Gegrilde kip

Hier is het!! Een heerlijke gegrilde kip om als gezin te eten. Velen van jullie waren geïnteresseerd in het bereiden van een gebraden kip met thermomix, hier is het recept. Het is een van die makkelijke gerechten en vooral comfortabel, omdat we onze thermomix de kip langzaam aan beide kanten laten koken en dan hoef je hem maar een paar minuten in de oven te grillen zodat hij deze mooie gouden kleur krijgt. kleur die je op de foto ziet en ¡om van te genieten!

Om dit te doen, zullen we de magie gebruiken ballen roosteren of bakken die zeer comfortabel en zeer schoon zijn omdat we niets anders vlekken dan de tas. We hebben het vergezeld van wat aardappelen a lo arm met knoflook, ui en groene paprika bereid in de magnetron (vandaag was de dag van comfort en om niets te rotzooien in de keuken: P)

Recept voor gebraden kip met Thermomix in video

Wat ik het leukst vind aan dit recept, is dat, hoewel het a priori erg lang lijkt (2u30 min), de thermomix 2 uur uit zichzelf kookt, dus het is een geweldige tijd die we kunnen investeren in elke andere activiteit.

En als je nog kip over hebt, vergeet dan niet om naar het gedeelte 'opmerkingen' van het recept te kijken, want daar vind je links naar oogst recepten om deze kip te gebruiken, als kroketten, voorgerechten of salades.

Hoe rotisserie-kip te bereiden

Hieronder vind je het stap-voor-stap recept waarin we uitleggen hoe je gebraden kip bereidt met behulp van je Thermomix.

Gegrilde kip

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Sappige en heerlijke gebraden kip in thermomix, ideaal om te delen met het gezin. Handig en gemakkelijk, dit recept is perfect voor beginners.

• Irene Arcas

• keuken: Spaans
• Recept type: vlees
• Calorieën: 275
• Porties: 6

• Kooktijd: 2:30 uur
• Totale tijd: 2:30 uur

Ingrediënten

Kip:

• 1 kleine, schone kip (ongeveer 2,5 kg)
• 2.000 g water

Dressing:

• 2 takjes verse rozemarijn
• 4 teentjes knoflook
• 70 g extra vierge olijfolie
• 2 eetlepels gedroogde Provençaalse kruiden (we kunnen toevoegen wat we hebben: tijm, marjolein, rozemarijn, oregano, peterselie ...)
• 50 g appelciderazijn
• 100 g witte wijn
• ½ theelepel peper
• 2 Knorr bouillonbouillon

Voorbereiding

1. We doen alle marinade-ingrediënten in het glas. 5 seconden, snelheid 5 en we stoppen het in de braadzak.

2. Zonder het glas te wassen, voegen we de 2.000 g water toe en dekken we het glas af zonder het bekerglas. We plaatsen de varoma-container bovenop het glas en bovenop de zak met de marinade. Leg de kip voorzichtig in de braadzak, we sluiten de zak heel goed af.

3. We programmeren80 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 2.

4. Als de geprogrammeerde tijd voorbij is, openen we het deksel van de Varoma-container naar de tegenovergestelde kant van ons, om te voorkomen dat we onszelf verbranden met de stoom, en draaien we de zak met de kip om. We controleren of het glas nog minstens 1 liter water bevat (zo niet, dan voegen we meer toe). We programmeren opnieuw 80 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 2.

5. We zetten de ovengrill aan. We halen de kip voorzichtig uit de zak en met al het sap uit de zak, plaatsen we hem in een vuurvaste schaal en bakken hem totdat hij aan beide kanten bruin is een paar 10 minuten aan elke kant ongeveer.

Biljetten

Als je gebraden kip over hebt, vergeet dan niet hoeveel recepten je ermee kunt maken: [br][url href=”https://www.thermorecetas.com/croquetas-de-pollo/” target=”_blank”]Croquetas[/url][br][url href=”https://www.thermorecetas.com/ensalada-cesar/” target=”_blank”]Salades[/url][br][url href=”https://www.thermorecetas.com/delicias-de-pollo-al-peach/” target=”_blank”]Voorgerechten[/url]