Hartige soesjes gevuld met surimi en tonijn

Voorbereiding

1. In het glas doen we de 300 ml water samen met de 100 g boter. We plannen het voor 3 minuten op 110 ° bij snelheid 1.

2. Als het opwarmen klaar is, voeg je onmiddellijk het tarwemeel in één keer toe, samen met de twee snufjes zout. Je moet het op deze manier doen zodat het eten goed aan elkaar vast zit en er een deeg ontstaat. We plannen tijdens 30 seconden op snelheid 3,5.

3. Haal het deeg uit het glas en doe het in een spuitzak met een brede, gekrulde spuitmond.

4. We verwarmen de oven tot 180 °. Leg op een bakplaat die in de oven kan, bakpapier en maak met de hand de vorm van de soesjes. We zetten het in de oven op gemiddelde hoogte, met warmte op en neer en de nodige tijd tot we zien dat ze bruin zijn.

5. We maken het glas schoon en maken de vulling voor de soesjes. Voeg de 8 krabsticks, de 2 augurken en de 2 preischijfjes toe. We gaan het in kleine stukjes hakken en hiervoor programmeren we het 5 seconden op snelheid 5.

6. Voeg de 120 g roomkaas en de 4 eetlepels mayonaise toe. We verzetten voor 30 seconden op snelheid 1,5.

7. We openen de soesjes doormidden en vullen ze met deze heerlijke surimi- en tonijnvulling. Ze zijn verrukkelijk!