(8 stemmen)
Loading ...
Vandaag is iets goedkoops maar erg rijk: gestoomde mosselen.
Ze zijn meestal een zeer betaalbare prijs En als we ze bereiden zoals ik je vandaag laat zien, heb je ze in minder dan een half uur klaar, en met een bouillon ...
Je kunt het als aperitief serveren, bij witte rijst of bij sommige aardappelen zoals deze Precies zo eenvoudig Dat is het recept en vanwege de goedkope ingrediënten die het bevat, is het de moeite waard om het te proberen.
Gestoomde mosselen
Ze zijn gemaakt in een oogwenk, met eenvoudige ingrediënten en het resultaat is om het te bewijzen. Probeer deze gestoomde mosselen, ik denk dat je ze lekker gaat vinden!
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Aardappelen voor garnering
Bron - Io e il mio bimby
Ik heb ze vandaag klaargemaakt en ze waren heerlijk!
Wat ben ik blij, Rebecca! Bedankt voor het vertellen.
Een knuffel!
Wat heb ik gemist?????? waar is het recept voor gestoomde mosselen ????? Ik ben Galicisch en dit kan alles zijn behalve dat recept
Hallo Belen!
Dit is gewoon een recept voor gestoomde mosselen (gestoomde mosselen, in de varoma-container). Ik heb nooit gezegd dat het gestoomde Galicische mosselen zijn zoals ze in Galicië worden gekookt.
Mocht u uw recept willen delen, aarzel dan niet om het naar ons op te sturen. We ontmoeten je graag!
Een knuffel
Het lijkt me weinig water voor zo'n lange kooktijd op zo'n hoge temperatuur Wordt het water niet verbruikt voordat het koken klaar is?
Het lijkt mij weinig water voor zo'n lange kooktijd op zo'n hoge temperatuur Wordt het water niet verbruikt voordat het koken klaar is?
Hallo Antonio,
200 g water is in dit geval voldoende. Je kunt meer water toevoegen, maar ik raad het niet aan, want op deze manier wordt het vocht met een kleine hoeveelheid een heerlijke saus voor je mosselen.
Ik hoop dat je ze leuk vindt.
Un abrazo!
Hey schoonheid!! Ik hou van de blog! daarom ben ik geabonneerd hehe. Ik heb dit recept gemaakt en ze komen er goed uit, maar als ik erover nadenk, omdat ik zou willen dat ze in hun sap worden gemaakt zonder vloeistoffen toe te voegen, denk je dat er een manier zou zijn dat het vocht van de mosselen niet verloren ging of vermengd met het water? dat wil zeggen, doe het water in het glas en in de varoma, in een bak of braadzak of zoiets, de mosselen en de rest van de ingrediënten (ik doe chili, peperbolletjes, knoflookpeterselie, laurierblad en citroen). We vinden het leuk dat de bouillon die ze vrijgeven niet uitdroogt, zoals wanneer je het op een traditionele manier doet, dat ze openen zonder vloeistof in de braadpan te doen, alleen met degene die ze vrijgeven
Hallo Sara,
Nou, misschien kunnen sommige van die ideeën goed gaan…. Ik zou de braadzak proberen, het kan werken! Als het er goed uitziet, zullen ze nog rijker zijn 😉
Un abrazo!