Almogrote gomero of Canarische paté

Vandaag breng ik je een recept uit de Canarische Eilanden, met name uit La Gomera. Het gaat over een paté uitgewerkt op basis van kaas, paprika's y olie​ Het is heel eenvoudig te maken en als tussendoortje is het meer dan perfect. We kunnen het op broodjes smeren of het dippen met soepstengels of broodstengels.

Als je oude of zeer gerijpte Canarische kazen hebt, perfect, zo niet, dan is dit recept ideaal om te profiteren van de overgebleven kazen die we daarbuiten hebben gelaten. Het is belangrijk dat de meeste kazen van het oude of gerijpte type zijn, om het een sterke smaak te geven en vergelijkbaar met het originele recept.

Heerlijk!!

Canarische almogrote

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Un kanarie paté uitgewerkt op basis van kaas, paprika's y olie​ Het is heel eenvoudig te maken en als tussendoortje is het meer dan perfect.

• Irene Arcas

• keuken: Spaans
• Recept type: snacks
• Calorieën: 175
• Porties: 12

• Kooktijd: 5M
• Totale tijd: 5M

Ingrediënten

• 200 g oude of gerijpte kaas (bij voorkeur geit), in stukjes gesneden
• 1 gedroogde chorizo ​​peper 1 uur gerehydrateerd in heet water (optioneel)
• 150 g milde olijfolie (zodat het niet te veel smaakt)
• 1 cayennepeper (optioneel)
• 1 volle theelepel zoete paprikapoeder
• 1/4 - 1/2 klein teentje knoflook

Voorbereiding

1. We stoppen alle ingrediënten in het glas en pletten 1:30 minuten, progressieve snelheid 5-7-10. ¡¡Listo !!

   We serveren het in individuele kommen of lepels met het brood dat u het lekkerst en lekker vindt.