Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Koude komkommer en yoghurtsoep

Komkommer is een groente die geen vet bevat, dat is het wel weinig calorieën en cholesterol en bevat vitamine C, A en kalium. Het is zeer goed!.

Ik maak deze soep altijd in de zomer omdat hij erg koud wordt ingenomen en omdat de zomer het meest is Ik zorg voor mezelf, dat is waarom de operatie bikini. Het is een perfect recept om een ​​beetje en heel gezond voor onszelf te zorgen!

Het is gemaakt met drie ingrediënten: komkommers, yoghurt en zout en in drie minuten we hebben het klaar. De begeleiding van tomaat en bieslook is perfect. Ik vind het ook lekker met wat ansjovis.

Herinneringen voor de geschiedenis

In 2011 foutief nieuws in Duitsland, dat beweerde dat komkommer van Spaanse afkomst was de drager van de darmbacteriestam E-Coli, veroorzaakte miljoenen dollars aan verliezen in de landbouw en zelfs banenverlies.

Dagen later werd bevestigd dat de Spaanse komkommer niet de oorzaak was van deze uitbraak, maar het kwaad was al geschied. Van hieruit en zoals veel gastronomische blogs, sluiten we ons aan bij de steun van onze nationale producten, met name de komkommer, publiceren recepten zo goed als deze koude soep.

Meer informatie - 9 recepten om de zomer te eten zonder calorieën te tellen

Bron - 100 nieuwe recepten voor Thermomix®

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan


Ontdek andere recepten van: Coeliakie, Gemakkelijk, Ei-intolerantie, Minder dan 15 minuten, Zomer recepten, regime, Soepen en crèmes, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Eva zei

    Eh! wat een vers recept. Ik hou van komkommer, nou ja, alle groenten en groenten zouden geen uitzondering worden. Recept bewaard voor wanneer het weer verbetert, wat in Calella, Barcelona, ​​weer een beetje frisheid doet.
    In het algemeen bedankt voor je recepten, ik ben er dol op. Ze zijn origineel, eenvoudig en goed.

    Eva

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt Eva! Ik ben blij dat je het leuk vind. Hier is het ook een beetje koel, andere jaren was het erg warm en regent het nog steeds. Al het beste.

      1.    Hopen zei

        Het is voortreffelijk, maar als je een beetje pepermunt toevoegt, verbetert het

  2.   mari carmen 5 zei

    OP DE SPAANSE KOMKOMMER !!!!! Afgezien van het feit dat het recept geweldig moet zijn… .Ik zal het zeker proberen. vriendelijke groeten

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Mari Carmen5!. We moeten onze producten en onze boeren ondersteunen. Al het beste.

  3.   wonderen zei

    Ik maak tegenwoordig ook recepten met komkommer, om te kijken of we samen onze zandkorrel kunnen bijdragen. DE KOMKOMMER OP !! ​

    1.    Elena zei

      Lang leve Spaanse producten! Zij zijn de beste. Groeten, Mirasens.

  4.   Leticia zei

    Allemaal met de komkommers ,, SPAANS. Wat een leuke foto

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Leticia!

  5.   piluka zei

    Lang leve de komkommer !!! Ik vind het een heerlijke soep voor de zomer….
    Dikke kus

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het leuk vindt, Piluka! Kusjes.

  6.   carmen zei

    Hallo, het is goed om de komkommer en de rest van de producten ook uit Spanje te zetten, ik kom uit Almeria en het heeft veel schade aangericht, al onherstelbaar, maar je doet tenminste de zandkorrel maar het is ongelooflijk dat deze dingen gebeuren uiteindelijk, ik zal het doen. Dat is zeker geweldig, want alles wat ik je groeten kopieer

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het leuk vindt, Mari Carmen!. In Spanje hebben we de beste groenten en fruit, maar ook veel andere dingen zoals ham en olijfolie. Al het beste.

  7.   narc zei

    Ole, ole en ole komkommer !!!

    Vandaag heb ik het recept gemaakt, ik heb de ansjovis gelegd zoals je zei, en het kwam spectaculair uit, wat een gaaf ding en hoe lekker… ..

    Ik hou van al je recepten, maar bovenal, zoals je ze uitlegt, maak je het zo gemakkelijk, wat een gegarandeerde triomf is.
    Thank you very much!

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, Narci! Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.

  8.   vanesa zei

    Hoi ! Gisteren heb ik deze koude room voor het avondeten gemaakt, ik heb het op in blokjes gesneden tomaten en een beetje peterselie om te versieren, (het had geen bieslook) het is erg goed en onmogelijk.
    Hij zal me deze zomer naar vele diners vergezellen.

    Ik hou echt van de blog, ik kan niet stoppen met adverteren voor jou… hahaha…. de plantaardige coca, die bijna lijkt op de quiche die ik een paar maanden geleden bestelde, valt dit weekend zeker !!

    dank u !

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, Vanessa!. Het is een hele rijke soep en we moeten ook onze groenten eten. Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.

  9.   Maria Jezus zei

    Hallo, ik heb alle ingrediënten klaargemaakt maar ik heb een ietwat domme vraag, zijn de yoghurts zonder suiker, toch? Nou ja, een knuffel en trouwens de snelle groentetaart is zoooo lekker.

    1.    Elena zei

      Hallo Mª. Jezus, yoghurt is suikervrij. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.

  10.   Gloria zei

    Ugh !! .. vandaag heb ik het gemaakt voor de lunch… Wat een soep !!!!… wat een heerlijk ding !!!… luxueus. Lunchgasten vonden haar geweldig.
    Bedankt voor het recept !!!

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt voor het zien, Gloria! Ik ben zo blij dat je het leuk vond. Al het beste.

  11.   Maria zei

    Bedankt voor het recept Elena! Het ziet er heel simpel en rijk uit.
    Is de peper zwart of wit? Kan bieslook beter worden vervangen door ui of peterselie?
    Dank je wel!

    1.    Elena zei

      Hallo Maria, ik gebruik zwarte peper en bieslook kan worden vervangen door bieslook. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.

  12.   Ivana zei

    Hi all!
    Ik wilde nog een stukje informatie toevoegen en dat is dat deze soep van Bulgaarse oorsprong is en "tarator" wordt genoemd en het is een soep van het type "gazpacho", die alleen in de zomer wordt gemaakt. je doet wat ijsblokjes. In de originele versie zijn tomaat en bieslook niet toegevoegd. Je doet er verse dille in en er zijn veel mensen die er ook gehakte noten op doen.

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt voor de informatie, Ivana! Ik wist niet dat hij van Bulgaarse afkomst was. Al het beste.

  13.   Mali zei

    Hallo Elena. Ik heb een andere versie. Het is de Libanese soep. Komkommers, natuurlijke yoghurt, azijn en zout. Het wordt koud geserveerd, zoals gazpacho en de geraspte komkommer, zonder al te veel te kloppen. Heel erg bedankt voor je recepten. Ze zijn heel goed.

    1.    Ascen Jimenez zei

      Dat moet ook heel lekker zijn ... We gaan het proberen. Bedankt voor je inbreng, Mali.
      Kusjes!

      1.    Mali zei

        Ah, ik was het vergeten, je moet vloeibare room toevoegen om te koken. Ik zal je de bedragen geven. Heel erg bedankt Ascen.

  14.   Pavlo zei

    Ik was bang om de thermo op die snelheden te zetten hahahahahaha de soep staat klaar in de koelkast, laten we eens kijken hoe het is, frisse geuren! XD

    1.    Irene Arcas zei

      Hoi Pavlo,

      Maak je geen zorgen, de Thermomix kan zelfs gedroogde kikkererwten fijnmaken en in een paar seconden tot poeder maken. Het is bereid om met zeer hoge snelheden te verpletteren. Hoe zit het met de soep? je vindt mij leuk? Bedankt voor uw bericht!

  15.   Maria Pilar Labarta Postigo zei

    Ik ga beide versies van de soep bereiden. Ik zal je erover vertellen.
    En ik hield van de pad

    1.    Irene Arcas zei

      Bedankt María Pilar!