Gehaktballen van vandaag ze zijn gekookt in de varoma, terwijl we de tomatensaus in het glas bereiden.

We zullen ze maken met rundvlees, brood gedrenkt in melk en wat gedroogde tomaten, geconserveerd in olie, waardoor ze een vleugje smaak krijgen.

Mis het filmpje niet. Daarin laten we je alle stappen zien die je moet volgen om ze te maken.

Gehaktballetjes met gedroogde tomaten en tomatensaus

Nog geen account? Registreren

Enkele gehaktballetjes met tomaat die in de varoma worden gekookt, terwijl wij de saus bereiden.

Voor de gehaktballetjes:

Voor de saus:

We doen de peterselie en knoflook in het glas. We programmeren 15 seconden, snelheid 10 We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.
Voeg het vlees, het ei, het zout, de peper en het brood (uitgelekt) toe. Wij programmeren 10 seconden, snelheid 5.
We schilderen de container en de varomatray met olie. We vormen de gehaktballen met onze handen en plaatsen ze in de varoma-container en ook op het dienblad. We plaatsen het deksel en reserveren.
We doen nu het andere teentje knoflook en de ui in het glas. Planning 5 seconden, snelheid 7 We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.
Voeg de 30 g olie toe en programmeer 3 minuten, 120º, snelheid 1.
Voeg de tomaat en het zout toe. We plaatsen de varoma in zijn positie en programma 25 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.
We verwijderen de varoma voorzichtig. We stoppen de gehaktballen in een bron. We bedekken ze met de tomatensaus en we hebben onze gehaktballen klaar.

Meer informatie - Perzik op siroop

Bron - Vorwerk