Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Groene salade met aardbeien en chocoladevinaigrette

Salades9 minuten2 mensen250 calorieën
1/52/53/54/55/5 (2 stemmen)
Loading ...

door Ana Valdes

salade-aardbeien-chocolade

Ik heb dit geprobeerd salade afgelopen zaterdag met een paar vrienden uit eten. Ik word verliefd. En totdat ik het punt van de chocolade vinaigrette, Ik ben niet gestopt. Ik moest het je laten zien. Het is zo ideaal inkomend van een diner met gasten, om te verrassen met deze mix van smaken en deze spectaculaire uitstraling. En ook met de aardbeien en chocolade, heeft een punt afrodisiacum heel interessant. Je kunt het begeleiden met het heerlijke zalm met wasabimayonaise dat Irene ons heeft geleerd. En gegarandeerd succes.

Groene salade met aardbeien en chocoladevinaigrette

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

De chocoladevinaigrette vormt de top van een spectaculaire salade van spruitjes, aardbeien, kaas en cashewnoten. Een spectaculaire combinatie in smaak en aanwezigheid.

  • Ana Valdes
  • Recept type: salades
  • Calorieën: 250
  • Porties: 2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 50 g gemengde sla en groene scheuten (veldsla, babyspinazie ...). Ik heb een kant-en-klare tas gebruikt.
  • 60 g verse kaas (witte kaas of Burgos-kaas)
  • 4 aardbeien
  • 40 g pure chocolade
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 50 ml olijfolie
  • 35 g cashewnoten (ze serveren ook gepelde amandelen)
  • zout

Voorbereiding

  1. We doen de cashewnoten in het glas en hakken ze tussendoor fijn 5 seconden op snelheid 5. We nemen af ​​en reserveren.

  2. We introduceren de gehakte chocolade en 25 ml olijfolie. We smelten het tijdens 3 minuten, 50º, snelheid 3. Met beker

  3. We leggen het glas volledig bloot en laten de chocolade erin, zodat deze afkoelt en terwijl we de salade bereiden.

  4. We leggen de sla en de groene scheuten op de bodem van het bord. We voegen de in lengteplakken gesneden aardbeien en de gehakte verse kaas toe. We brengen zout naar smaak.

  5. Nu voegen we de rest van de olie, azijn en een halve theelepel zout toe aan het glas. We mixen tijdens 10 seconden op snelheid 3.

  6. We kleden de salade aan met de vinaigrette en besprenkelen deze met de cashewnoten.

  7. En je zult me ​​vertellen hoe rijk het is.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Zalm op lage temperatuur met wasabimayonaise


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten, Gemakkelijk, Minder dan 15 minuten, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   gaizcan zei
    geleden Tot 10 jaar

    Bedankt Ana, het ziet er goed uit, je hebt de hoeveelheid chocola gemist, groeten

    Reageer op gaizkan
    1.    Ana Valdes zei
      geleden Tot 10 jaar

      Hallo gaizkan. Bedankt, je zult zien hoe goed het is. Ja, de hoeveelheid staat vast, in de ingrediënten zijn ze 40 g. Een knuffel!

      Reageer op Ana Valdés
  2.   gaizcan zei
    geleden Tot 10 jaar

    Heel erg bedankt Ana, het was mij overkomen. Zodra ik aardbeien koop, proef ik het

    Reageer op gaizkan
    1.    Ana Valdes zei
      geleden Tot 10 jaar

      Dankzij jou, gaizkan. Ik hoop dat je het leuk vind. Een knuffel!

      Reageer op Ana Valdés
  3.   Emilia velez zei
    geleden Tot 7 jaar

    Ana alles ziet er heerlijk uit, maar ik heb geen thermomix, zou het op een normale manier kunnen?

    Reageer op Emilia Velez