Met deze frío ze hebben zin Warme gerechten die deel uitmaken van onze keuken tradicional en regionaal. Vandaag stel ik een Gebakken Erwten Met Aardappelen dat zal ons opwarmen en ons goed gevoed achterlaten.

Lepelgerechten worden in deze tijd van het jaar veel geconsumeerd. Door de kou halen we de lepels uit de la om lekkere en complete gerechten te proeven waar ze ook zijn groenten, worstjes y groenten Ze vervullen de functie om ons te voeden met alle smaak.

Deze gebakken erwten met aardappelen hebben geen worst, waardoor het nog meer wordt sano​ Een heel sencillo maar delicioso wat zal ons onze Thermomix pot, en traditionele gerechten aanpassen aan het gebruik van onze robot. We vullen het gerecht aan met het eiwit dat het hardgekookte ei ons geeft, waardoor het nog completer en lekkerder wordt.

Wil je opwarmen?

Nou, we beginnen met het recept

Video van het recept Gebakken erwten met aardappelen

Zoals elke week laat ik je hier beneden de video recept van deze Gesauteerde Erwten met Aardappelen, zodat u kunt zien hoe gemakkelijk het is om traditionele gerechten te bereiden in onze Thermomix en hoe lekker ze zijn.

Zodra we de video hebben gezien, gaan we verder met het recept.

Gebakken erwten met aardappelen

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Gebakken erwten met aardappelen. Alle smaak van de traditionele keuken in een compleet en heerlijk gerecht dat ons in deze koude tijd van het jaar zal opwarmen.

• Jorge Mendez

• keuken: tradicional
• Recept type: groenten
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 10M
• Kooktijd: 40M
• Totale tijd: 50M

Ingrediënten

• 3 eieren
• 100 g ui
• 50 g rode paprika
• 50 g olijfolie
• 1/2 theelepel tijm
• 500 g aardappelen, geschild en in stukjes gesneden
• Zout naar smaak
• Saffraandraden of kleurstof (optioneel)
• 700 g water
• 500 g verse of bevroren erwten

Voorbereiding

1. Eerst wikkelen we drie eieren in plasticfolie. We stoppen ze in de varoma-container. We sluiten en reserveren.

2. We doen de ui, paprika, knoflook, olie en tijm in het glas en hakken dit door te programmeren 4 seconden op snelheid 4​ Vervolgens bakken we programmeren 4 minuten, varoma-temperatuur en lepelsnelheid.

3. We plaatsen de vlinder op de messen. We voegen de aardappelen, het zout, de saffraan of kleurstof toe als we besloten hebben om het te gebruiken en het water. We programmeren 25 minuten, varoma-temperatuur, linksom draaien en lepelsnelheid​ We hebben de varoma op zijn plaats gezet.

4. Na verloop van tijd verwijderen we de varoma-container en programmeren 5 minuten, varoma-temperatuur, linksom draaien en lepelsnelheid​ We introduceren de verse of bevroren erwten via de mond. Terwijl we de eieren afkoelen, schillen we ze en snijden we ze in plakjes.

5. We serveren warm door de eieren er bovenop te leggen.

Wat denk je? Ik hoop dat je het erg leuk vond!

Vergeet dan niet een vinger boven de video te laten staan ​​en abonneer je op kanaal als je dat nog niet hebt gedaan. Zo blijf je op de hoogte van alles wat er te koken is.

Tot volgende week, koks!