Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Individuele kip- en pistachecakes

Vlees36 minuten8 cakes van 75 g ca. mensen150 calorieën
1/52/53/54/55/5 (2 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

Deze individuele pistachekipkoekjes zijn een fantastische bron voor kook vooruit omdat ze vers gemaakt en ook koud kunnen worden ingenomen.

Thuis, beide vleeswaren zoals dit soort gehaktbrood omdat ze niet alleen erg lekker zijn, maar ook erg gemakkelijk te bereiden in de varoma.

Bovendien stellen ze ons in staat om de wekelijks menu omdat ze perfect zijn gekoppeld aan elk ander preparaat. Als het zomer is serveren we ze met salade en als het wat kouder is serveren we eerst een soep of een groentecrème en hebben we een kant-en-klaar menu.

Individuele kip- en pistachecakes

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Heerlijke vleespastei gemaakt in de varoma die je individueel kunt serveren.

Individuele kip- en pistachecakes
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: vlees
  • Calorieën: 150
  • Porties: 8 cakes van 75 g ca.
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 300 g kipfilet schoongemaakt en in stukjes gesneden
  • 100 g gerookt spek, in stukjes gesneden
  • 60 g lactosevrije smeerkaas
  • 2 middelgrote eieren
  • 40 g gepelde pistachenoten
  • zout
  • pimienta
  • Vloeibaar snoep

Voorbereiding

  1. We beginnen met het recept, waarbij we individuele vormen karamelliseren.

  2. We doen de kipfilet en het gerookte spek in het glas. We verpletteren tijdens 15 seconden, snelheid 5.

  3. Vervolgens voegen we de kaas, de eieren en de gepelde pistachenoten toe. Kruid en meng tijdens 15 seconden, snelheid 4, bocht naar links.

  4. We verdelen het mengsel over de vormen die we gekarameliseerd hebben. Met behulp van een lepel verdichten we ze en maken het oppervlak glad.

  5. We bedekken ze met aluminiumfolie en sluiten ze goed af. We plaatsen ze in de varoma en bekleden ze met een dubbel vel keukenpapier.

  6. We spoelen het glas om de deegresten te verwijderen. We doen 500 g water, plaatsen de varoma op zijn plaats en programmeren 30 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 2.

  7. Aan het einde van de tijd openen we de varoma aan de andere kant van ons en verwijderen de afzonderlijke cakes. We verwijderen voorzichtig het keukenpapier en ook de aluminium.

  8. We ontvormen ze en serveren met salade of andere garnering.

Biljetten

Calorieën worden aangegeven per individuele cake. Vergeet niet om de taaie korst van het spek te verwijderen voordat u het in plakjes snijdt.

Meer weten over deze individuele kip- en pistachecakes?

Met deze hoeveelheden die ik aangeeft, komen er 8 porties van elk ongeveer 75 gram uit. Deze presentatie is ideaal voor als u er een speciaal tintje aan wilt geven of een meer feestelijk tintje aan uw menu.

Het wordt ook sterk aanbevolen om een buffet of een verjaardagsfeestje waar uw gasten zichzelf bedienen

Maar je kunt het ook doen met een enkele mal​ Zorg natuurlijk voor de juiste maat zodat de varoma perfect kan sluiten. U kunt een stijve mal of een aluminium wegwerpmal gebruiken.

Een andere oplossing is om het te doen koud vlees type​ Hiervoor moet je gewoon wikkel het in huishoudfolie. Hoewel ik persoonlijk de individuele presentatie beter vind.

Dat weet u al met uw Thermomix trapsgewijs koken​ Profiteer dus van het koken in het glas om deze taarten in de varoma te bereiden. A) Ja u bespaart tijd en energie elektrisch.

Dit recept is passend voor coeliakie en intolerant voor gluten en lactose. Maar zorg ervoor dat het spek geen van deze allergenen bevat.

De cupcakes kunnen ook worden ingevroren maar persoonlijk geef ik er de voorkeur aan om de hoeveelheden opnieuw aan te passen, zodat ik minder eenheden krijg of ze van tevoren maak en ze in de koelkast bewaar omdat Ze gaan tot 4 dagen mee zonder lelijk te worden.

Je zult zien hoe gemakkelijk ze te maken zijn en hoe rijk ze zijn !!

Meer informatie - Kalkoen en vegetarische vleeswaren /  Compleet heekmenu met vinaigrette en aspergeroom / Vleeswaren van kip, courgette en wortel 

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Vlees, Gemakkelijk, Algemeen, Varoma Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.