan Silvia voor het geval ze je kunnen inspireren:
Dikke tomatensaus
Tomatensaus op Italiaanse wijze (suco de pomodoro)
Groeten!
Ik heb het 30 minuten gezet in plaats van 35 en het is verbrand. Dit recept is niet correct.
Hallo Francisco, wat vreemd, we maken dit recept al jaren met geweldige resultaten. Heb je 1 kg geplette tomaat gezet? Soms moeten we, als we de hoeveelheid verminderen, ook de tijd verkorten. Bedankt voor uw bericht!
Ik heb opmerkingen gelezen die zeggen dat als het erg vloeibaar is of met veel water, ik veronderstel dat het te wijten is aan het type tomaat, als het een saladetype is, zal het veel water bevatten. Ik heb het recept gemaakt zoals het is met een zeer rijpe tomaat van het peertype en het is ideaal geworden, beter dan het blik van het ambachtelijke type dat een pasta waard is.
Heel erg bedankt Jose F. voor je bericht, we zijn erg blij dat je het recept leuk vond. De waarheid is dat het heerlijk is 🙂 bedankt dat je ons volgt!! Een knuffel!!