veel soorten ontbijt anders maar ik kan je verzekeren dat deze walnoot- en kaneelgranola een van de lekkerste is.
Het bereiden van een goede zelfgemaakte granola is eenvoudig en zo bevredigend dat zelfs de kleintjes in huis ons kunnen helpen de ingrediënten af te wegen en ze te mengen.
De combinatie van smaken kan oneindig zijn en daar kunnen wij op afstemmen onze eigen smaak en behoeften.
Zelfgemaakte Moer Kaneel Granola
Je kunt deze zelfgemaakte granola gebruiken om heerlijke ontbijtjes te bereiden en om yoghurt of fruitcompotes te verrijken.
Meer weten over huisgemaakte granola met walnoot-kaneel?
Zoals ik al eerder zei, kun je de gewenste combinaties maken met je favoriete ingrediënten. U kunt noten, zaden, kokos, chocolade en fruit gebruiken.
De basis is meestal een graansoort die je voorziet van voedingsstoffen voor de hele ochtend. Ik gebruik meestal havermout en vooral glutenvrij om het te maken geschikt voor coeliakiepatiënten en glutenintolerantie.
Ik ga naar deze basis het toevoegen van diverse ingrediënten Persoonlijk voeg ik graag pijpen, sesam of vlas, walnoten of hazelnoten, gedroogd fruit zoals rozijnen of bosbessen toe.
Geef het gerust een persoonlijk tintje met kruiden, zoals kaneel of gember. En natuurlijk chocoladeschilfers of cacaonibs om het een te geven goede plek.
Als je inspiratie nodig hebt, kun je een kijkje nemen naar dit andere recept waar we hadden gebruikt pompoen, rozijnen en chocolade.
Se weken goed houdbaar En het is erg handig om het in luchtdichte potten te bewaren die gemakkelijk te openen en te sluiten zijn.
U kunt uw zelfgemaakte granola in de ontbijt en ook in de snack om yoghurt of appelmoes te verrijken.
Met deze hoeveelheden komt er ongeveer 600 g granola uit. De Aanbevolen portie per persoon is tussen de 25 en 40 gram. U krijgt dus ongeveer 15 tot 25 porties.
De calorieën in dit recept zijn berekend voor een portie van 40 gram.
Meer informatie - Huisgemaakte pompoengranola
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Hallo, ik ben Mercedes, kun je me vertellen op welke temperatuur ik moet bakken?
Hallo Mercedes:
Gelijk aan het voorverwarmen, dat wil zeggen op 180º.
Let goed op dat de stukjes die aan de randen zitten niet achterblijven.
Groeten!