Garnalencurry

Voorbereiding

1. We schillen de garnalen (je kunt de schalen van de garnalen bewaren of ze invriezen om er een visbouillon van te maken). Daarna doen we de sojasaus en maizena in een kom. We verwijderen en introduceren de garnalen. Laat het 30 minuten marineren.

2. Terwijl de garnalen marineren, gaan we de rijst klaarmaken. We doen de 30 g olie, water en zout in het glas in het glas en we introduceren het mandje. We programmeren 7 minuten, varoma, snelheid 1. 

3. Aan het einde van de tijd en zonder de machine te openen, schenken we de basmatirijst door de opening van het deksel (hij valt direct in de mand) en programmeren 13 minuten, varoma, snelheid 4​ We brengen de spatel door de mond en roeren de rijst tijdens het koken ongeveer 2 of 3 keer.

4. Als de tijd om is, controleren we het punt van de rijst. Als het een beetje moeilijk is, programmeren we nog 2 minuten.

5. We halen het mandje eruit met de inkeping van de spatel en we verspreiden het goed in een bron.

6. Nu gaan we de garnalencurry maken. Het is niet nodig om het glas af te wassen, we voegen gewoon snel water toe.

7. We doen de 40 gr olie, de eetlepel curry en een blikje kokosmelk in het glas. We programmeren 8 minuten, temperatuur 90º, snelheid 1.

8. Voeg de garnalen toe en programmeer 2 minuten, temperatuur 90º, draai naar links, snelheid 1.

9. We serveren de rijst warm, de garnalen er bovenop en besprenkelen met sesamzaadjes.