Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Gebakken grelos

groenten30 minuten3 mensen73 calorieën
1/52/53/54/55/5 (50 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Als ik je het vertel draai ze zeker denk je aan lacon​ Maar hier is het bewijs dat we ze ook op een eenvoudigere manier kunnen bereiden: Gebakken, met een beetje knoflook.

Raapgreens hebben een licht bittere smaak die perfect combineert met vlees, vis, aardappelen, pasta of rijst​ Ze zijn ook rijk aan vitamine K, B9 en vitamine A.

Wanneer koop ze We moeten degenen kiezen die dunne en gladde takken hebben, met weinig trossen groene scheuten en zonder bloemen (ze zijn geel).

En kook ze natuurlijk in Thermomix het is de eenvoudigste. Bekijk het recept eens. Je hebt ze binnen een half uur klaar.

Gebakken grelos

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Zo krijgen we, gebakken met een beetje knoflook en olie, een prachtige garnering voor vlees, vis, rijst, aardappelen of pasta.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Calorieën: 73
  • Porties: 3
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 250 g raapgreens (al schoon)
  • Ongeveer 500 g leidingwater
  • 1 teentje knoflook
  • 15 g olie
  • zout

Voorbereiding

  1. We bedekken de wieken met kraanwater.

  2. We leggen de raapgreens, al schoon, in de mand en plaatsen de mand in het glas. We programmeren 20 minuten, varoma-temperatuur, lepelsnelheid.

  3. Aan het einde van de geprogrammeerde tijd halen we de mand van het glas. We verwijderen ook het water en doen de knoflook in het glas. We malen het tijdens een paar seconden in progressieve snelheid 5-9.

  4. We laten met de spatel zakken wat aan de muren is gehecht en voegen de olie toe. We programmeren 2 minuten, 100º, snelheid 1.

  5. Voeg de raapstelen toe en, zonder de beker te plaatsen, we programmeren 5 minuten, 100º, linksaf.

  6. Voeg het zout toe en serveer.

Meer informatie - Kook rijst in Thermomix

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Gezond eten, Salades en groenten, veganistisch, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.