Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Taart zonder eieren, zonder boter en zonder olie (cacaocake)

picknick50 minuten10 mensen
1/52/53/54/55/5 (2 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Taart zonder olie en zonder boter

Vandaag hebben we een biscuitgebak zonder ei, zonder boter, zonder olie, zonder room en zonder yoghurt. Het is een cacaocake die verrast door hoe rijk hij is, rekening houdend met de ingrediënten die hij bevat.

Het is op smaak gebracht met sinaasappel y kaneel al smaakt het meer naar sinaasappel dan naar kaneel. Maar bovenal smaakt het naar chocolade.

als je van drinken houdt koffie houd na de maaltijd deze cake in gedachten, want het is een goede aanvulling.

Taart zonder eieren, zonder boter en zonder olie (cacaocake)

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Heerlijke vetarme cake

Taart zonder eieren, zonder boter en zonder olie (cacaocake)
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: picknick
  • Porties: 10
  • Grootte portie: 180
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • De schil van 1 sinaasappel (alleen het oranje deel)
  • 210 g bloem
  • 80 g bittere cacao
  • 150 g witte suiker
  • 240 g melk op kamertemperatuur
  • 1 / 2 theelepel kaneel
  • 1 pakje gist voor Royal-type desserts (16 gram)
  • Poedersuiker voor het oppervlak

Voorbereiding

  1. We schillen een sinaasappel met een dunschiller, om alleen het sinaasappelgedeelte te verkrijgen. We stoppen die huid in het glas en programmeren 15 seconden, progressieve snelheid 5-10. Het zal niet erg geraspt zijn (we zullen grote stukken vinden), maar dat maakt niet uit.

  2. Voeg de bloem, cacao, suiker en kaneel toe. wij programmeren 20 seconden, snelheid 5.

  3. We zetten de machine in snelheid 1 en we nemen beetje bij beetje de 240 g melk op, totdat we bedenken dat alles over is  goed geïntegreerd.

  4. Voeg nu de gist toe en programmeer 20 seconden, snelheid 2.

  5. We doen ons deeg in een uitneembare vorm van ongeveer 18 centimeter in doorsnee. We egaliseren het oppervlak met een lepel.

  6. Bak (voorverwarmde oven) op 180º gedurende ongeveer 35 minuten. Het is klaar als we er een satéprikker insteken en deze er schoon uitkomt.

Meer informatie - Kaneelkroon met oranjebloesemwater


Ontdek andere recepten van: Ei-intolerantie

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.