Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Dorada op de achterkant in Varoma

Vis30 minuten4 mensen275 calorieën
1/52/53/54/55/5 (47 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Goud op de achterkant

Lang leve de snelle en gemakkelijke recepten! En meer als het resultaat zo goed is als dit recept. Vaak is het grillen van vis een beetje omslachtig vanwege de geur die in de keuken achterblijft en vanwege de oliespetters. Dus deze keer hebben we het voorbereid in de varoma ... echt interessant !!

We hebben ze vergezeld van een gehakt van paprika en ui en we hebben ze op smaak gebracht met knoflook en peterselie… en dat alles zonder een druppel inspanning, we moeten gewoon onze thermomix voor ons laten werken.

Dorada op de achterkant in Varoma

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Eenvoudige en gezonde zeebrasem op de rug bereid, gegarneerd met paprika en uien. Ideaal voor caloriearme diëten.

  • Irene Arcas
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vis
  • Calorieën: 275
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 2 grote zeebrasem (ze kunnen worden vervangen door zeebaars als je ze meer lekker vindt)
  • 1 Cebolla
  • 1/2 rode peper
  • 1/2 groene paprika
  • 30 g olijfolie
  • gedroogde knoflook-peterselie (ze verkopen het al in boten)
  • zout
  • peper
  • 1000 g water

Voorbereiding

  1. Doe de ui in vieren, de rode paprika en de groene paprika in het glas. We versnipperen 5 seconden, snelheid 5​ We laten de overblijfselen van de muren naar de messen zakken en voegen een snufje zout en de olie toe. We programmeren 8 minuten, varoma-temperatuur, lepelsnelheid.

  2. We halen de groenten uit het glas en reserveren. Voeg nu (zonder het glas te wassen) het water toe en programmeer 8 minuten, varoma-temperatuur, lepelsnelheid.

  3. Terwijl we de brasems klaarmaken in de varoma-container. We leggen ze met het vel naar beneden, we voegen zout en peper naar smaak toe, de knoflook-peterselie, een scheutje olijfolie en we bedekken ze met de groenten die we al gekookt hadden.

  4. Als de tijd om is, plaatsen we de varoma in zijn goed bedekte positie en programma 15 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 2.

  5. Klaar om te eten!

Biljetten

Je kunt de gedroogde knoflook-peterselie vervangen door zelfgemaakte, waarbij je wat peterselieblaadjes, zout en knoflook 30 seconden in de thermomix maalt, snelheid 5-7.[br][br]Een goede begeleider is witte rijst of gekookte aardappelen.

 TM2105-equivalenties

Thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Coeliakie, Lactose intolerantie, Ei-intolerantie, Vis, Varoma Recepten, regime

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   M CARMEN zei
    geleden Tot 9 jaar

    Goedemorgen Irene, ik vind dit goud heerlijk, maar kun je me helpen om tegelijkertijd een ander recept in het glas te bereiden om er tegelijkertijd van te profiteren?
    Gegroet, heel erg bedankt

    Reageer op M CARMEN
    1.    Ascen Jimenez zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo M Carmen:
      Probeer deze paddenstoelen te maken: http://www.thermorecetas.com/champinones-en-su-salsa-con-tomate-natural/​ Bovendien zullen ze dienen als garnering voor die heerlijke vis 😉
      Un abrazo!

      Reageer op Ascen Jiménez
  2.   M CARMEN zei
    geleden Tot 9 jaar

    Nogmaals hallo Irene, sorry voor de fouten, ik weet niet wat er met me is gebeurd op het toetsenbord
    Een knuffel

    Reageer op M CARMEN
  3.   BEGOÑA zei
    geleden Tot 9 jaar

    Ik gebruik de varoma container heel weinig en ik vind het een fantastisch recept, want de gestoomde vis is heerlijk en erg sappig. Hoe dan ook, ik zie een probleem en het is dat de twee gouden niet tegelijk passen. We zullen het een moeten doen en dan nog een. Al het beste.

    Reageer op BEGOÑA
    1.    Ascen Jimenez zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo Begoña,
      Bedankt voor je reactie. Of ze wel of niet in de container passen, hangt af van de grootte van de vis. U kunt in ieder geval altijd de varoma-tray gebruiken (de ene in een container en de andere in de tray).
      Un abrazo!

      Reageer op Ascen Jiménez
  4.   Belen zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hallo, kan het varoma-kookwater worden gebruikt? Ruikt super lekker! Voor groente- en visbouillon? Trouwens, de gouden zijn erg goed !!!

    Reageer op Belen