(13 stemmen)
Loading ...
De glutenvrije en lactosevrije chocoladetaart is een klassieker die niet mag ontbreken in ons receptenrepertoire. Vroeg of laat zullen we het moeten voorbereiden voor een vergadering of verjaardag en beide celiacs als zuivel intolerant ze zullen ons bedanken.
We moeten ons ervan bewust zijn dat steeds meer mensen last hebben van voedselintoleranties. Wij volwassenen begrijpen ze en wij nemen de leiding over de situatie, maar een kind hoeft niet te begrijpen dat hij "van die cake" niet kan eten. Dus in situaties als deze is het het beste om de rest van de kinderen erbij te betrekken en dat kan iedereen eet dezelfde cake.
De glutenvrije en lactosevrije chocoladetaart is heel gemakkelijk te maken, maar we moeten de reflexacties en beheersen vermijd het invetten van de vorm met boter of voeg bloem toe om het beter te laten opstijgen. We kunnen dezelfde taken uitvoeren, maar dan invetten met een paar druppels zonnebloemolie en de bodem bedekken met bakpapier. Zo komt het probleemloos los en blijft het volledig geschikt.
Glutenvrije en lactosevrije chocoladetaart
De glutenvrije en lactosevrije chocoladetaart is een essentieel onderdeel van het receptenboek, omdat het ons zal helpen bij het voorbereiden van een vergadering of verjaardag voor iedereen
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Rijstmeel
Heel erg bedankt voor het plaatsen van dit recept. Degenen onder ons die een voedselallergie hebben, groeten u.
Hoi Anna:
En Thermorecetas We zijn gevoelig voor mensen met voedselallergieën en het is voor ons een genoegen om te weten dat we uw dag hebben opgefleurd met onze recepten!
Groeten!
hallo
Geweldig recept voor degenen onder ons die lactose-intolerantie hebben.
Een vraag, kan ik thuis rijstmeel maken met mijn Thermomix?
Een heel hartelijke groet
Meritxell
Zeker, Meritxell.
Ik heb zelfs een directe link gelegd naar het recept voor voorgekookt meel, zodat je wordt aangemoedigd om het thuis te maken.
Groeten!
U kunt rijstmeel vervangen door tarwemeel (zelfs als het gluten bevat)
Ja Miguel, het kan worden vervangen, maar onthoud dat het niet geschikt zal zijn voor coeliacs.
Groeten!
Pardon, het was een vraag ... kan dat ingrediënt worden gewijzigd? Bedankt!
Geweldig, ik doe het vandaag! Dank u!
Dit is hoe ik Miguel leuk vind ... dat je wordt aangemoedigd om de recepten te bereiden die we met je delen !!
Hallo Mayra !! De cake is geweldig. In mijn geval heb ik de suiker vervangen door bruine suiker en het was niet erg zoet, naar mijn smaak was de verandering niet succesvol, misschien had ik meer hoeveelheid moeten toevoegen, maar ik wilde de hoeveelheden niet decompenseren voor het geval het de cake en het kwam niet omhoog. Het smaakt voor mij niet erg naar chocolade, misschien omdat het cacaopoeder is en ik iets droger ben geweest dan een van je andere recepten van dit soort cake zonder vet, het kan zijn omdat het rijstmeel dat ik erin deed half integraal was. Het is in ieder geval erg populair bij mijn vegetarische diners. Dank u!!
Hoi Peter:
Houd er rekening mee dat rijstmeel niet dezelfde eigenschappen heeft als tarwemeel. De truc is om het uit de oven te halen net als het gaar is, laat het niet langer staan omdat het sterker zal zijn.
Groeten!
Hallo, ik zou graag willen weten of het cacaopoeder de nesquik is of wat het is.
Hallo manuela,
Je kunt cacaopoeder van verschillende merken vinden, ik gebruik meestal de Valor die gemakkelijk te vinden is in supermarkten. Nesquik en colacao zijn geen cacaopoeder en zullen je niet van dienst zijn.
Groeten!
Hallo, ik heb geprobeerd de cake te maken, maar hij is zooo droog geweest, hoe kan ik dat doen om hem luchtiger te maken? Ze hebben me verteld om er een half glas olie of een half glas rijstmelk of een half glas orangeade in te doen. wat adviseer je mij .....
Dank u. Isabel.
Hallo Isbael:
Op dit moment kan ik u niet precies antwoorden, maar ik doe tests. Ik hoop snel een antwoord te hebben !!
Groeten!
Hallo, ik zou graag willen weten of ik het rijstmeel kan ruilen voor een mix van glutenvrij kippenmeel dat ik in de supermarkt koop en de hoeveelheden zouden hetzelfde zijn. Dank u!
Hallo Ana Isabel:
onlangs kocht ik deze mix om met dit recept te testen. Zodra ik dat doe, vertel ik je het resultaat!
Groeten.
Hallo. Wordt de gebruikte cacao pure cacao zonder suiker of met suiker? En nog iets, als ik het doe met speltmeel, blijft het droger, toch?
groeten
Hallo duif:
Degene die ik in het recept heb gebruikt, is pure cacao zonder suiker. Ik gebruik het merk Valor omdat ik weet dat het geen noten bevat.
En ja, je hebt gelijk. Als je speltmeel gebruikt, wordt het droger.
Groeten!
Hallo, ik zou graag willen weten of je zuiveringszout kunt vervangen door gist
Hallo Rachel:
Gist en bakpoeder werken niet op dezelfde manier, dus ik raad je aan het recept te volgen zoals het is.
Groeten!