(43 stemmen)
Loading ...
Wie houdt er niet van gebakken kippenvleugels Ze zijn een klassieker van onze bars en onze gastronomie, we houden van jong en oud. En bovendien is het ongetwijfeld een heel goedkoop gerecht. Ze zijn echt een genot.
Als ze eenmaal gebakken zijn, doe ik er altijd graag zout en citroen op. Dus ik dacht dat ik ze een intensere smaak zou geven door een dressing gemaakt van zout, citroen, knoflook en peterselie en bestrijk ze met deze dressing als je ze uit de pan haalt. Deze gebakken kippenvleugels met citroen, knoflook en peterseliedressing ze zijn echt geweldig!
Het is ook een supergemakkelijk en supersnel gerecht. Ik raad je aan om te kopen kip van goede kwaliteit en verwijder de schil niet, want dan worden ze sappiger van binnen. Later, als je de huid liever niet eet, kun je hem eraf halen als hij eenmaal gebakken is, maar ik heb je al verteld dat als de kip goed is, je de hele vleugel met zijn huid eet en dat alles een delicatesse is 🙂
Als je vleugels bakt, raad ik aan om een diepe pan te gebruiken zodat het niet zo veel spettert en de keuken minder vuil wordt. Een olie die je al hebt gebruikt kun je hergebruiken om andere dingen mee te bakken, want eerlijk gezegd wordt de olie erg vies na het bakken van de vleugels.
Gebakken kippenvleugels met een dressing van citroen, knoflook en peterselie
Gebakken kippenvleugels met een dressing van citroen, knoflook en peterselie. Sappig, lekker en onweerstaanbaar.
