Gemakkelijke lasagne, zonder bechamel

Voorbereiding

1. We verwarmen de oven voor op 220º.

2. Doe de wortel, bleekselderij, ui, teentje knoflook en oregano in het glas. We programmeren 5 seconden, snelheid 7​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

3. Voeg de tomatenpulp, bloem, zout, paprikapoeder en peper toe. We programmeren 8 seconden, snelheid 4.

4. We doen nu het gehakt in het glas. We duwen het naar de bodem van het glas met de spatel of een houten lepel. We programmeren 10 seconden, linksaf, snelheid 4.

5. We bereiden een grote cocotte of een schaal die geschikt is voor de oven (beter als deze een deksel heeft). Aan de basis smeren we een paar eetlepels room. Hierop leggen we enkele blaadjes lasagne. Vervolgens leggen we wat vlees. We gaan zo door en vormen lagen, totdat we de ingrediënten op hebben. We moeten afmaken met een laatste laag pasta en een beetje room erop. 

6. We verdelen de mozzarella over het oppervlak.

7. Als we een cocotte gebruiken, plaatsen we de hoes. Als we een bron hebben zoals degene die je in de video ziet, kunnen we deze bedekken met aluminiumfolie.

8. Als we voor de normale bron hebben gekozen, kunnen we een bakje water in de oven zetten om stoom op te wekken.

9. Als de oven warm is, introduceren we onze lasagne en bakken deze ongeveer 45 minuten.

10. We verwijderen het deksel, zetten de oven op de grillfunctie en bakken nog eens 10 minuten.

11. Laat 10 minuten uit de oven staan ​​en serveer.